загрузка...

Лечение гастрита с повышенной кислотностью соком картофеля

загрузка...

Лечение гастрита с повышенной кислотностью соком картофеля, рецепт с фото

Автор рецепта: 
Профессор Пашинский В.Г. "Растения в терапии и профилактике болезней" 1989г.

Картофель снижает кислотность желудочного сока.
Рецепт:

Картофель 500г.
Приготовление картофельного сока:
Картофель тщательно помыть, вытереть досуха, натереть на мелкой терке вместе с кожицей или перемолоть на мясорубке, выдавить сок вместе с крахмалом через 2 слоя марли.
Применение:
Свежий сырой картофельный сок пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды при гастрите с повышенной кислотностью на протяжении 2-3 недель.
Картофель употреблять в пищу в любом виде.
Во время лечения необходимо придерживаться строгой диеты.

Полезные свойства картофеля:

Картофель является настоящей кладовой витаминов и микроэлементов. В картофеле обнаружены витамины С, В1, В2, В6, А, Р, РР, Е, микроэлементы - медь, никель, кобальт, йод, марганец, соли кальция, фосфора, железа, калия, натрия, хлора, углеводы (крахмал), белки, содержащие 14 аминокислот из 20, фитонциды.

Картофель обладает противомикробными, обволакивающими, витаминными свойствами. Крахмал картофеля под действием ферментов расщепляется в организме до глюкозы , которая и используется организмом. Крахмал активирует обмен желчных кислот и способствует выведению из организма человека холестерина.

Картофель применяется как высокодиетический продукт при лечении болезней печени, почек, сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклерозе, повышенном холестерине и др.
Как лечебное средство в народной медицине картофель применяют при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Для этого используют сок картофеля, который нормализует кислотность желудочного сока.
Фитонциды картофеля издавна используют для лечения воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей. Для этого делают ингаляции горячим вареным картофелем с травами.
Крахмал картофеля применяется как обволакивающее средство при атрофическом гастрите у людей пожилого возраста.
Картофель противопоказания:
Лечение соком картофеля противопоказано при низкой кислотности желудочного сока, тяжелых формах сахарного диабета.
При склонности к полноте следует ограничить картофель в рационе из-за большого количества углеводов – крахмала.