загрузка...

Диетические рецепты

загрузка...

диетические рецепты

В данном разделе Вы найдете диетические рецепты с описанием приготовления блюд и фото, рекомендованные ведущими диетологами при различных заболеваниях и для всех диет.

Диетические рецепты, польза диетического питания

Диетическое питание – это метод лечения заболеваний специально подобранными и приготовленными продуктами (диетами), которые воздействуют на механизмы заболевания, способствуют более быстрому выздоровлению, предупреждают переход болезней в хронические формы.
«Там, где нет лечебного питания, нет рационального лечения» - профессор Певзнер М.И.
Диеты – специально разработанные, проверенные и рекомендованные в медицинской практике в пищевых рационах. Лечебные диеты разработаны в Институте питания АМН СССР и утверждена номерная система диет.

Диетические рецепты разработаны для всех диет в широком ассортименте, чтобы разнообразить ежедневное меню больных с учетом сезона года.

Диетические рецепты в домашних условиях

В домашних условиях непросто применять диетическое питание и не только потому, что надо уметь приготовить диетические блюда, но и по той причине, что выполнение предписанных врачом диетических рецептов требует усилия воли. Но на сайте e-znahar.ru Вы найдете большое разнообразие рецептов, что поможет вас и разнообразить свое питание и при этом соблюдать диету и способствовать быстрейшему выздоровлению. Помните, что заботу о своем здоровье не следует перекладывать исключительно на плечи врачей.

Новые диетические рецепты

Каша рисовая молочная протертая
Рецепт: Рис 50г. Молоко 100г. Масло сливочное 5г. Сахар 5г. Вода 160г. Соль 1,5г. Выход 300г. Химический состав: Белки – 7г, жиры – 8г, углеводы – 46г, калорийность – 292ккал. Каша рисовая молочная протертая... Подробнее
Ячневая каша молочная протертая
Рецепт: Крупа ячневая 300г. Молоко 500г. Вода 250г. Сахар 50г. Соль 5г. Выход 1000г. Ячневая каша молочная протертая – приготовление: Ячневую крупу промыть, залить холодной водой на 3 часа для набухания. Через 3... Подробнее
Каша манная на молоке
Рецепт: Манная крупа 45г. Молоко 100г. Масло сливочное 5г. Сахар 5г. Выход 200г. Химический состав: белки 7г, жиры 8г, углеводы 42г. Калорийность порции - 268... Подробнее
Мясной сыр
Рецепт: Говядина  150г. Рис   3 чайные ложки (12г). Масло сливочное   40г. Соль   1\4 чайной ложки (2г). Выход  160г. Мясной сыр, приготовление: Рис промыть 2-3 раза в теплой воде, засыпать в кипящую подсоленную воду (1... Подробнее
Салат иэ сырых овощей с яблоками
Витаминный салат из сырых овощей: капусты, моркови, огурцов, листьев салата с яблоками и сметаной. Рецепт: Морковь 37г. Капуста белокочанная  37г. Огурцы свежие  32г. Яблоки  43г. Салат  14г. Сметана 20г (2ч.л.). Сахар  5г (... Подробнее
Салат из отварной свеклы с творогом
Полезный и вкусный малокалорийный диетический салат из вареной свеклы с творогом, растертым с молоком, богатый белком и бетаином, содержащимся в свекле, который улучшает жировой обмен и предупреждает ожирение печени. Рецепт: Свекла свежая  90... Подробнее
Салат из отварной свеклы и яблок со сметаной
Легкий диетический низкокалорийный салат из вареной свеклы с яблоками, показанный для лечебного питания при гастрите, язвенной болезни, панкреатите, заболеваниях печени, почек, сердца, сахарном диабете, повышенном холестерине, для похудения. Рецепт.... Подробнее
Салат из картофеля с морковью и зеленым горошком
Овощной диетический салат из картофеля, моркови, зеленого горошка, огурцов с яйцами и сметаной, который можно подать как закуску и основное блюдо на завтрак и ужин. Рецепт: Морковь  150г. Картофель 440г. Яйца 1... Подробнее
Салат из отварной моркови с зеленым горошком
Рецепт диетического низкокалорийного овощного салата из вареной моркови, зеленого горошка с растительным маслом или сметаной, который можно подать в качестве закуски в начале приема пищи, так и в виде основного блюда на завтрак или ужин. Рецепт: 1... Подробнее
Рыбный салат с овощами
Рецепт: Рыба (морской окунь) 45г или филе рыбы 30г. Свекла 25г. Картофель 55г. Горошек зеленый консервированный 15г. Морковь 25г. Сметана 20% 10г. Выход – 125г. Химический состав: белки – 7,3г, жиры – 3,6г, углеводы – 12.6... Подробнее
Салат из свеклы с сыром
Рецепт: Свекла 90г. Сыр твердый 30г. Сметана 20% 1ч. ложка (10г). Выход – 110г. Химический состав: белки – 9г, жиры – 11.7г, углеводы – 8,2г. калорийность – 174,6ккал. Салат из свеклы с сыром... Подробнее
Рыбный паштет с творогом
Рецепт Филе рыбы (трески или хека) 200г. Морковь 1шт. Творог 1стол. ложка. Соль по вкусу. Рыбный паштет с творогом... Подробнее
Рыбный паштет
Рецепт: Судак или сазан 250г. Масло сливочное 30г. Морковь 25г. Лук зеленый 2,5г или кусочек лимона. Соль 1\4 чайной ложки (1,5г). Выход 130... Подробнее
Паштет из селедки
Рецепт: Сельдь 65г. Молоко 15г. Хлеб 15г. Масло сливочное 10г. Яйца 1\4шт. Выход 55г. Химический состав:белков 12г, жиров 1г, углеводов 8г, калорийность 204ккал.... Подробнее
Рыба заливная на овощном отваре
Рецепт: Рыба (судак) 1100г. (вес готовой рыбы 500г). Морковь 125г. Овощной отвар или вода 1100г. Зелень петрушки 15г. Лимон 100г. Соль 15г. Выход 1500... Подробнее
Форшмак диетический
Форшмак диетический - холодная закуска, приготовленная из сельди, картофеля и яиц, которая используется в питании при гастрите, заболеваниях печени и желчного пузыря, сахарном диабете, повышенном холестерине, запорах. Рецепт: Сельдь атлантическая... Подробнее
Салат из свеклы с зеленым горошком
Салат из свеклы с зеленым горошком - легкий, вкусный овощной поливитаминный салат, полезный для здорового питания, для похудения, при заболеваниях печени, поджелудочной железы, почек, сердца, повышенном холестерине. Рецепт: Свежая свекла 220... Подробнее
Свекла, тушенная с черносливом и изюмом
Рецепт Свекла 140г. Чернослив 10г. Яблоки 40г. Изюм 5г. Сметана 1ст. ложка (20г). Сахар 1ч. ложка (5г). Сливочное масло 1ч. ложка (5г). Выход – 160г. Химический состав: белки – 2,8г, жиры – 8г,1г, углеводы – 30,2... Подробнее
Цветная капуста вареная
Рецепт: Цветная капуста 340г. Масло сливочное 10г. Петрушка (зелень) 7г. Выход: 160г/10г. Химический состав: белки – 4,5г, жиры – 8,2г, углеводы – 8,7г, калорийность – 126,4ккал. Цветная капуста вареная... Подробнее
Мясо заливное
Рецепт: Говядина 110г. Овощной отвар 100г. Морковь 25г. Петрушка зелень 5г. Желатин 5г. Выход 170г (70/100) Химический состав: белки – 15,7г, жиры – 10г, углеводы – 1,7г, калорийность – 159,6... Подробнее