загрузка...

Диетические рецепты

загрузка...

диетические рецепты

В данном разделе Вы найдете диетические рецепты с описанием приготовления блюд и фото, рекомендованные ведущими диетологами при различных заболеваниях и для всех диет.

Диетические рецепты, польза диетического питания

Диетическое питание – это метод лечения заболеваний специально подобранными и приготовленными продуктами (диетами), которые воздействуют на механизмы заболевания, способствуют более быстрому выздоровлению, предупреждают переход болезней в хронические формы.
«Там, где нет лечебного питания, нет рационального лечения» - профессор Певзнер М.И.
Диеты – специально разработанные, проверенные и рекомендованные в медицинской практике в пищевых рационах. Лечебные диеты разработаны в Институте питания АМН СССР и утверждена номерная система диет.

Диетические рецепты разработаны для всех диет в широком ассортименте, чтобы разнообразить ежедневное меню больных с учетом сезона года.

Диетические рецепты в домашних условиях

В домашних условиях непросто применять диетическое питание и не только потому, что надо уметь приготовить диетические блюда, но и по той причине, что выполнение предписанных врачом диетических рецептов требует усилия воли. Но на сайте e-znahar.ru Вы найдете большое разнообразие рецептов, что поможет вас и разнообразить свое питание и при этом соблюдать диету и способствовать быстрейшему выздоровлению. Помните, что заботу о своем здоровье не следует перекладывать исключительно на плечи врачей.

Новые диетические рецепты

Мясные биточки с морковью
Рецепт: Мясо говяжье 100г. Морковь средней величины 2шт. Молоко 1\4 стакана. Сливочное масло 1ст.л. Мясные биточки с морковью - приготовление: Говядину пропустить 2... Подробнее
Мясное пюре с протертой морковью
Рецепт: Мясо говяжье 150г. Морковь средней величины 1шт. Яйцо (желток) 1шт. Молоко 1\4 стакана. Масло сливочное 1... Подробнее
Говяжьи котлеты с отварным картофелем
Рецепт: Говядина 150г. Картофель 2шт. Молоко 1\2 стакана. Масло сливочное 1... Подробнее
Картофельно-морковное пюре
Рецепт: Картофель 133г. Молоко 50г. Морковь 63г. Химический состав: белков 4г, жиров 2г, углеводов 24г, калорийность 127... Подробнее
Салат из листьев одуванчика и огурцов с арахисом
Очень полезный салат, способствующий укреплению здоровья, особенно в период весенней усталости и сонливости. Салат богат витаминами, минеральными веществами, высокоценными белками. Рецепт: Листья одуванчика  100г. Огурец свежий 1шт. Арахис... Подробнее
Самбук из яблок
Рецепт: Яблоки 1кг. Сахар или  сахарин (0,2% раствор) 160г. Яичные белки 1шт. Желатин 20г. Выход: 1кг. Рецепт сиропа: Клюква 50г. Вода 150г Сахар или Сахарин (0,2% раствор) 100г. Вес сиропа - 300... Подробнее
Желе из настоя шиповника
Рецепт: Шиповник  2ст. ложки. Сахар  2ст. дожки. Лимон   2 ломтика. Желатин  1 чайная ложка. Вода  2 стакана. Желе из настоя шиповника, приготовление: Сухие плоды шиповника помыть, растолочь. Налить 2... Подробнее
Пюре тыквенное
Рецепт: Тыква очищенная190г. Сахар 5г. Масло сливочное 5г. Молоко 10г. Соус 30г. Соль 1,5г. Выход 200г. Химический состав: выход 200г, белки – 3г, жиры – 13г, углеводы – 17г, калорийность – 211... Подробнее
Пудинг из кабачков
Рецепт: Кабачки 155г. Яблоки 137г. Сахар 10г. Яйца 0,5шт (20г). Манная крупа 10г. Молоко 20г. Масло сливочное 8г. Соль 1,5г. Выход 200г. Масло сливочное к блюду 10г. Химический состав порции 200/10: белки 5г, жиры 16г, углеводы 31... Подробнее
Суфле ванильное диетическое
Рецепт ванильного суфле, приготовленного из молока, яиц и сахара с добавлением ванилина и муки, запеченного в духовке, который рекомендуется при гастрите, язвенной болезни, панкреатите, заболеваниях сердца, печени, почек, повышенном холестерине, мало... Подробнее
Салат из листьев одуванчика по-болгарски
Рецепт салата из листьев одуванчика из болгарской кухни. Салат готовят из отваренных листьев одуванчика и зеленым лука с лимонным соком и растительным маслом. Подают салат с брынзой. Рецепт: Листья одуванчика 100г. Зеленый лук 10г. Сок лимона 1... Подробнее
Салат из листьев одуванчика и молодой капусты
Настоящий весенний салат из листьев одуванчика, зеленого лука, молодой капусты с яйцами и сметаной, очень вкусный и богатый витаминами, микроэлементами, белками. Рецепт: Листья одуванчика  1 пучок. Молодая капуста  1/4шт. Зеленый лук... Подробнее
Суфле из тыквы
Рецепт: Тыква 290г. Манная крупа 15г Яйца 1/2шт. Масло сливочное 5г. Молоко 20г. Соль 1г. Химический состав: белки 7г, жиры 8г, углеводы 25г, калорийность 206... Подробнее
Пудинг из тыквы диетический
Рецепт: Тыква 137г (очищенная тыква 96г). Яблоки 143г. Крупа манная 10г. Яйца 1/2шт. Молоко 20г. Сахар 10г. Масло сливочное 8г. Соль 1,5г. Выход 200г. Масло сливочное к блюду 10г. Химический состав порции 200/10: белки 5г, жиры 16г, углеводы 31... Подробнее
Каша манная молочная с тыквой
Рецепт: Манная крупа 2ст. ложки. Молоко 2 стакана. Тыква натертая 1 стакан. Вода 1 стакан. Масло сливочное 1ст. ложка. Сахар 1ст. ложка. Соль по вкусу. Каша манная молочная с тыквой... Подробнее
Биточки из вареного мяса
Рецепт: Мясо 110г. Рис 8г. Вода 50г. Яйца ¼ шт. Масло сливочное 5г. Соль 1г. Выход 90г. Химический состав: белки 17г, жиры 8г, углеводы 6г, калорийность 169ккал. Биточки из вареного мяса... Подробнее
Пюре из кабачков с яйцом
Рецепт: Кабачки средние 2шт. Молоко ½ стакана. Яйца (желтки) 2шт. Мука пшеничная 1стол. ложка. Масло сливочное 1стол. ложка. Соль по вкусу. Пюре из кабачков с яйцом... Подробнее
Мясное пюре с кабачками
Рецепт: Говядина или куриное филе 150г. Кабачки 2шт. Яйца (желток) 1шт. Молоко ¼ стакана. Масло сливочное 1ст. ложка. Соль по вкусу. Мясное пюре с кабачками... Подробнее
Морковно-яблочное пюре
Рецепт: Морковь 4шт. Яблоки 2шт. Яичный желток 1шт. Молоко 0,5 стакана. Сахар 2ст. ложки. Масло сливочное 1... Подробнее
Каша манная с морковью
Рецепт: Манная крупа 2ст. ложки. Морковь 2шт. Молоко 3 стакана. Сахар 1ст. ложка. Масло сливочное 1... Подробнее