загрузка...

Диетические рецепты

загрузка...

диетические рецепты

В данном разделе Вы найдете диетические рецепты с описанием приготовления блюд и фото, рекомендованные ведущими диетологами при различных заболеваниях и для всех диет.

Диетические рецепты, польза диетического питания

Диетическое питание – это метод лечения заболеваний специально подобранными и приготовленными продуктами (диетами), которые воздействуют на механизмы заболевания, способствуют более быстрому выздоровлению, предупреждают переход болезней в хронические формы.
«Там, где нет лечебного питания, нет рационального лечения» - профессор Певзнер М.И.
Диеты – специально разработанные, проверенные и рекомендованные в медицинской практике в пищевых рационах. Лечебные диеты разработаны в Институте питания АМН СССР и утверждена номерная система диет.

Диетические рецепты разработаны для всех диет в широком ассортименте, чтобы разнообразить ежедневное меню больных с учетом сезона года.

Диетические рецепты в домашних условиях

В домашних условиях непросто применять диетическое питание и не только потому, что надо уметь приготовить диетические блюда, но и по той причине, что выполнение предписанных врачом диетических рецептов требует усилия воли. Но на сайте e-znahar.ru Вы найдете большое разнообразие рецептов, что поможет вас и разнообразить свое питание и при этом соблюдать диету и способствовать быстрейшему выздоровлению. Помните, что заботу о своем здоровье не следует перекладывать исключительно на плечи врачей.

Новые диетические рецепты

Морковно-яблочные котлеты запеченные
Рецепт: Морковь 125г. Яблоки 114г. Молоко 20г. Крупа манная 2чайн. ложки (10г). Масло сливочное 5г. Сахар 5г. Яйца 1/3шт. Мука пшеничная 5г. Выход – 200г. Сметана к блюду 20г. Химический состав: белки – 5,1г, жиры – 9,8... Подробнее
Свекла, тушенная с яблоками
Рецепт: Свекла 130г. Яблоки 57г. Мука пшеничная 3г. Сметана 20% 15г. Масло сливочное 5г. Овощной отвар 30г. Лимонная кислота по вкусу. Соль 1г. Выход: 160г. Химический состав: белки – 2,2г, жиры – 8,6г, углеводы – 19,4... Подробнее
Рыбный суп-пюре
Рецепт: Хек 160г. Яйца (желток) 1/4шт. Молоко 130г. Масло сливочное 10г. Мука пшеничная 1чайная ложка. Отвар овощной 400г. Выход: 500г. Химический состав: белки - 19г, жиры – 14,8г, углеводы – 12,8г, калорийность – 260... Подробнее
Творожная паста
Рецепт: Творог 9% 100г. Масло сливочное 10г. Сметана 20% 1стол. ложка (10г). Сахар 1стол. ложка (20г). Выход: 140г. Химический состав: белки – 17г, жиры – 19,2г, , углеводы – 21,3г, калорийность – 326... Подробнее
Суп-пюре из мяса с рисом
Рецепт: Говядина 80г. Яйца (желток) 1/4шт (5г). Рис 20г. Молоко 130г. Овощной отвар 300г. Масло сливочное 5г. Выход: 500г. Химический состав: белки – 17,7г, жиры – 16,4г, углеводы – 24г, калокийность – 314... Подробнее
Суп-пюре куриный
Рецепт: Курица 115г. Яйца (желток) 1/4шт (5г). Молоко 130г. Овощной отвар 300г. Масло сливочное 5г. Выход: 500г. Химический состав: белки – 19,6г, жиры – 22,6г, углеводы – 10г, калорийность – 322ккал. Суп-пюре куриный... Подробнее
Скобленка из вареного мяса
Скобленка из вареного мяса, тушенная в сметанном соусе, диетическое блюдо, которое готовят из говядины, применяют в рационе питания для похудения, при заболеваниях печени, сердца, почек, гастрите, язвенной болезни, сахарном диабете и других заболева... Подробнее
Котлеты паровые из говядины с рыбой
Рецепт: Говядина 130г. Филе судака 40г. Молоко 1ст. ложка (20г). Яйца 1/5шт. Картофельный крахмал 5г. Масло сливочное 5г. Соль по вкусу. Выход: 120г. Химический состав: белки – 23г, жиры – 12,2г, углеводы – 4,9... Подробнее
Котлеты из судака паровые
Рецепт: Судак филе 155г. Молоко 1ст. ложка (20г). Хлеб белый 15г. Масло сливочное 10г. Соль 1г. Химический состав: белки – 14г, жиры – 10г, углеводы – 8г, калорийность – 183... Подробнее
Зразы морковные с творогом
Рецепт: Морковь 125г. Творог 9% 50г. Яйца 1/2шт. Сахар 1ч. ложка. Масло сливочное 5г. Молоко 1ст. ложка (20г). Манная крупа 10г. Мука пшеничная 5г. Выход: 175г. Зразы морковные с творогом - химический состав: белки – 14,5г, жиры... Подробнее
Зразы морковные с яблоками
Рецепт: Морковь 125г. Молоко 1ст. ложка (20г). Яблоки 60г. Масло сливочное 5г. Манная крупа 1,5ч. ложки (10г). Мука 1ч. ложка (5г). Сахар 1ч. ложка (5г). Яйца 1/2шт. Выход блюда: 175г. Зразы морковные с яблоками - химический состав: Белки... Подробнее
Запеканка морковно-творожная
Рецепт Морковь 140г. Яйца 1/5шт. Творог 9% ¼ стакана (50г). Крупа манная 2ч. ложки (10г). Молоко 1ст. ложка (20г). Масло сливочное 1ч. ложка (5г). Сахар 1ч. ложка (5г). Сметана 1ст. ложка (20г). Выход: 160г/20... Подробнее
Пудинг творожный с манкой и яблоками
Рецепт Творог 9% 40г. Крупа манная 1ст. ложка с горкой (25г). Молоко 4ст. ложки (80г). Яблоки 40г. Яйца 1\4шт. Масло сливочное 5г. Сахар 2ч. ложки (10г). Выход: 200г. Химический состав: белки – 13г, жиры – 11,7г, углеводы –... Подробнее
Соус из кураги
Соус из кураги используют в качестве подливки к крупяным запеканкам, биточкам, котлетам и макаронным изделиям. Рецепт: Курага 100г. Сахар 100г. Крахмал картофельный 35г. Лимонная кислота 1г. Выход: 1000г. Химический состав: В 100... Подробнее
Котлеты из отварного мяса с творогом
Котлеты из отварного мяса и творога, запеченные в духовке, ценное и вкусное диетическое блюдо, богатое полноценным белком. Рецепт 1: Говядина 130г. Творог 9% 20г. Масло сливочное 5г. Яйца 1/4шт. Выход – 95г. Химический состав: белки –... Подробнее
Омлет с мясом паровой
Омлет с мясом паровой, вкусное диетическое блюдо, богатое белками, используется в диетах для похудения, при панкреатите, язве желудка, гастрите, болезнях печени, почек, сердца, анемии и для рационального питания. Рецепт 1: Яйца 2шт. Молоко 2,5... Подробнее
Говядина с картофелем, запеченная в сметане
Диетический рецепт говядины, запеченной в сметане с картофелем, рекомендуется для диет при заболеваниях печени, почек, сердца, гастрите с пониженной кислотностью. Блюдо готовится легко и быстро, не требует отдельной подачи гарнира. Рецепт: Говядина в... Подробнее
Омлет с сыром диетический
Омлет с сыром диетический вкусный, быстрый и сытный завтрак, рекомендованный диетологами для похудения, рационального питания, при заболеваниях почек, сердца, сахарном диабете, подагре, колите. Рецепт: Яйца 2шт (80г). Молоко 1,5ст. ложки (30... Подробнее
Омлет с овощами
Рецепт диетического омлета с морковью и капустой, запеченного в духовке. Рецепт: Яйца 2шт. Молоко 1,5ст. ложки (30г). Капуста белокочанная 25г. Морковь 25г. Масло сливочное 5г. Соль по вкусу. Выход – 130г. Калорийность омлета с овощами... Подробнее
Картофель, запеченный под бешамелью
Рецепт аппетитного, вкусного диетического отварного картофеля, запеченного под бешамелью с золотистой сырной корочкой. Рецепт: Картофель 275г. Сыр твердый 5г. Масло сливочное 5г. Соус бешамель: Молоко 50г. Масло сливочное 5г. Мука пшеничная 5... Подробнее