загрузка...

Диетические рецепты

загрузка...

диетические рецепты

В данном разделе Вы найдете диетические рецепты с описанием приготовления блюд и фото, рекомендованные ведущими диетологами при различных заболеваниях и для всех диет.

Диетические рецепты, польза диетического питания

Диетическое питание – это метод лечения заболеваний специально подобранными и приготовленными продуктами (диетами), которые воздействуют на механизмы заболевания, способствуют более быстрому выздоровлению, предупреждают переход болезней в хронические формы.
«Там, где нет лечебного питания, нет рационального лечения» - профессор Певзнер М.И.
Диеты – специально разработанные, проверенные и рекомендованные в медицинской практике в пищевых рационах. Лечебные диеты разработаны в Институте питания АМН СССР и утверждена номерная система диет.

Диетические рецепты разработаны для всех диет в широком ассортименте, чтобы разнообразить ежедневное меню больных с учетом сезона года.

Диетические рецепты в домашних условиях

В домашних условиях непросто применять диетическое питание и не только потому, что надо уметь приготовить диетические блюда, но и по той причине, что выполнение предписанных врачом диетических рецептов требует усилия воли. Но на сайте e-znahar.ru Вы найдете большое разнообразие рецептов, что поможет вас и разнообразить свое питание и при этом соблюдать диету и способствовать быстрейшему выздоровлению. Помните, что заботу о своем здоровье не следует перекладывать исключительно на плечи врачей.

Новые диетические рецепты

Бефстроганов из отварной говядины
Рецепт: Говядина 121г. Морковь 28г. Лук репчатый 3г. Петрушка 2г. Соус сметанный 100г. Соль 1г. Соус сметанный Рецепт: Сметана 50г. Мука 5г. Соль 0,25... Подробнее
Рыба, запеченная с макаронами
Рецепт: Рыба 98г. Соус молочный 125г. Масло сливочное 6г. Сыр твердый неострый 3г. Зелень петрушки 3г. Макароны 125г. Соус молочный Рецепт: Молоко100г. Мука 5г. Соль 0,25... Подробнее
Кисель молочный
Рецепт: Молоко 150г. Картофельная мука 10г. Сахар 15г. Вода 30г. Ванилин по вкусу. Выход 200г. Химический состав: белков 5г, жиров 5г, углеводов 30г, калорийность 190... Подробнее
Оладьи из творога с вареньем или молоком
Рецепт: Творог 765г. Молоко 300г. Мука пшеничная 250г. Яйца 2,5шт. Сахар 50г. Сода 2г. Масло сливочное 50г. Варенье 30г или молоко 100... Подробнее
Баклажаны, тушенные в сметанном соусе
Рецепт: Баклажаны 235г. Масло сливочное 10г. Соль 1,5г Соус сметанный 75г. Зелень 1,5г. Выход 250г. Сметанный соус Рецепт: Овощной отвар или вода 50г. Масло сливочное 5г. Мука пшеничная 5г. Соль 0,8г. Сметана 50г. Выход 100... Подробнее
Баклажаны, фаршированные рисом и овощами
Рецепт: Баклажаны 188г. Морковь 25г. Рис 10г. Белые коренья 20г. Яйца 0,25шт. Лук репчатый 20г. Молоко 10г. Масло сливочное 10г. Сыр твердый 5,4г. Соус сметанный 75г. Соль 1,5г. Зелень 5г. Выход 250г. Масло сливочное к блюду 5... Подробнее
Печенье из овсяной крупы с творогом
Рецепт: Овсяная крупа 60г. Сахар 20г. Творог 20г. Масло сливочное 10г. Яйца 0,2шт. Простокваша 30г. Изюм 5г. Соль 1г. Выход 100... Подробнее
Рагу из цветной капусты и баклажан
Рецепт: Цветная капуста 150г. Баклажаны 118г. Салат или Ботва свекольная 14г Помидоры 70г Масло сливочное 5г. Соль 1,5г Соус сметанный 50г. Зелень 5.5г. Выход 250г. Сметанный соус Рецепт: Сметана 50г. Масло сливочное 5г. Вода или отвар... Подробнее
Пудинг из черствого хлеба со сметаной
Рецепт: Сухари из хлеба 25г. Яйца 0,5шт. Сахар (ксилит) 20г. Масло сливочное 5г. Сливки 10г. Сметана 50г. Сок лимона 3г. Выход 120г. Сахарная пудра 5... Подробнее
Кабачки, фаршированные овощами
Рецепт: Кабачки 250г. Яйца 0,25шт. Морковь 46г. Рис 4г. Капуста цветная 44г. или савойская Сыр твердый 5,4г. Масо сливочное 10г. Соус сметанный 75г. с томатом Соль 1,5г. Зелень петрушки 5,5г. или укропа Выход 250... Подробнее
Овощное суфле паровое
Рецепт: Цветная капуста 120г Морковь 75г. Зеленый горошек свежемороженый 55г. Яйца 0,5шт. Масло сливочное 5г. Молоко 20г. Сахар 5г. Соль 0,25г. Соус молочный 35г. Выход 225г. Молочный соус Рецепт: Молоко 100г. Мука пшеничная 5... Подробнее
Суфле из ягод
Рецепт: Клубника (земляника) или малина 83г. Сахар 40г. Яичные белки 3шт. Масло сливочное 2г. Выход 100... Подробнее
Яблоки печеные
Рецепт: Яблоки 120г. Сахар 15г. Вес яблок 100г. Сироп: Клюква 5г Вода 15г. Сахар 20г. Вес сиропа 40г. Выход 140... Подробнее
Рулет мясной паровой, фаршированный яйцами
Рецепт: Мясо 101г. Молоко 10г Хлеб 15г. Масло сливочное 5г. Яйца 1\6шт. Вода 15г. Соль 1г. Выход 105г . Химический состав: белков 17г, жиров 9г, углеводов 8г, калорийность 227... Подробнее
Каша гречневая рассыпчатая
Рецепт каши гречневой рассыпчатой: Крупа гречневая 70г. Вода 105г. Масло сливочное 10г. Соль 2г. Химический состав: белков 6г, жиров 10г, углеводов 45г, калорийность 302... Подробнее
Кукуруза с морковью в соусе
Рецепт: Початки кукурузы 340г. Морковь 100г. Сахар 1\2 чайной ложки (3г). Масло сливочное 5г. Молочный соус 50г. Соль на кончике ножа (0,2г) Соус молочный Рецепт: Молоко100г. Мука 5г. Масло сливочное 5г. Соль 0,25... Подробнее
Картофельно-морковное пюре
Рецепт: Картофель 400г. Морковь 190г. Молоко 150г. Соль 0,5 чайной ложки (4г). Химический состав: белков 12г, жиров 6г, углеводов 75г, калорийность 381... Подробнее
Снежки
Рецепт: Яичные белки 30г. Сахар 30г. Выход 40г. Снежки - химический состав: белков 4г, жиров нет, углеводов 30г, калорийность 139... Подробнее
Кукурузный пудинг с творогом
Рецепт: Кукурузная крупа 40г (2 ст.л). Молоко 75г. Творог 75г. Яйца 0,25шт. Сухари 5г (1ч.л.). Сахар 10г (2 ч.л). Масло сливочное 5г. Соль 1,5г. Выход 200г. Масло сливочное к блюду 5... Подробнее
Лапшевник с мидиями
Рецепт: Лапша отварная 150г. Мидии 50г. Масло сливочное 5г. Сухари пшеничные 3г. Лук репчатый 15г. Соль 0,8... Подробнее