загрузка...

Диетические рецепты

загрузка...

диетические рецепты

В данном разделе Вы найдете диетические рецепты с описанием приготовления блюд и фото, рекомендованные ведущими диетологами при различных заболеваниях и для всех диет.

Диетические рецепты, польза диетического питания

Диетическое питание – это метод лечения заболеваний специально подобранными и приготовленными продуктами (диетами), которые воздействуют на механизмы заболевания, способствуют более быстрому выздоровлению, предупреждают переход болезней в хронические формы.
«Там, где нет лечебного питания, нет рационального лечения» - профессор Певзнер М.И.
Диеты – специально разработанные, проверенные и рекомендованные в медицинской практике в пищевых рационах. Лечебные диеты разработаны в Институте питания АМН СССР и утверждена номерная система диет.

Диетические рецепты разработаны для всех диет в широком ассортименте, чтобы разнообразить ежедневное меню больных с учетом сезона года.

Диетические рецепты в домашних условиях

В домашних условиях непросто применять диетическое питание и не только потому, что надо уметь приготовить диетические блюда, но и по той причине, что выполнение предписанных врачом диетических рецептов требует усилия воли. Но на сайте e-znahar.ru Вы найдете большое разнообразие рецептов, что поможет вас и разнообразить свое питание и при этом соблюдать диету и способствовать быстрейшему выздоровлению. Помните, что заботу о своем здоровье не следует перекладывать исключительно на плечи врачей.

Новые диетические рецепты

Сухой бисквит
Сухой бисквит готовят из бисквитного теста и выпекают в виде палочек или лепешек. Сухой бисквит показан при гастрите, колите, панкреатите, заболеваниях печени. Рецепт: Яйца 2шт (82,6г). Мука пшеничная в/с 47г. Сахар 37г. Сахарная пудра 9г. Выход:... Подробнее
Рыбные кнели из хека с творогом
Рецепт: Филе хека 100г. Хлеб белый 30г. Творог 50г. Яйцо 1шт. Молоко 1\2 стакана. Соль. Рыбные кнели из хека с творогом - приготовление: Мякоть хека, вымоченный в молоке или воде черствый хлеб без корочки и творог 2... Подробнее
Суфле из мойвы и риса
Рецепт: Филе рыбы 200г. Рис 2ст.л. Молоко 1\2 стакана. Яйцо (белок) 2... Подробнее
Тефтели рыбные паровые с рисом
Рецепт: Филе рыбы 200г. Рис 1ст.л. Яйца 2шт. Соль. Молочный соус: Молоко 50г. Мука 5г. Масло сливочное 5г. Соль 0,25г. Тефтели рыбные паровые с рисом - приготовление: Рис промыть 2... Подробнее
Салат из листьев одуванчика с огурцом и зеленым луком
Легкий, нежный, низкокалорийный салат из листьев одуванчика со свежими огурцами, зеленым луком и зеленью укропа и сельдерея. Одуванчик, листья 100г. Лук зеленый 1 пучок. Огурец свежий 1-2шт. Зелень укропа ½ пучка. Зелень сельдерея... Подробнее
Пюре из хека с картофелем
Рецепт: Хек 200г. Картофель 3шт. Молоко 1\4 стакана. Масло сливочное 2ст.л. Лук репчатый 1шт. Калорийность и химический состав: в 100г содержится 115ккал, 6,3г белков, 6г жиров, 8,8... Подробнее
Рыбные котлеты с морковью паровые.
Рецепт: Хек 200г. Морковь 2шт. Яйцо 1шт. Хлеб белый 75г. Лук репчатый 1шт. Молоко 1\2 стакана. Масло сливочное 1... Подробнее
Пюре из хека с творогом
Рецепт: Филе хека 200г. Творог 4ст.л. Масло сливочное 1ст.л. Лук репчатый 1шт. Соль по вкусу.... Подробнее
Суфле из говядины с творогом
Рецепт: Говядина 100г. Творог 50г. Яйцо 1шт. Масло сливочное 1... Подробнее
Мясное пюре с протертой гречневой кашей
Рецепт: Мясо говяжье 150г. Гречневая крупа 1\2 стакана. Масло сливочное 1ст.ложка. Соль по вкусу. Мясное пюре с протертой гречневой кашей - приготовление: Говяжье мясо без сухожилий и пленок пропустить через мясорубку с мелкой решеткой 2... Подробнее
Салат из одуванчика, моркови и грецких орехов Московский
Оригинальный и неоднократно испытанный на практике салат из листьев одуванчика с тертой свежей морковью, чесноком, лимоном и толченными грецкими орехами с майонезом или растительным маслом, который можно подать как закуску и в качестве гарнира к мясу... Подробнее
Салат из одуванчика, крапивы, щавеля и подорожника
Очень ценный витаминный салат из ранневесенней зелени: листье одуванчика, крапивы, подорожника, щавеля, сныти, петрушки, укропа, кориандра и зеленого лука с яйцом и растительным маслом. Рецепт: Листья одуванчика 20г. Листья подорожника 20... Подробнее
Салат из листьев одуванчика, помидоров и фасоли
Весенний поливитаминный салат из листьев одуванчика, листьев салата, лука, помидоров и фасоли, богатой растительными белками, с лимонным соком и оливковым маслом. Рецепт: Листья одуванчиков 100г. Помидоры Черри 4шт. Фасоль вареная 100... Подробнее
Мясные биточки с морковью
Рецепт: Мясо говяжье 100г. Морковь средней величины 2шт. Молоко 1\4 стакана. Сливочное масло 1ст.л. Мясные биточки с морковью - приготовление: Говядину пропустить 2... Подробнее
Мясное пюре с протертой морковью
Рецепт: Мясо говяжье 150г. Морковь средней величины 1шт. Яйцо (желток) 1шт. Молоко 1\4 стакана. Масло сливочное 1... Подробнее
Говяжьи котлеты с отварным картофелем
Рецепт: Говядина 150г. Картофель 2шт. Молоко 1\2 стакана. Масло сливочное 1... Подробнее
Картофельно-морковное пюре
Рецепт: Картофель 133г. Молоко 50г. Морковь 63г. Химический состав: белков 4г, жиров 2г, углеводов 24г, калорийность 127... Подробнее
Салат из листьев одуванчика и огурцов с арахисом
Очень полезный салат, способствующий укреплению здоровья, особенно в период весенней усталости и сонливости. Салат богат витаминами, минеральными веществами, высокоценными белками. Рецепт: Листья одуванчика  100г. Огурец свежий 1шт. Арахис... Подробнее
Самбук из яблок
Рецепт: Яблоки 1кг. Сахар или  сахарин (0,2% раствор) 160г. Яичные белки 1шт. Желатин 20г. Выход: 1кг. Рецепт сиропа: Клюква 50г. Вода 150г Сахар или Сахарин (0,2% раствор) 100г. Вес сиропа - 300... Подробнее
Желе из настоя шиповника
Рецепт: Шиповник  2ст. ложки. Сахар  2ст. дожки. Лимон   2 ломтика. Желатин  1 чайная ложка. Вода  2 стакана. Желе из настоя шиповника, приготовление: Сухие плоды шиповника помыть, растолочь. Налить 2... Подробнее