загрузка...

Диетические рецепты

загрузка...

диетические рецепты

В данном разделе Вы найдете диетические рецепты с описанием приготовления блюд и фото, рекомендованные ведущими диетологами при различных заболеваниях и для всех диет.

Диетические рецепты, польза диетического питания

Диетическое питание – это метод лечения заболеваний специально подобранными и приготовленными продуктами (диетами), которые воздействуют на механизмы заболевания, способствуют более быстрому выздоровлению, предупреждают переход болезней в хронические формы.
«Там, где нет лечебного питания, нет рационального лечения» - профессор Певзнер М.И.
Диеты – специально разработанные, проверенные и рекомендованные в медицинской практике в пищевых рационах. Лечебные диеты разработаны в Институте питания АМН СССР и утверждена номерная система диет.

Диетические рецепты разработаны для всех диет в широком ассортименте, чтобы разнообразить ежедневное меню больных с учетом сезона года.

Диетические рецепты в домашних условиях

В домашних условиях непросто применять диетическое питание и не только потому, что надо уметь приготовить диетические блюда, но и по той причине, что выполнение предписанных врачом диетических рецептов требует усилия воли. Но на сайте e-znahar.ru Вы найдете большое разнообразие рецептов, что поможет вас и разнообразить свое питание и при этом соблюдать диету и способствовать быстрейшему выздоровлению. Помните, что заботу о своем здоровье не следует перекладывать исключительно на плечи врачей.

Новые диетические рецепты

Говядина с черносливом
 Рецепт: Говядина 125г. Морковь 18г. Петрушка (корень) 2г. Лук репчатый 11г. Чернослив 11г. Томатная паста 7г. Масло сливочное 10г. Соль 1г. Выход 100... Подробнее
Самбук из слив
 Рецепт: Сливы 55г. Яичные белки 0,1шт. Сахар или ксилит 16г. Сахарная пудра 20г. Желатин 2г. Выход 100г. Самбук из слив приготовление: Сливы промыть, удалить косточки, положить в кипящую воду и варить 15-20... Подробнее
Рулет картофельный с морковью и творогом
Рецепт: Картофель 165г. Морковь 33г. Творог 15г. Яйца 0,25шт. для рулета. Яйца 0,15шт. для фарша. Мука 5г для рулета. Мука 0,5г для фарша. Масло сливочное 5г для рулета. Масло сливочное 2г для фарша. Соль 1,5г. Сахар 2г. Выход 210... Подробнее
Котлеты рыбные паровые
Рецепт: Рыба 80г. Молоко или вода 20г. Хлеб пшеничный 18г. Масло сливочное 3г. Соль 1г. Выход 100г. Масло сливочное к столу 5... Подробнее
Мясо, запеченное в диетическом кляре
Рецепт: Мясо 108г. Белые коренья 4г. Морковь 4г. Лук репчатый 4г. Мука пшеничная 4г. Яйца 1\6шт. Сметана 10г. Молоко 40г. Соль 1г. Химический состав: белков 18г, жиров 8г, углеводов 5г, калорийность 169... Подробнее
Бисквит из белков
Рецепт: Белки яичные 30г. Сахар 25г. Мука пшеничная 25г. Масло сливочное 2г. Выход 65г. Химический состав: белков 6г, жиров 2г, углеводов 32г, калорийность 174... Подробнее
Говядина, запеченная в соусе
Рецепт: Говядина отварная 75г. Картофель вареный 150г. Масло сливочное 10г. Соус молочный 100г. Соль 3г. Сыр 3г. (или сухари 3г). Выход 300г. Масло сливочное к блюду 5г. Для молочного соуса: Молоко100г. Мука 5г. Масло сливочное 5г. Соль... Подробнее
Овощи в молочном соусе
Рецепт: Картофель 50г. Цветная капуста 40г. Зеленый горошек 40г. Морковь 40г. Брюква 30г. Салат 10г. Сахар 5г. Масло сливочное 5г. Соль 1,5г. Соус молочный 75г. Выход 250г. Соус молочный Рецепт: Молоко100г. Мука 5г. Масло сливочное 5... Подробнее
Картофель в молоке
Рецепт: Картофель 180г. Молоко 75г. Масло сливочное 5г. Соль 1г. Выход 250г. Масло сливочное к блюду 10г. Картофель  в молоке приготовление: Картофель помыть, почистить, нарезать кубиками, варить в течение 5... Подробнее
Морковный пудинг с яблоками паровой
Рецепт: Морковь 100г. Яблоки 75г. Манная крупа 10г. Сахар 10г. Молоко 40г. Яйца 0,25шт. Масло сливочное 5г. Соль 1г. Выход 225г. Масло сливочное к пудингу 10... Подробнее
Суфле из говядины с рисом
 Рецепт: Говядина 75г. (котлетное мясо) Яйца 0,3шт. Масло сливочное 5г. Рис 30г. Соль 1г. Выход 110г. Молочный соус к блюду 50г. (или масло сливочное 5... Подробнее
Капуста, тушенная в молоке
Рецепт: Капуста белокочанная 190г. Яйца 0, 25шт. Молоко 15г. Масло сливочное 5г. Соус молочный 30г. Зелень 4г. Соль 1,5г. Выход 200г. Масло сливочное 5г в готовое блюдо. Соус молочный Молоко100г. Мука 5г. Масло сливочное 5г. Соль 0,25... Подробнее
Свекольное пюре с яблоками
 Рецепт: Свекла 150г. Яблоки 50г. Сахар 5г. Масло сливочное 5г. Соус сметанный 50г. Выход 225г. Масло сливочное к блюду 5г. Сметаннй соус Рецепт: Сметана 50г. Масло сливочное 5г. Мука пшеничная 5г. Соль 0, 25... Подробнее
Рыба, запеченная под сметанным соусом
Рецепт: Рыба 98г. Сметанный соус 125г. Соль 0,8г. Масло сливочное 3г. Сыр неострый 3г. Зелень петрушки 3г. Гарнир 150г. Сметанный соус Рецепт: Сметана 50г. Мука 5г. Соль 0,25... Подробнее
Рисовая каша вязкая с морковью
Рецепт: Рис 50г. Морковь 48г. Вода 70г. Масло сливочное 7г. Молоко 50г. Соль 1г. Сахар 6г. Рисовая каша с морковью приготовление: Рис промыть в теплой воде несколько раз, засыпать в кипящую воду, посолить, варить 15-20... Подробнее
Сырники с морковью диетические
Рецепт: Творог 150г. Морковь 50г. Молоко 20г. Яйца 0,3шт. Мука пшеничная 15г. Сахар 15г. Сметана 5г. Манная крупа 30г. Масло сливочное 5г. Соль 2г. Выход 190... Подробнее
Рыбное суфле
Рецепт: Рыба 90г. Молоко или вода 27,5г. Мука пшеничная 2г. Яйца 0,33шт. Сливочное масло 2г. Соль 0,8... Подробнее
Суфле из кабачков
Рецепт: Кабачки 300г. Манная крупа 15г. Яйца 1\2шт. Молоко 20г. Масло сливочное 5г. Соль 1г. Химический состав: белков 6г, жиров 8г, углеводов 19г, калорийность 177... Подробнее
Желе вищневое
Рецепт: Вишни свежие 59г. Сахар 15г. Желатин 3г. Вода 110г. Выход 125г. Химический состав: белков 8г, жиров нет, углеводов 21г, калорийность 98... Подробнее
Хлебный пудинг с яблоками
Рецепт: Хлеб пшеничный 50г. Яблоки 60г. Сахар 20г. Яйца 0,5шт. Молоко 80г. Масло сливочное 5г. Ванилин 0,015г. Сухари 3г. Выход 140... Подробнее