загрузка...

Диетические рецепты

загрузка...

диетические рецепты

В данном разделе Вы найдете диетические рецепты с описанием приготовления блюд и фото, рекомендованные ведущими диетологами при различных заболеваниях и для всех диет.

Диетические рецепты, польза диетического питания

Диетическое питание – это метод лечения заболеваний специально подобранными и приготовленными продуктами (диетами), которые воздействуют на механизмы заболевания, способствуют более быстрому выздоровлению, предупреждают переход болезней в хронические формы.
«Там, где нет лечебного питания, нет рационального лечения» - профессор Певзнер М.И.
Диеты – специально разработанные, проверенные и рекомендованные в медицинской практике в пищевых рационах. Лечебные диеты разработаны в Институте питания АМН СССР и утверждена номерная система диет.

Диетические рецепты разработаны для всех диет в широком ассортименте, чтобы разнообразить ежедневное меню больных с учетом сезона года.

Диетические рецепты в домашних условиях

В домашних условиях непросто применять диетическое питание и не только потому, что надо уметь приготовить диетические блюда, но и по той причине, что выполнение предписанных врачом диетических рецептов требует усилия воли. Но на сайте e-znahar.ru Вы найдете большое разнообразие рецептов, что поможет вас и разнообразить свое питание и при этом соблюдать диету и способствовать быстрейшему выздоровлению. Помните, что заботу о своем здоровье не следует перекладывать исключительно на плечи врачей.

Новые диетические рецепты

Крем из сливок
Рецепт: Сливки 60г. Молоко 25г. Яйца (желтки) 1/4 (4г). Желатин 2г. Сахар 15г. Ванилин по вкусу. Химический состав: белков 5г, жиров 13г, углеводов 18г, калорийность 215... Подробнее
Вареники ленивые
Рецепт: Творог 100г. Мука пшеничная 20г. Сахар 10г. Масло сливочное 5г. Яйца 1\4шт. Ванилин 0,1г. Химический состав: белков 14г, жиров 25г, углеводов 27г, калорийность 401... Подробнее
Пудинг из тыквы с рисом и яблоками
Рецепт: Тыква 214г. Рис 20г. Яйца 1\4шт. Яблоки 57г. Молоко 50г. Масло сливочное 3г. Сметана 5г. Сахар 5г. Соль 1г. Химический состав: белков 6г, жиров 7г, углеводов 37г, калорийность 240... Подробнее
Паштет из селедки
Рецепт: Сельдь 65г. Молоко 15г. Хлеб 15г. Масло сливочное 10г. Яйца 1\4шт. Выход 55г. Химический состав:белков 12г, жиров 1г, углеводов 8г, калорийность 204... Подробнее
Пудинг сухарный
Рецепт: Хлеб пшеничный 50г. Молоко 100г. Яйца 1\6шт. (8г.) Сахар 10г. Масло сливочное 3г. Изюм 15г. Ванилин по вкусу. Выход 140г. Химический состав: белков 8г, жиров 7г, углеводов 47г, калорийность 291... Подробнее
Шарлотка яблочная диетическая
Рецепт: Хлеб белый 50г. Яблоки 138г. Сахар 15г. Молоко 25г. Яйца 1\6шт (8г). Выход 150г. Химический состав: белков 6г, жиров 2г, углеводов 50г, калорийность 248... Подробнее
Кисель вишневый
Рецепт: Вишня свежая 59г. Картофельная мука 10г. Сахар 20г. Вода 150г. Химический состав: белков 1г, жиров нет, углеводов 34г, калорийность 144... Подробнее
Рагу из овощей
Рецепт: Картофель 67г. Цветная капуста 50г. Морковь 37г. Зеленый горошек консервированный  30г. Лук 18г. Репа 40г. Помидоры 24г. Томат 10г. Мука 5г. Масло сливочное 10г. Сметана 15г. Овощной отвар 100г. Зелень 4г. Соль 3... Подробнее
Суфле из моркови с творогом
Рецепт: Морковь 188г. Творог 50г. Молоко 30г. Манная крупа 15г. Масло сливочное 5г. Яйца 1\4шт. Сахар 5г. Соль 1г. Химический состав: белков 11г, жиров 16г, углеводов 30г, калорийность 317... Подробнее
Запеканка из протертой гречневой каши с творогом
Рецепт: Гречневая крупа 50г. Молоко 50г. Творог 50г. Сахар 10г. Яйца 1\4шт. Масло 10г. Вода 150г. Соль 1г. Химический состав: белков 14г, жиров 22г, углеводов 45г, калорийность 447... Подробнее
Запеканка из макарон с вареным мясом
Рецепт: Макароны 50г. Яйца 1\6шт. Мясо 81г. Масло 10г. Молоко 50г. Сметана 5г. Сыр 3,5г. Соль 2г. Химический состав: белков 19г, жиров 15г, углеводов 38г, калорийность 373... Подробнее
Солянка мясная из вареного мяса на сковороде
Рецепт: Капуста 188г. Масло 10г. Мясо 81г. Сметана 5г. Томатная паста 10г. Мука 3г. Сухари 3г. Зелень 4г. Овощной отвар 50г. Соль 2г. Химический состав: белков 14г, жиров 11г, углеводов 13г, калорийность 213ккал. Солянка из вареного мяса... Подробнее
Рыба, запеченная с картофелем
Рецепт: Рыба 147г. Картофель 133г. Масло 5г. Молоко 40г. Мука 4г. Сухари 3г. Соль 1г. Химический состав: белков 15г, жиров 6г, углеводов 26г, калорийность 234... Подробнее
Постные баклажаны фаршированные овощами запеченные
Рецепт: Баклажаны 158г. Белые коренья 14г. Морковь 37г. Помидоры 23г. Зелень 7г. Растительное масло 15г. рафинированное Соль 2г. Овощной отвар 30г. Химический состав: белков 12г, жиров 14г, углеводов 13г, калорийность 192... Подробнее
Запеканка из моркови с сушеными фруктами
Рецепт: Морковь 188г. Манная крупа 15г. Сушеные фрукты 30г. Яйца 1\4шт. Молоко 30г. Сметана 5г. Масло сливочное 5г. Лимонная цедра – по вкусу. Соль 1г. Вода 25г. Химический состав: белков 6г, жиров 8г, углеводов 44г, калорийность 279... Подробнее
Биточки из кальмаров и рыбы
Рецепт: Кальмары 24г. Рыба 24г. (треска, окунь морской и др.) Хлеб пшеничный 14г. Масло растительное 5г. Молоко 19г. Яйца 1\4шт. Соль 0,8г. Выход 75... Подробнее
Курица, фаршированная куриным фаршем, паровая
Рецепт: Курица 91г. Молоко 13г. Хлеб 10г. Яйца 1\6шт. Соль 1г. Масло сливочное 3г. Химический состав: белков 10г, жиров 7г, углеаодов 5г, калорийность 127... Подробнее
Рыба фаршированная диетическая
Рецепт: Рыба 84г. Хлеб пшеничный 14г. Молоко 15г. Яйца 0,1шт. Масло сливочное 7+5г. Соль 1г. Зелень петрушки 3г. Выход  100г. Рыба фаршированная диетическая - приготовление: Рыбу можно фаршировать целиком, порционным куском... Подробнее
Пшенная каша вязкая с тыквой
Рецепт: Пшено 50г. Тыква 90г. Вода 50г. Молоко 75г. Сахар 5г. Соль 2г. Выход 250г. Масло сливочное для отпуска 10... Подробнее
Творожный пудинг с рисом
Рецепт: Творог 150г. Яйца 0,3шт. Сметана 5г. Масло сливочное 5г. Сахар 15г. Рис 30г. Соль 2г. Выход 215г. Сметана для отпуска 15... Подробнее