загрузка...

Диетические рецепты

загрузка...

диетические рецепты

В данном разделе Вы найдете диетические рецепты с описанием приготовления блюд и фото, рекомендованные ведущими диетологами при различных заболеваниях и для всех диет.

Диетические рецепты, польза диетического питания

Диетическое питание – это метод лечения заболеваний специально подобранными и приготовленными продуктами (диетами), которые воздействуют на механизмы заболевания, способствуют более быстрому выздоровлению, предупреждают переход болезней в хронические формы.
«Там, где нет лечебного питания, нет рационального лечения» - профессор Певзнер М.И.
Диеты – специально разработанные, проверенные и рекомендованные в медицинской практике в пищевых рационах. Лечебные диеты разработаны в Институте питания АМН СССР и утверждена номерная система диет.

Диетические рецепты разработаны для всех диет в широком ассортименте, чтобы разнообразить ежедневное меню больных с учетом сезона года.

Диетические рецепты в домашних условиях

В домашних условиях непросто применять диетическое питание и не только потому, что надо уметь приготовить диетические блюда, но и по той причине, что выполнение предписанных врачом диетических рецептов требует усилия воли. Но на сайте e-znahar.ru Вы найдете большое разнообразие рецептов, что поможет вас и разнообразить свое питание и при этом соблюдать диету и способствовать быстрейшему выздоровлению. Помните, что заботу о своем здоровье не следует перекладывать исключительно на плечи врачей.

Новые диетические рецепты

Суп овощной с овсяной крупой
Рецепт: Картофель 2шт. Овсяная крупа Геркулес 1ст.л. Морковь 1шт. Капуста 1\4 кочана. Помидоры 2шт. Сливочное масло 1ст.л. Зелень петрушки 4... Подробнее
Картофельный суп с рыбными фрикадельками
Рецепт: Филе рыбы 200г. Картофель 2шт. Морковь 2шт. Лук репчатый 2шт. Яйцо 1шт. Масло сливочное 1ст.л. Зелень петрушки 4... Подробнее
Суп-пюре куриный
Рецепт: Курица 115г. Яйца (желток) 1/4шт (5г). Молоко 130г. Овощной отвар 300г. Масло сливочное 5г. Выход: 500г. Химический состав: белки – 19,6г, жиры – 22,6г, углеводы – 10г, калорийность – 322ккал. Суп-пюре куриный... Подробнее
Суп-пюре из мяса с рисом
Рецепт: Говядина 80г. Яйца (желток) 1/4шт (5г). Рис 20г. Молоко 130г. Овощной отвар 300г. Масло сливочное 5г. Выход: 500г. Химический состав: белки – 17,7г, жиры – 16,4г, углеводы – 24г, калокийность – 314... Подробнее
Рыбный суп-пюре
Рецепт: Хек 160г. Яйца (желток) 1/4шт. Молоко 130г. Масло сливочное 10г. Мука пшеничная 1чайная ложка. Отвар овощной 400г. Выход: 500г. Химический состав: белки - 19г, жиры – 14,8г, углеводы – 12,8г, калорийность – 260... Подробнее
Суп-крем из разных овощей
Рецепт: Картофель 32г. Морковь 24г. Капуста цветная 24г или белокочанная 24г. Репа или брюква 24г. Зеленый горошек 8г. Мука пшеничная 8г. Молоко 200г. Сливки 40г. Масло сливочное 10г. Овощной отвар 80г. Соль 1г. Выход 400... Подробнее
Суп картофельный с овсяными хлопьями
Рецепт: Картофель 190г. Овсяные хлопья Геркулес 30г. Морковь 25г. Масло сливочное 5г. Зелень петрушки 7г. Соль 1г. Выход: 400г. Химический состав: белки – 6г, жиры – 6г, углеводы – 49г, калорийность – 378... Подробнее
Борщ вегетарианский
Рецепт: Капуста белокочанная свежая 65г. Картофель 40г. Свекла 65г. Морковь 15г. Петрушка корень 10г. Помидоры 30г. Или томатная паста 6г. Масло сливочное топленое 12г. или растительное Сахар 4г. Лимонная кислота по вкусу. Сметана 15... Подробнее
Щи вегетарианские из свежей капусты с картофелем
Щи вегетарианские, приготовленные на овощном отваре, включаются главным образом в диетическое питание при заболеваниях печени, желчного пузыря, почек и сердца, повышенном холестерине. Рецепт: Капуста свежая 150г. Морковь 25г. Картофель 80... Подробнее
Щи свежие вегетарианские
Щи свежие вегетарианские постное диетическое первое блюдо, готовят из свежей капусты и помидоров на овощном отваре. Рецепт: Капуста белокочанная свежая 200г. Корень петрушки 20г. Морковь 35г. Помидоры 30г. Зелень 7г. Сметана 15... Подробнее
Суп из свежих фруктов
Рецепт: Яблоки 20г. Дыня 20г. Персики 20г. Груши 20г. Рис 6г. Сахар 20г. Сметана или сливки 20г. Вода 300г. Выход 400... Подробнее
Суп из сборных овощей на мясном бульоне
Рецепт: Капуста цветная 67г. Помидоры 35г. Морковь 25г. Белые коренья 20г. Кабачки 60г. Горошок зеленый консервированный 30г. Масло сливочное 5г. Зелень 7г. Бульон мясной 350г. Соль 1г. Химический состав: белков 5г, жиров 6г, углеводов 9... Подробнее
Бульон из рыбьих голов
Рецепт: Головы рыб 2шт. Плавники и хвостовые части 2 рыб. Морковь средней величины 1шт. Лук репчатый 1шт. Лавровый лист 1шт. Зелень петрушки 4... Подробнее
Щи свежие на мясном бульоне
Рецепт: Капуста 187г. Помидоры 30г. Морковь 25г. Белые коренья 20г. Лук 18г. Масло сливочное 5г. Зелень 7г. Сметана 15г. Бульон мясной 350г. Соль 1г. Химический состав: белков 6г, жиров 10г, углеводов 12г, калорийность 167... Подробнее
Куриный бульон с саго
Рецепт: Бульон куриный 800мл. Морковь средней величины 1шт. Крупа саго 2ст.л. Зелень петрушки 4 веточки. Соль. Для бульона: Курица 1\4 часть. Лук репчатый 1шт. Морковь 1шт. Лавровый лист 1... Подробнее
Рыбный суп с рисом
Рецепт: Рыба 200г. Морковь средней величины 1шт. Лук репчатый 1шт. Рис 2ст.л Картофель 2шт. Масло сливочное 1ст.л. Зелень петрушки 4... Подробнее
Рыбный бульон с морковью и саго
Рецепт: Толстолобик небольших размеров 2 головы. Лук репчатый 1шт. Морковь средней величины 2шт. Крупа саго 2ст.л. Лавровый лист 1шт. Зелень петрушки 4 веточки. Соль. Рыбный бульон с морковью и саго, приготовление: Головы рыб без жабр залить 1... Подробнее
Суп рисовый слизистый на мясном бульоне
Рецепт: Рис 40г. Морковь 5г. Масло сливочное 15г. Бульон мясной (куриный) 400 Соль 1г Выход 400... Подробнее
Суп-пюре картофельный вегетарианский
Рецепт: Картофель 200г. Мука пшеничная 5г. Масло сливочное 10г. Сметана 15г. Соль 1г. Овощной отвар 300г. Химический состав: белков 3г, жиров 12г, углеводов 33г, калорийность 259кал.... Подробнее
Бульон с лапшой
Рецепт: Мука 30г. Яйца 1\6шт. Вода 5г. Бульон мясной 400мл. Зелень 7г. Соль 1г. Химический состав: белков 7г, жиров 3г, углеводов 21г, калорийность 143... Подробнее