загрузка...

Диетические рецепты

загрузка...

диетические рецепты

В данном разделе Вы найдете диетические рецепты с описанием приготовления блюд и фото, рекомендованные ведущими диетологами при различных заболеваниях и для всех диет.

Диетические рецепты, польза диетического питания

Диетическое питание – это метод лечения заболеваний специально подобранными и приготовленными продуктами (диетами), которые воздействуют на механизмы заболевания, способствуют более быстрому выздоровлению, предупреждают переход болезней в хронические формы.
«Там, где нет лечебного питания, нет рационального лечения» - профессор Певзнер М.И.
Диеты – специально разработанные, проверенные и рекомендованные в медицинской практике в пищевых рационах. Лечебные диеты разработаны в Институте питания АМН СССР и утверждена номерная система диет.

Диетические рецепты разработаны для всех диет в широком ассортименте, чтобы разнообразить ежедневное меню больных с учетом сезона года.

Диетические рецепты в домашних условиях

В домашних условиях непросто применять диетическое питание и не только потому, что надо уметь приготовить диетические блюда, но и по той причине, что выполнение предписанных врачом диетических рецептов требует усилия воли. Но на сайте e-znahar.ru Вы найдете большое разнообразие рецептов, что поможет вас и разнообразить свое питание и при этом соблюдать диету и способствовать быстрейшему выздоровлению. Помните, что заботу о своем здоровье не следует перекладывать исключительно на плечи врачей.

Новые диетические рецепты

Котлеты рыбные паровые
Рецепт: Рыба 80г. Молоко или вода 20г. Хлеб пшеничный 18г. Масло сливочное 3г. Соль 1г. Выход 100г. Масло сливочное к столу 5... Подробнее
Суфле из кур
Рецепт: Курица (отваренное филе) 75г. Яйца 20г. Масло сливочное 5г. Соль 1г. Соус молочный густой 25г. Выход 110г. Соус молочный: Молоко100г. Мука 5г. Масло сливочное 5г. Соль 0,25... Подробнее
Морковный пудинг с яблоками паровой
Рецепт: Морковь 100г. Яблоки 75г. Манная крупа 10г. Сахар 10г. Молоко 40г. Яйца 0,25шт. Масло сливочное 5г. Соль 1г. Выход 225г. Масло сливочное к пудингу 10... Подробнее
Свекольное пюре с яблоками
 Рецепт: Свекла 150г. Яблоки 50г. Сахар 5г. Масло сливочное 5г. Соус сметанный 50г. Выход 225г. Масло сливочное к блюду 5г. Сметаннй соус Рецепт: Сметана 50г. Масло сливочное 5г. Мука пшеничная 5г. Соль 0, 25... Подробнее
Говяжий язык отварной с соусом
Рецепт: Говяжий язык 112г. Морковь 3г. Корень петрушки 2г. Лук репчатый 3г. Соль 1г. Выход 75г. Соус молочный 50г. Соус молочный Рецепт: Молоко100г. Мука 5г. Масло сливочное 5г. Соль 0,25... Подробнее
Суфле из кабачков
Рецепт: Кабачки 300г. Манная крупа 15г. Яйца 1\2шт. Молоко 20г. Масло сливочное 5г. Соль 1г. Химический состав: белков 6г, жиров 8г, углеводов 19г, калорийность 177... Подробнее
Желе вищневое
Рецепт: Вишни свежие 59г. Сахар 15г. Желатин 3г. Вода 110г. Выход 125г. Химический состав: белков 8г, жиров нет, углеводов 21г, калорийность 98... Подробнее
Бефстроганов из отварной говядины
Рецепт: Говядина 121г. Морковь 28г. Лук репчатый 3г. Петрушка 2г. Соус сметанный 100г. Соль 1г. Соус сметанный Рецепт: Сметана 50г. Мука 5г. Соль 0,25... Подробнее
Кисель молочный
Рецепт: Молоко 150г. Картофельная мука 10г. Сахар 15г. Вода 30г. Ванилин по вкусу. Выход 200г. Химический состав: белков 5г, жиров 5г, углеводов 30г, калорийность 190... Подробнее
Каша гречневая протертая
Рецепт: Гречневая крупа 50г. Вода 100г. Молоко 130г. Сахар 5г. Соль 0,5г. Выход 200г. Масло сливочное 10г. Каша гречневая протертая - приготовление: Дробленую гречневую крупу просеять через сито, засыпать в кипящую воду, посолить, варить 15-... Подробнее
Пудинг из печени с морковью
Рецепт: Печень говяжья 110г. Морковь 40г. Яйца 1шт. Сухое молоко 1ст.л. (20г). Масло сливочное 10г. Соль 1\4 ч.л. (2г). Выход 200... Подробнее
Омлет с морковью паровой
Рецепт: Яйца 2шт. Морковь 100г. Молоко 50г. Масло сливочное 10г. Соль 1\4 чайной ложки (2г). Выход 150... Подробнее
Суп из свежих фруктов
Рецепт: Яблоки 20г. Дыня 20г. Персики 20г. Груши 20г. Рис 6г. Сахар 20г. Сметана или сливки 20г. Вода 300г. Выход 400... Подробнее
Рыбные кнели
Рецепт: Рыба 80г. Хлеб пшеничный 9г. Молоко или вода 15г. Сливки 15г. Яичный белок 3г. Соль 0,8г. Выход 100г. Масло сливочное или соус 50... Подробнее
Рыба заливная на овощном отваре
Рецепт: Рыба (судак) 1100г. (вес готовой рыбы 500г). Морковь 125г. Овощной отвар или вода 1100г. Зелень петрушки 15г. Лимон 100г. Соль 15г. Выход 1500... Подробнее
Зразы из говядины, фаршированные рисом
Рецепт: Говядина 104г. Рис 15г. Пшеничный хлеб 15г. Сливочное масло 5г. Выход 115г. Химический состав: белков 17,2г, жиров 9,4г, углеводов 19,3г, калорийность 230ккал. Зразы из говядины приготовление: Говядину без сухожилий и пленок 2... Подробнее
Каша из тыквы диетическая
Рецепт: Тыква очищенная 200г. Крупа манная 25г. Масло сливочное 15г. Сахар 10г. Выход 210г. Химический состав: белков 4,2г, жиров 11,9г, углеводов 36,1г, калорийность 258,3... Подробнее
Тыква тушеная
Рецепт: Тыква очищенная 200г. Сметана 20% 15г. Сливочное масло 5г. Мука пшеничная 5г. Петрушка зелень 7г. Выход 200г. Химический состав: белки – 2г, жиры – 8,7г, углеводы – 16,8г, калорийность – 163... Подробнее
Запеканка из тыквы с яблоками
Рецепт: Тыква очищенная 150г. Яблоки 50г. Яйца 1/4шт. Сахар 5г. Масло сливочное 8г. Сухари 5г. Сметана 5г. Молоко 25г. Манная крупа 15г. Соль 1г. Выход 200г. Масло сливочное 5г или сметана к блюду 20... Подробнее
Яблочное суфле
Рецепт: Яблоки очищенные 52г. Яичные белки 3шт. Сахар (ксилит) 40г. Масло сливочное 2г. Выход 100г. Молоко или сливки 150г. Сахарная пудра 5г. Яблочное суфле приготовление: Яблоки помыть, разрезать на 4... Подробнее