загрузка...

Диетические рецепты

загрузка...

диетические рецепты

В данном разделе Вы найдете диетические рецепты с описанием приготовления блюд и фото, рекомендованные ведущими диетологами при различных заболеваниях и для всех диет.

Диетические рецепты, польза диетического питания

Диетическое питание – это метод лечения заболеваний специально подобранными и приготовленными продуктами (диетами), которые воздействуют на механизмы заболевания, способствуют более быстрому выздоровлению, предупреждают переход болезней в хронические формы.
«Там, где нет лечебного питания, нет рационального лечения» - профессор Певзнер М.И.
Диеты – специально разработанные, проверенные и рекомендованные в медицинской практике в пищевых рационах. Лечебные диеты разработаны в Институте питания АМН СССР и утверждена номерная система диет.

Диетические рецепты разработаны для всех диет в широком ассортименте, чтобы разнообразить ежедневное меню больных с учетом сезона года.

Диетические рецепты в домашних условиях

В домашних условиях непросто применять диетическое питание и не только потому, что надо уметь приготовить диетические блюда, но и по той причине, что выполнение предписанных врачом диетических рецептов требует усилия воли. Но на сайте e-znahar.ru Вы найдете большое разнообразие рецептов, что поможет вас и разнообразить свое питание и при этом соблюдать диету и способствовать быстрейшему выздоровлению. Помните, что заботу о своем здоровье не следует перекладывать исключительно на плечи врачей.

Новые диетические рецепты

Черемша, запеченная с яйцом
Рецепт: Черемша свежая или маринованная 180г. Масло сливочное 10г. Яйца 1шт. Черемша, запеченная с яйцом – приготовление:   Свежую черемшу перебрать, освободить от черенков, промыть. Подготовленную черемшу отварить в подсоленной воде в... Подробнее
Кабачки тушеные
Рецепт: Кабачки 300г Масло сливочное 10г. Сметана 15г Мука пшеничная 3г. Зелень укропа и петрушки 3г. Соль 1г Химический состав: белки 1г, жиры 12г, углеводы 10г, калорийность 174ккал. Кабачки тушеные приготовление: Кабачки помыть, очистить от... Подробнее
Салат из сельдерея с крапивой
Рецепт: Корни сельдерея 5шт. Крапива 30г. Лук репчатый 1шт. Майонез 1ст. ложка. Зелень укропа ½ пучка. Кефир ½ стакана. Соль по вкусу. Салат из сельдерея с крапивой приготовление: Корни сельдерея помыть, очистить, натереть на... Подробнее
Салат из сельдерея и креветок
Рецепт: Корни сельдерея 3шт. Картофель 2шт. Зеленый горошек 1ст. ложка. Свежий огурец 1шт. Майонез 2ст. ложки. Зелень укропа ½ пучка. Соль по вкусу. Сахар по вкусу. Салат из сельдерея и креветок приготовление: Корни сельдерея отварить... Подробнее
Начинка из черемши для пирожков
Рецепт: Черемша 500г. Яйца 2шт. Рис 100г. Масло сливочное 10г. Соль, перец по вкусу. Начинка из черемши для пирожков приготовление: Рис промыть, отварить в подсоленной воде до готовности, охладить. Листья черемши промыть, мелко нарезать ножом.... Подробнее
Салат из черемши и моркови
Рецепт: Морковь 2шт. Луковицы черемши 3-4шт. Ядра грецких орехов 5-6шт. Подсолнечное масло (или сметана, или майонез) 30г. Салат из черемши и моркови приготовление: Луковицы черемши истолочь. Морковь очистить от кожицы, натереть на терке. Ядра... Подробнее
Салат из черемши со свежими огурцами и яйцом
Рецепт: Черемша листья 20г. Огурцы свежие 60г. Яйца 1-2шт. Сметана 30г. Салат из черемши со свежими огурцами и яйцом приготовление: Листья черемши промыть, измельчить. Свежие огурцы очистить от кожицы, нарезать ломтиками. Яйца отварить вкрутую,... Подробнее
Салат из черемши со сметаной и яйцом
Рецепт: Листья черемши 50г. Яйца 1-2шт. Сметана 30г. Салат из черемши со сметаной яйцом приготовление: Молодые листья черемши промыть, мелко нарезать. Яйца сварить вкрутую, очистить, нарезать кубиками. Смешать измельченные листья черемши с... Подробнее
Варенье из тыквы
Рецепт: Тыква 1кг. Сахар 1,5кг. Вода 925мл. Лимонная кислота 3г. Ванилин по вкусу. Варенье из тыквы приготовление: Взять не совсем зрелые плоды тыквы, помыть, очистить от кожуры и семян. Мякоть тыквы нарезать на кубики, бланшировать в кипящей... Подробнее
Котлеты из кукурузы с яблоками
 Рецепт: Кукуруза консервированная 250г. Яблоки 57г. Молоко 25г. Манная крупа 15г. Сахар 5г. Сухари 10г. Яйца 1\4шт. Соль 1г. Масло сливочное 10г. Химический состав: белков 8г, жиров 11г, углеводов 48г, калорийность 332ккал  ... Подробнее
Салат из сельдерея, моркови, грецких орехов с медом
Рецепт: Сельдерей 100г. Морковь 250г. Орехи грецкие 7-8шт. Сметана 25г. Лимон 1/2шт. Мед по вкусу. Салат из сельдерея, моркови, грецких орехов с медом приготовление: Морковь и сельдерей промыть, очистить, натереть на терке. Отжать сок из... Подробнее
Тыква с орехами и медом
Рецепт: Тыква 500г. Ядра грецких орехов 1 стакан. Сахар ½ стакана. Мед 2ст. ложки. Тыква с орехами и медом приготовление: Тыкву разрезать, очистить от семян, нарезать кусками. Подготовленную тыкву сложить в кастрюлю, залить водой так,... Подробнее
Кукурузная каша с тыквой
Рецепт: Тыква 1кг. Кукурузная мука 3 стакана. Масло сливочное 3ст. ложки. Петрушка зелень ½ пучка. Соль по вкусу. Кукурузная каша с тыквой приготовление: Тыкву очистить от кожицы, удалить семена, нарезать кубиками, посолить.... Подробнее
Омлет с тыквой и зеленью
Рецепт: Тыква очищенная 120г. Молоко 50г. Яйца 2шт. Лук зеленый 5г. Масло сливочное 15г. Зелень укропа 5г. Соль по вкусу. Перец по вкусу. Омлет с тыквой и зеленью приготовление: Тыкву очистить от кожицы и семян, натереть на терке в сыром... Подробнее
Запеканка из тыквы с творогом
Рецепт: Тыква очищенная 120г. Манная крупа 12г. Творог 60г. Сметана 20г Масло сливочное 10г Молоко 30мл Яйца 1шт. Соль по вкусу. Сахар по вкусу. Запеканка из тыквы с творогом приготовление: Тыкву очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками... Подробнее
Тыква по-венгерски
Рецепт: Тыква очищенная 150г Масло сливочное 5г. Мука пшеничная 5г. Огуречный рассол 30мл Укроп зелень ½ пучка. Соль, перец по вкусу. Сметана 1ст. ложка. Тыква по-венгерски приготовление: Тыкву очистить от кожицы, удалить семена,... Подробнее
Салат зеленый с черемшой
Рецепт: Зеленый салат листья 500г Черемша листья 100г Огурцы свежие 300г. Сметана 200г. Соль по вкусу. Салат зеленый с черемшой приготовление: Молодые листья черемши промыть, мелко нарезать, перетереть с солью. Огурцы очистить от кожицы,... Подробнее
Салат из черемши со сметаной
Рецепт: Черемша листья 50г. Сметана 30г. Салат из черемши со сметаной приготовление: Молодые листья черемши промыть, мелко нарезать ножом. Нарезанные листья черемши положить в салатник, добавить сметану, перемешать. Салат из черемши со сметаной... Подробнее
Салат из черемши
Рецепт: Черемша (листья) 150г Яйца 1шт. Мясо 100г Горчица по вкусу. Соль по вкусу. Уксус по вкусу. Салат из черемши приготовление: Молодые листья черемши промыть, опустить в кипяток, подержать в кипятке 2-3 минуты. Затем мелко нарезать ножом. Мясо... Подробнее
Тыква с картофелем
Рецепт: Тыква 200г. Картофель 200г. Сметана 3ст. ложки. Масло сливочное 2ст. ложки. Мука пшеничная 1ст. ложка. Зелень укропа. Соль по вкусу. Тыква с картофелем приготовление: Тыкву очистить от кожицы, удалить семена, нарезать кусочками,... Подробнее