загрузка...

Диетические рецепты

загрузка...

диетические рецепты

В данном разделе Вы найдете диетические рецепты с описанием приготовления блюд и фото, рекомендованные ведущими диетологами при различных заболеваниях и для всех диет.

Диетические рецепты, польза диетического питания

Диетическое питание – это метод лечения заболеваний специально подобранными и приготовленными продуктами (диетами), которые воздействуют на механизмы заболевания, способствуют более быстрому выздоровлению, предупреждают переход болезней в хронические формы.
«Там, где нет лечебного питания, нет рационального лечения» - профессор Певзнер М.И.
Диеты – специально разработанные, проверенные и рекомендованные в медицинской практике в пищевых рационах. Лечебные диеты разработаны в Институте питания АМН СССР и утверждена номерная система диет.

Диетические рецепты разработаны для всех диет в широком ассортименте, чтобы разнообразить ежедневное меню больных с учетом сезона года.

Диетические рецепты в домашних условиях

В домашних условиях непросто применять диетическое питание и не только потому, что надо уметь приготовить диетические блюда, но и по той причине, что выполнение предписанных врачом диетических рецептов требует усилия воли. Но на сайте e-znahar.ru Вы найдете большое разнообразие рецептов, что поможет вас и разнообразить свое питание и при этом соблюдать диету и способствовать быстрейшему выздоровлению. Помните, что заботу о своем здоровье не следует перекладывать исключительно на плечи врачей.

Новые диетические рецепты

Салат зеленый с черемшой
Рецепт: Зеленый салат листья 500г Черемша листья 100г Огурцы свежие 300г. Сметана 200... Подробнее
Салат из черемши со сметаной
Рецепт: Черемша листья 50г. Сметана 30... Подробнее
Салат из черемши
Рецепт: Черемша (листья) 150г Яйца 1шт. Мясо 100г Горчица по вкусу. Соль по вкусу. Уксус по вкусу. Салат из черемши приготовление: Молодые листья черемши промыть, опустить в кипяток, подержать в кипятке 2-3... Подробнее
Тыква с картофелем
Рецепт: Тыква 200г. Картофель 200г. Сметана 3ст. ложки. Масло сливочное 2ст. ложки. Мука пшеничная 1... Подробнее
Тыква с яйцами
Рецепт: Тыква 300г. Мука пшеничная 2ст. ложки. Масло растительное 3ст. ложки. Яйца 3... Подробнее
Каша из саго молочная
Рецепт: Саго 50г Масло сливочное 5г. Молоко 100г. Сахар 5г. Выход 300г. Каша из саго молочная, приготовление: Саго – искусственная крупа из кукурузного крахмала, содержит мало белков (0,7... Подробнее
Салат из сельдерея с брюссельской капустой
Рецепт: Зелень сельдерея 100г. Капуста брюссельская 200г. Яблоки 2шт. Зелень базилика ½ пучка. Зелень петрушки ½ пучка. Сметана 100... Подробнее
Салат из мяса цыпленка и сельдерея
Рецепт: Мясо вареного цыпленка 200г Корни сельдерея 10шт. Яблоки 5шт. Зелень петрушки ½ пучка. Зелень укропа ½ пучка. Лимонный сок 1 чайная ложка. Сметана 5... Подробнее
Оладьи из тыквы
Рецепт: Тыква 300г. Яйца 1/4шт. Масло сливочное 10г. Мука 20г. Соль 1г Химический состав: белки 4г, жиры 10г, углеводы 31г, калорийность 237... Подробнее
Тефтели из печени с рисом
Рецепт: Печень 200г. Рис 2ст. ложки. Сметана ½ стакана. Масло сливочное 1ст. ложка. Соль по вкусу. Тефтели из печени с рисом приготовление: Рис перебрать, промыть 2... Подробнее
Запеканка из саго, яблок и моркови
Рецепт: Саго 50г. Морковь 40г. Яблоки 55г. Сметана 5г. Масло сливочное 10г. Яйца 1/2шт (24г). Сахар 15г. Вода 50г. Выход 250г. Запеканка из саго, яблок и моркови приготовление: Для приготовления из саго автор рекомендует варить саго в 2... Подробнее
Омлет жареный
.Рецепт: Яйца 2шт. Масло сливочное 10г. Молоко 25г. Соль 1г. Химический состав: белков 14г, жиров 20г, углеводов 2г, калорийность 252... Подробнее
Салат из осетрины с овощами:
Рецепт: Осетрина 300г. Помидоры 2шт. Картофель 2шт. Перец болгарский 2шт. Огурцы 1шт. Зеленый лук 1 пучок. Зелень петрушки ½ пучка. Укроп ½ пучка. Растительное масло 3... Подробнее
Салат с печенью трески
Рецепт: Печень трески консервированная 100г. Картофель 1шт. Зеленый горошок Консервированный 100г. Сметана 50г. Листья зеленого салата 1/2 пучка. Зеленый лук 1/2 пучка Укроп 1/2... Подробнее
Салат из телятины
Рецепт: Телятина вареная 100г. Морковь 1шт. Фасоль красная консервированная 1 банка. Картофель 1шт. Сметана 2 столовые ложки. Зелень петрушки 0,5 пучка. Листья салата 0,5... Подробнее
Кофейный, шоколадный крем
Рецепт: Молоко 200г. Сливки 500г. Сахар 150г. Желатин 20г. Яйца 2шт. Кофе молотый или шоколад, какао-порошок 30г. Выход 1000г. Сироп: Клубника 100г. Сахар 100г. Вода 100г. Химический состав: выход порции 130г, пищевая ценность: белков 3... Подробнее
Фрикадельки из свинины, тушенные в соусе
Рецепт: Мясной фарш с хлебом 1240г. Масло топленое 70г. Мука 100г. Соль 2ч.л.(10г). Соус томатный 800г. Вес фрикаделек 1000г. Выход 1850г. Фарш мясной с хлебом Рецепт: Свинина (котлетное мясо) 925г. Хлеб пшеничный 135г. Вода или молоко 200... Подробнее
Крем творожный с курагой, изюмом или черносливом
Рецепт: Творог жирный 70г. Курага 15г. (или изюм 15г), (или чернослив 20г). Сахар 1ст.л. Выход 100г. Химический состав: белков 9, жиров 6, углеводов 31, калорийность 240... Подробнее
Запеканка из икры
Рецепт: Свежая икра частиковых рыб 110г. Картофель 230г. Молоко 1стол. ложка (20г). Масло сливочное 2г. Сметана 10г. Соль щепотка (0,6г). Выход 240г. Зелень 4г. Сметана 10... Подробнее
Мясной сыр
Рецепт: Говядина  150г. Рис   3 чайные ложки (12г). Масло сливочное   40г. Соль   1\4 чайной ложки (2г). Выход  160г. Мясной сыр, приготовление: Рис промыть 2-3 раза в теплой воде, засыпать в кипящую подсоленную воду (1... Подробнее