загрузка...

Диетические рецепты

загрузка...

диетические рецепты

В данном разделе Вы найдете диетические рецепты с описанием приготовления блюд и фото, рекомендованные ведущими диетологами при различных заболеваниях и для всех диет.

Диетические рецепты, польза диетического питания

Диетическое питание – это метод лечения заболеваний специально подобранными и приготовленными продуктами (диетами), которые воздействуют на механизмы заболевания, способствуют более быстрому выздоровлению, предупреждают переход болезней в хронические формы.
«Там, где нет лечебного питания, нет рационального лечения» - профессор Певзнер М.И.
Диеты – специально разработанные, проверенные и рекомендованные в медицинской практике в пищевых рационах. Лечебные диеты разработаны в Институте питания АМН СССР и утверждена номерная система диет.

Диетические рецепты разработаны для всех диет в широком ассортименте, чтобы разнообразить ежедневное меню больных с учетом сезона года.

Диетические рецепты в домашних условиях

В домашних условиях непросто применять диетическое питание и не только потому, что надо уметь приготовить диетические блюда, но и по той причине, что выполнение предписанных врачом диетических рецептов требует усилия воли. Но на сайте e-znahar.ru Вы найдете большое разнообразие рецептов, что поможет вас и разнообразить свое питание и при этом соблюдать диету и способствовать быстрейшему выздоровлению. Помните, что заботу о своем здоровье не следует перекладывать исключительно на плечи врачей.

Новые диетические рецепты

Рыбный паштет с творогом
Рецепт Филе рыбы (трески или хека) 200г. Морковь 1шт. Творог 1стол. ложка. Соль по вкусу. Рыбный паштет с творогом... Подробнее
Рыбный паштет
Рецепт: Судак или сазан 250г. Масло сливочное 30г. Морковь 25г. Лук зеленый 2,5г или кусочек лимона. Соль 1\4 чайной ложки (1,5г). Выход 130... Подробнее
Паштет из селедки
Рецепт: Сельдь 65г. Молоко 15г. Хлеб 15г. Масло сливочное 10г. Яйца 1\4шт. Выход 55г. Химический состав:белков 12г, жиров 1г, углеводов 8г, калорийность 204ккал.... Подробнее
Рыба заливная на овощном отваре
Рецепт: Рыба (судак) 1100г. (вес готовой рыбы 500г). Морковь 125г. Овощной отвар или вода 1100г. Зелень петрушки 15г. Лимон 100г. Соль 15г. Выход 1500... Подробнее
Форшмак диетический
Форшмак диетический - холодная закуска, приготовленная из сельди, картофеля и яиц, которая используется в питании при гастрите, заболеваниях печени и желчного пузыря, сахарном диабете, повышенном холестерине, запорах. Рецепт: Сельдь атлантическая... Подробнее
Салат из свеклы с зеленым горошком
Салат из свеклы с зеленым горошком - легкий, вкусный овощной поливитаминный салат, полезный для здорового питания, для похудения, при заболеваниях печени, поджелудочной железы, почек, сердца, повышенном холестерине. Рецепт: Свежая свекла 220... Подробнее
Свекла, тушенная с черносливом и изюмом
Рецепт Свекла 140г. Чернослив 10г. Яблоки 40г. Изюм 5г. Сметана 1ст. ложка (20г). Сахар 1ч. ложка (5г). Сливочное масло 1ч. ложка (5г). Выход – 160г. Химический состав: белки – 2,8г, жиры – 8г,1г, углеводы – 30,2... Подробнее
Цветная капуста вареная
Рецепт: Цветная капуста 340г. Масло сливочное 10г. Петрушка (зелень) 7г. Выход: 160г/10г. Химический состав: белки – 4,5г, жиры – 8,2г, углеводы – 8,7г, калорийность – 126,4ккал. Цветная капуста вареная... Подробнее
Мясо заливное
Рецепт: Говядина 110г. Овощной отвар 100г. Морковь 25г. Петрушка зелень 5г. Желатин 5г. Выход 170г (70/100) Химический состав: белки – 15,7г, жиры – 10г, углеводы – 1,7г, калорийность – 159,6... Подробнее
Мясной паштет диетический
Рецепт вкусного диетического мясного паштета из отварной говядины с картофелем и  морковью, рекомендуется при гастрите, язвенной болезни, заболеваниях печени, сердца, почек, а также для здорового питания. Рецепт: Говядина мякоть 100... Подробнее
Закуска из красной икры
Красная икра является ценным диетическим продуктом питания, богатым полноценным белком, ненасыщенными жирными кислотами, минеральными солями, витаминами А, С, Е, Д, В и рекомендуется для диет при многих заболеваниях. Рецепт: Икра кетовая  200... Подробнее
Закуска из черной икры
Черная зернистая и паюсная икра подается на стол в качестве закуски при гастритах, язвенной болезни, анемии, острых инфекционных заболеваниях, колитах, фосфатурии, а также для питания выздоравливающих больных. Рецепт: Икра паюсная или зернистая 200... Подробнее
Салат из белокочанной капусты с морковью и яблоками
Диетический, поливитаминный низкокалорийный салат из белокочанной капусты, свежей моркови и яблок со сметаной, рекомендованный диетологами для похудения, при заболеваниях печени, желчных путей, почек и сердца. Рецепт: Капуста белокочанная  500... Подробнее
Салат из картофеля с зеленым горошком и яйцами
Вкусный диетический салат из отварного картофеля с консервированным зеленым горошком и яйцами со сметаной, показанный при гепатите, холецистите, циррозе печени, заболеваниях почек и сердца, гипертонии. Рецепт: Картофель 760... Подробнее
Салат из отварных овощей
Вкусный диетический салат, приготовленный из отварных овощей: моркови, свеклы, картофеля с зеленым горошком и растительным маслом, рекомендуется при гастрите, язвенной болезни, панкреатите, заболеваниях печени, сердца, почек. Рецепт: Свекла  45... Подробнее
Рыба, запеченная с помидорами и сыром
Диетический рецепт запеченной рыбы с помидорами под золотистой сырной корочкой, рекомендованный для похудения, при заболеваниях сердца, почек, гастрите с пониженной кислотностью, сахарном диабете. Рецепт: Судак  240г или хек  230... Подробнее
Мясо с овощами в соусе по-крестьянски
Рецепт вкусного диетического горячего второго блюда из отварной говядины, тушенной с морковью, картофелем, зеленым горошком в сметанном соусе. Блюдо рекомендуется для похудения, при заболеваниях печени, сердца, почек, запорах, повышенном холестерине,... Подробнее
Мясо, шпигованное овощами
Рецепт: Говядина 120г. Зелень петрушки 13г. Морковь 25г. Сливочное масло 5г. Выход 100г. Химический состав: белки – 18,4г, жиры – 15,1г, углеводы – 3г, калорийность – 221,5ккал . Мясо, шпигованное овощами... Подробнее
Рыба отварная с польским соусом
Отварная рыба с польским соусом рекомендуется диетологами для рационального и диетического питания при гастрите, колите, язвенной болезни, камнях в почках, заболеваниях почек и сердца, анемии. Рецепт: Судак филе  125г. Лавроый лист  1... Подробнее
Рыба отварная со сметанным соусом
Отварная рыба богата полноценными белками, необходимыми микроэлементами, содержит больше, чем мясо веществ, улучшающих жировой обмен и препятствующих ожирению печени, быстро разваривается, имеет нежную консистенцию, легко переваривается. Отварная рыб... Подробнее