загрузка...

Диетические рецепты

загрузка...

диетические рецепты

В данном разделе Вы найдете диетические рецепты с описанием приготовления блюд и фото, рекомендованные ведущими диетологами при различных заболеваниях и для всех диет.

Диетические рецепты, польза диетического питания

Диетическое питание – это метод лечения заболеваний специально подобранными и приготовленными продуктами (диетами), которые воздействуют на механизмы заболевания, способствуют более быстрому выздоровлению, предупреждают переход болезней в хронические формы.
«Там, где нет лечебного питания, нет рационального лечения» - профессор Певзнер М.И.
Диеты – специально разработанные, проверенные и рекомендованные в медицинской практике в пищевых рационах. Лечебные диеты разработаны в Институте питания АМН СССР и утверждена номерная система диет.

Диетические рецепты разработаны для всех диет в широком ассортименте, чтобы разнообразить ежедневное меню больных с учетом сезона года.

Диетические рецепты в домашних условиях

В домашних условиях непросто применять диетическое питание и не только потому, что надо уметь приготовить диетические блюда, но и по той причине, что выполнение предписанных врачом диетических рецептов требует усилия воли. Но на сайте e-znahar.ru Вы найдете большое разнообразие рецептов, что поможет вас и разнообразить свое питание и при этом соблюдать диету и способствовать быстрейшему выздоровлению. Помните, что заботу о своем здоровье не следует перекладывать исключительно на плечи врачей.

Новые диетические рецепты

Каша манная с морковью
Рецепт: Манная крупа 2ст. ложки. Морковь 2шт. Молоко 3 стакана. Сахар 1ст. ложка. Масло сливочное 1... Подробнее
Соус молочный с яйцом
Питательный диетический молочный соус с яйцом и сливочным маслом. Соус имеет высокую калорийность и содержит повышенное количество белков. Рецепт: Молоко 50г. Мука пшеничная 1\2ч. ложки (5г). Яйца 1/4шт. Масло сливочное 10г. Соль щепотка (0,25... Подробнее
Салат из листьев одуванчика с чесноком, луком и яйцом
Вкусный и полезный витаминный салат, который повышает аппетит, улучшает пищеварение, увеличивает количество гемоглобина в крови. Готовят его из листьев молодых листьев одуванчика, лука и яйца с чесночной заправкой. Рецепт: Листья одуванчика 2... Подробнее
Салат из одуванчика и зеленого горошка с лимоном
Несложный в приготовлении и вкусный салат из листьев одуванчиков с консервированным зеленым горошком, зеленью укропа и дольками лимона, который, как писал известный американский писатель О’Генри в рассказе «Весна порционно... Подробнее
Салат из листьев одуванчика с редисом и яйцом
Салат из листьев одуванчика с редисом, зеленым луком и яйцом полезный витаминный весенний салат, который можно подать на стол как самостоятельное блюдо и в качестве гарнира к мясу. Рецепт: Листья одуванчика  100г. Редис  2шт. Зеленый лук... Подробнее
Перловые биточки с творогом
Рецепт: Перловая крупа 50г. Творог 40г. Молоко 30г. Яйца 0,2шт. Вода 100г. Масло растительное 8г. Соль 1,8г. Сахар 8г. Выход 200... Подробнее
Биточки из говядины с рубленым яйцом
Рецепт: Мясо говяжье 100г. Лук репчатый 1шт. Молоко 1\2 стакана. Яйцо 1шт. Растительное масло 1ст.л. Сливочное масло 1... Подробнее
Овсяный кисель
Рецепт: Овсяная крупа 200г. Вода 400г. Овсяный кисель приготовление: Овсяную крупу промыть, залить водой комнатной температуры на ночь в отношении 1:2... Подробнее
Каша рисовая молочная протертая
Рецепт: Рис 50г. Молоко 100г. Масло сливочное 5г. Сахар 5г. Вода 160г. Соль 1,5г. Выход 300г. Химический состав: Белки – 7г, жиры – 8г, углеводы – 46г, калорийность – 292ккал. Каша рисовая молочная протертая... Подробнее
Ячневая каша молочная протертая
Рецепт: Крупа ячневая 300г. Молоко 500г. Вода 250г. Сахар 50г. Соль 5г. Выход 1000г. Ячневая каша молочная протертая – приготовление: Ячневую крупу промыть, залить холодной водой на 3 часа для набухания. Через 3... Подробнее
Каша манная на молоке
Рецепт: Манная крупа 45г. Молоко 100г. Масло сливочное 5г. Сахар 5г. Выход 200г. Химический состав: белки 7г, жиры 8г, углеводы 42г. Калорийность порции - 268... Подробнее
Мясной сыр
Рецепт: Говядина  150г. Рис   3 чайные ложки (12г). Масло сливочное   40г. Соль   1\4 чайной ложки (2г). Выход  160г. Мясной сыр, приготовление: Рис промыть 2-3 раза в теплой воде, засыпать в кипящую подсоленную воду (1... Подробнее
Омлет, фаршированный вареным мясом
Рецепт: Яйца 2шт. Масло сливочное 7г. Молоко 80г. Мясо 68г. Соль 1г. Химический состав: белков 26г. жиров 20г, углеводов 4г, калорийность 309ккал. Приготовление: Мясо (говядину) отварить, пропустить через мясорубку 2... Подробнее
Салат иэ сырых овощей с яблоками
Витаминный салат из сырых овощей: капусты, моркови, огурцов, листьев салата с яблоками и сметаной. Рецепт: Морковь 37г. Капуста белокочанная  37г. Огурцы свежие  32г. Яблоки  43г. Салат  14г. Сметана 20г (2ч.л.). Сахар  5г (... Подробнее
Салат из отварной свеклы с творогом
Полезный и вкусный малокалорийный диетический салат из вареной свеклы с творогом, растертым с молоком, богатый белком и бетаином, содержащимся в свекле, который улучшает жировой обмен и предупреждает ожирение печени. Рецепт: Свекла свежая  90... Подробнее
Салат из отварной свеклы и яблок со сметаной
Легкий диетический низкокалорийный салат из вареной свеклы с яблоками, показанный для лечебного питания при гастрите, язвенной болезни, панкреатите, заболеваниях печени, почек, сердца, сахарном диабете, повышенном холестерине, для похудения. Рецепт.... Подробнее
Салат из картофеля с морковью и зеленым горошком
Овощной диетический салат из картофеля, моркови, зеленого горошка, огурцов с яйцами и сметаной, который можно подать как закуску и основное блюдо на завтрак и ужин. Рецепт: Морковь  150г. Картофель 440г. Яйца 1... Подробнее
Салат из отварной моркови с зеленым горошком
Рецепт диетического низкокалорийного овощного салата из вареной моркови, зеленого горошка с растительным маслом или сметаной, который можно подать в качестве закуски в начале приема пищи, так и в виде основного блюда на завтрак или ужин. Рецепт: 1... Подробнее
Рыбный салат с овощами
Рецепт: Рыба (морской окунь) 45г или филе рыбы 30г. Свекла 25г. Картофель 55г. Горошек зеленый консервированный 15г. Морковь 25г. Сметана 20% 10г. Выход – 125г. Химический состав: белки – 7,3г, жиры – 3,6г, углеводы – 12.6... Подробнее
Салат из свеклы с сыром
Рецепт: Свекла 90г. Сыр твердый 30г. Сметана 20% 1ч. ложка (10г). Выход – 110г. Химический состав: белки – 9г, жиры – 11.7г, углеводы – 8,2г. калорийность – 174,6ккал. Салат из свеклы с сыром... Подробнее