загрузка...

Диетические рецепты

загрузка...

диетические рецепты

В данном разделе Вы найдете диетические рецепты с описанием приготовления блюд и фото, рекомендованные ведущими диетологами при различных заболеваниях и для всех диет.

Диетические рецепты, польза диетического питания

Диетическое питание – это метод лечения заболеваний специально подобранными и приготовленными продуктами (диетами), которые воздействуют на механизмы заболевания, способствуют более быстрому выздоровлению, предупреждают переход болезней в хронические формы.
«Там, где нет лечебного питания, нет рационального лечения» - профессор Певзнер М.И.
Диеты – специально разработанные, проверенные и рекомендованные в медицинской практике в пищевых рационах. Лечебные диеты разработаны в Институте питания АМН СССР и утверждена номерная система диет.

Диетические рецепты разработаны для всех диет в широком ассортименте, чтобы разнообразить ежедневное меню больных с учетом сезона года.

Диетические рецепты в домашних условиях

В домашних условиях непросто применять диетическое питание и не только потому, что надо уметь приготовить диетические блюда, но и по той причине, что выполнение предписанных врачом диетических рецептов требует усилия воли. Но на сайте e-znahar.ru Вы найдете большое разнообразие рецептов, что поможет вас и разнообразить свое питание и при этом соблюдать диету и способствовать быстрейшему выздоровлению. Помните, что заботу о своем здоровье не следует перекладывать исключительно на плечи врачей.

Новые диетические рецепты

Картофельное суфле с морковью
Рецепт диетического овощного суфле из отвартого картофеля с морковью, яйцами и молочным соусом, запеченного в духовке при заболеваниях печени, почек и сердца или сваренного на пару при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Рецепт: Картоф... Подробнее
Салат из черемши с овощами и мясом
Рецепт мясного салата с картофелем, морковью, яблоками и весенней зеленью – листьями черемши и укропом, заправленного соевым соусом и растительным маслом. Черемша придает салату свежесть и легкий чесночный аромат и вкус, а  яблоки... Подробнее
Салат из черемши с зеленым горошком
Салат из черемши с зеленым горошком рекомендуется для рационального питания здоровых людей как источник витаминов С, А, РР, Е, группы В, микроэлементов, минеральных солей, как тонизирующее, повышающее аппетит, улучшающее пищеварение, противомикровбно... Подробнее
Драники с черемшой
Рецепт весенних зеленых витаминных драников с листьями черемши, которые благодаря большому содержанию в черемше витамина С, помогут справиться с весенним авитаминозом, проявляющимся общей слабостью, усталостью и сонливостью. Рецепт: Картофель 5... Подробнее
Салат из черемши с курицей
Сытный, вкусный и полезный весенний салат из листьев черемши с отварным куриным филе, яйцами и майонезом, богатый белками и витаминами, так необходимыми организму после долгой зимы. Рецепт: Листья черемши  200г. Яйцо 1шт. Куриное филе  200... Подробнее
Суп перловый с черемшой
Рецепт настоящего весеннего супа с листьями черемши, перловой крупой, овощами, мясом и яйцами, богатого витамином С, микроэлементами, белками и клетчаткой, ароматного, сытного и вкусного.Черемша повышает аппетит, улучшает пищеварение, способствует ук... Подробнее
Жареные розетки одуванчика
Жареные розетки одуванчика полезное, очень вкусное деликатесное блюдо, готовят его ранней весной, когда листья одуванчика только начинают отрастать, достигая высоты от 2 до 5см, и подают его обычно с жареным мясом. Рецепт: Розетки одуванчика ... Подробнее
Пюре из одуванчика
Рецепт пюре из свежих листьев одуванчика, зелени петрушки и укропа, которое используют для заправки супов и вторых блюд. Пюре из одуванчика богато витаминами, микроэлементами и обладает лечебными свойствами: улучшает аппетит и пищеварение, повышает с... Подробнее
Суп из одуванчика
Суп из одуванчика - первый витаминный весенний суп. Готовят суп из одуванчика на бульоне, с картофелем, морковью и луком. Добавление листьев одуванчика делает суп более полезным и в значительной степени улучшает его вкусовые качества. Рецепт: Мясной... Подробнее
Нектар из одуванчика
Нектар готовят из цветочных корзинок одуванчика, настаивая их с сахаром, без термической обработки, и используют для ароматизации чая и напитков. Нектар из одуванчика очень полезен, так как... Подробнее
Сироп из цветков одуванчика
Сироп из цветков одуваничка готовят с лимоном и сахаром. Он богат различными биологически активными веществами, микроэлементами, витаминами и ферментами. Используют сироп из цветков одуванчика для ароматизации чая и прохладительных напитков. Сироп из... Подробнее
Картофельная запеканка с овощами диетическая
Рецепт диетической картофельной запеканки с морковью, капустой, зеленым горошком, сметаной и твердым сыром, богатой витаминами, минеральными веществами, клетчаткой, которую включают в рацион питания для похудения, при заболеваниях печени, сердца, поч... Подробнее
Желе из свекольного сока
Желе из свекольного сока с сахаром, приготовленного из отварной свеклы и разбавленного водой, рекомендуется для диетического питания при гастрите, язвенной болезни, подагре, малокровии, гепатите, холецистите, гипертонии, болезнях почек и других забол... Подробнее
Котлеты манные диетические
Рецепт сладких манных котлет, приготовленных из манной каши с добавлением яиц и запеченных в духовке или сваренных на пару, которые подают с вареньем, киселем, медом, фруктовым соусом и используют для диетического питания при язвенной болезни, гастри... Подробнее
Запеканка из тыквы с яблоками
Рецепт: Тыква очищенная 150г. Яблоки 50г. Яйца 1/4шт. Сахар 5г. Масло сливочное 8г. Сухари 5г. Сметана 5г. Молоко 25г. Манная крупа 15г. Соль 1г. Выход 200г. Масло сливочное 5г или сметана к блюду 20... Подробнее
Макароны, запеченные с яйцом
Рецепт макарон, запеченных в духовке с яйцом и молоком, горячего второго блюда для лечебного питания при гепатите, холецистите,... Подробнее
Сметано-яблочный соус
Рецепт сметанно-яблочного соуса, приготовленного на основе белого соуса с добавлением яблок, который используют в диетическом питании для мясных, рыбных и овощных блюд. Рецепт: Сметана  375г. Овощной отвар  375г. Масло сливочное 35... Подробнее
Пшенная запеканка с изюмом
Рецепт пшенной запеканки с изюмом для диетического питания при заболеваниях печени, желчного пузыря, почек, сердца, гипертонии, атеросклерозе. Пшенная запеканка с изюмом является отличным диетическим завтраком и ужином и вносит разнообразие в пищевой... Подробнее
Пшенная запеканка с черносливом
Пшенная запеканка с черносливом сытное, вкусное и полезное диетическое второе блюдо. Готовят запеканку из пшенной каши, сваренной на молоке с водой и смешанной с яйцами, маслом, сахаром и черносливом, подают со сметаной. Рецепт: Пшено  1... Подробнее
Сметанный соус диетический
Соус сметанный диетический готовят из сметаны и белого соуса, приготовленного на отваре из овощей или воде, и подают к блюдам из мяса, рыбы и овощей. Сметанный соус диетический показан при гастрите, язвенной болезни, колите, панкреатите, болезнях печ... Подробнее