загрузка...

Салат из языка

загрузка...

Салат из языка, рецепт с фото

Автор: 
Новикова И.В. "Питание и диета будущих мам" 2005г.
диетические рецепты

Рецепт:
Язык говяжий вареный 300г.
Сметана 100г.
Яйца 3шт.
Картофель 3шт.
Морковь 2шт.
Зелень укропа 1\2 пучка.
Соль по вкусу.

Приготовление:
Язык нарезать небольшими кусочками.
Морковь и картофель отварить, остудить, почистить, и нарезать кубиками.
Яйца сварить вкрутую, почистить, порезать дольками.
Зелень укропа мелко нарезать.
Подготовленные продукты уложить слоями в салатник: 1слой-картофель, 2-язык, 3-яйца, 4-морковь.
Каждый слой смазать сметаной.
Украсить тертым белком и зеленью.