загрузка...

Салат из яблок и корня петрушки

загрузка...

Салат из яблок и корня петрушки, рецепт с фото

Автор: 
врач-диетолог Канюк М.В. "Диетическое питание" 1980г.
диетические рецепты

Рецепт:
Корень петрушки средней величины  3шт.
Яблоки  2шт.
Мед  1 чайная ложка.
Растительное масло  1 чайная ложка.
Лимонный сок  10 капель.

Салат из яблок и корня петрушки - приготовление:

Корень петрушки очистить, натереть на мелкой терке.
Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину с семенами, натереть на мелкой терке.
Смешать корень петрушки с яблоками.
Добавить в салат мед, лимонный сок, растительное масло и все хорошо перемешать.
Салат выложить в салатник.

Салат из яблок и корня петрушки рекомендуется для диет № 2, 3, 11, 15-рациональное питание.