Салат из сельдерея и креветок

загрузка...

Салат из сельдерея и креветок, рецепт с фото

Автор:

Академик Николайчук Л.В. "Целебные растения" 1992г.

Рецепт:
Корни сельдерея 3шт.
Картофель 2шт.
Зеленый горошек 1ст. ложка.
Свежий огурец 1шт.
Майонез 2ст. ложки.
Зелень укропа ½ пучка.
Соль по вкусу.
Сахар по вкусу.

Салат из сельдерея и креветок приготовление:

Корни сельдерея отварить, очистить, мелко нарезать.
Креветки отварить, очистить, нарезать.
Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать мелкими кубиками.
Свежий огурец мелко нарезать.
Зелень укропа мелко нарезать.
Соединить подготовленные корни сельдерея, креветки, картофель и огурец, добавить зеленый горошек, сахар, зелень укропа, посолить, перемешать.
Салат заправить майонезом.

Салат из сельдерея и креветок рекомендуется для рационального питания.

Такой же салат можно приготовить с нарезанной мякотью вареных раков вместо креветок.