загрузка...

Салат из мяса цыпленка и сельдерея

загрузка...

Салат из мяса цыпленка и сельдерея, рецепт с фото

Автор: 
Диетолог Новикова И.В. "Питание и диета будущих мам"
диетические рецепты

Рецепт:
Мясо вареного цыпленка 200г
Корни сельдерея 10шт.
Яблоки 5шт.
Зелень петрушки ½ пучка.
Зелень укропа ½ пучка.
Лимонный сок 1 чайная ложка.
Сметана 5ст. ложек.
Соль по вкусу.

Салат из мяса цыпленка и сельдерея приготовление:

Корни сельдерея помыть, очистить, нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком. Затем корни сельдерея перетереть с солью до мягкости.
Мясо цыпленка нарезать мелкими кубиками.
Яблоки помыть, очистить от кожицы и семян, нарезать соломкой.
Зелень укропа и петрушки помыть, мелко нарезать.
Смешать подготовленные продукты: мясо цыпленка, сельдерей, яблоки, зелень.
Салат заправить сметаной, переложить в салатник.

Салат из мяса цыпленка и сельдерея рекомендуется для рационального питания и диеты для беременных.