загрузка...

Салат из картофеля с морковью и зеленым горошком

загрузка...

Салат из картофеля с морковью и зеленым горошком, рецепт с фото

Автор: 
врач-диетолог Канюк М.В. "Диетическое питание" 1980г.
диетические рецепты

Рецепт:
Картофель средней величины 2 шт.
Морковь 1 шт.
Зеленый горошек 4 ст. ложки.
Петрушка, укроп 4-5 веточек.
Растительное масло 1 ст. ложки.
Соль по вкусу.

Салат из картофеля с морковью и зеленым горошком, приготовление:

Отварить морковь и картофель, почистить, порезать кубиками, смешать.
Добавить консервированный зеленый горошек, соль по вкусу.
Заправить растительным маслом.
Перед подачей на стол посыпать мелко порезанной зелень, украсить сделанными из яйца ромашками.

Салат из картофеля с морковью и зеленым горошком рекомендуется для диет № 2, 3, 5, 7, 10, 11, 15-рациональное питание.

Для диет № 7, 7б и № 10, 10с готовить без соли.