Салат из черемши с курицей

загрузка...

Салат из черемши с курицей, рецепт с фото

Автор:

неизвестен

Сытный, вкусный и полезный весенний салат из листьев черемши с отварным куриным филе, яйцами и майонезом, богатый белками и витаминами, так необходимыми организму после долгой зимы.
Рецепт:
Листья черемши 200г.
Яйцо 1шт.
Куриное филе 200г.
Майонез 2ст.л.
Калорийность: в 100г салата из черемши с курицей содержится 126,6ккал.
Химический состав 100г салата: белки – 12г, жиры – 7г, углеводы – 3г.

Салат из черемши с курицей, приготовление:

Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, охладить, нарезать маленькими кубиками. Для приготовления салата можно также использовать отварную говядину и нежрную свинину.
Яйца отварить вкуртую, мелко нарезать.
Листья и стебли черемши промыть, опустить в кипящую воду и отварить в течение 5 минут. Отваренные листья черемши процедить, немного просушить и мелко нарезать.
Соединить вареное мясо, яйца и отваренные листья черемши, посолить по вкусу, добавить майонез и перемешать. Салат можно заправить сметаной или натуральным йогуртом для уменьшения калорийности. Приятного аппетита!
Блюда из черемши...
Польза черемши, противопоказания, рецепты народной медицины из черемши...