загрузка...

Редька с морковью и свеклой

загрузка...

Редька с морковью и свеклой, рецепт с фото

Автор: 
врач-диетолог Канюк М.В. "Диетическое питание" 1980г.

Рецепт:
Редька средней величины 1шт.
Свекла 1шт.
Морковь 1шт.
Растительное масло 1ст. ложка.
Соль по вкусу.

Редька с морковью и свеклой, приготовление:

Редьку и морковь почистить в сыром виде и натереть на крупной терке соломкой.
Свеклу отварить, охладить, очистить от кожицы и натереть на крупной терке соломкой.
Все подготовленные продукты хорошо перемешать, заправить растительным маслом, посолить.
Редька с морковью и свеклой рекомендуется для диет:
№ 2-гастрит с пониженной кислотностью,
№ 3-запоры, геморрой,
№ 8- ожирение,
№ 11-анемия, истощение. туберкулез,
№ 15-рациональное питание.
Для диеты № 8 готовить без соли.