загрузка...

Лечебные свойства тмина и противопоказания

загрузка...
лечебные свойства тмина и противопоказания


В разделе Лечебные свойства тмина и противопоказания представлено ботаническое описание растения, сырье, химический состав, лечебные свойства тмина и противопоказания, применение тмина в народной медицине, а также рецепты применении тмина при различных заболеваниях, рекомендованные фитотерапевтами, народными целителями, травниками.

Тмин описание

Тмин обыкновенный, латинское название Carum carvi L. – двухлетнее растение высотой 30-80см. Имеет прямой, ветвистый, пустой внутри стебель. Листья: нижние очередные, длинночерешковые, верхние короткочерешковые, уменьшаются к верхушке. Соцветия - сложный зонтик, диаметром 4-8см, с 8-16 ровными, голыми, гладкими ветками. Цветки мелкие. Белого, реже розового цвета. Цветет тмин в мае-июне.. Плод – сплюснутая двухсемянка коричневого цвета, имеет приятный запах, созревают семена тмина в июле-августе.

В диком виде тмин распространен в Европейской части России, в Сибири, , на дальнем Востоке, в Украине, Белоруссии. Тмин культивируется как пищевое и лекарственное растение.

Растет тмин на лугах и пастбищах, на лесных лужайках и опушках, около дорог.

Тмин, сырье

С лечебной целью применяют семена тмина. Зонтики со спелыми семенами собирают в июле-августе. Семена тмина являются ядовитыми для птиц.

Тмин, химический состав:

Семена тмина содержат эфирное масло, в состав которого входит лимонен, карвон, дигидрокарвон, дигидрокарвеол, кавеол, клетчатку, дубильные вещества, белки, ферменты, смолы, слизи, воск, крахмал, флавоноиды кверцетин, кемпферол, жирное масло, минеральные соли калия, натрия, кальция, магния, железа, микроэлементы: медь, марганец, алюминий, цинк, селен, барий, ванадий, никель, свинец, стронций. Тмин накапливает селен.

Лечебные свойства тмина и противопоказания:

Лечебные свойства тмина

Семена тмина обладают следующими лечебными свойствами:

-антисептическими,

-потогонными,

-отхаркивающими,

-мочегонными,

-желчегонными,

-противоспазматическими,

-ветрогонными,

-слабительными,

-обезболивающими свойствами,

-повышают секрецию желез желудка и кишечника,

-снижает процессы брожения и гниения в кишечнике,

-способствуют увеличению количества молока у кормящих мам.

Тмин противопоказания

Семена тмина не рекомендуются при беременности, гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, ишемической болезни сердца, тромбозах, трансплантации органов.

Применение тмина:

В народной медицине семена тмина применяют

-при гастрите с пониженной кислотностью,

-вздутии кишечника,

-атонии кишечника,

-болях и процессах брожения в кишечнике,

-для улучшения пищеварения,

-запорах,

-хронических энтеритах и колитах,

-диспепсии у детей,

-для улучшения аппетита,

-хроническом холецистите,

-при недостатке молока у женщин, кормящих грудью,

-мастите,

-анемии.

Применение тмина в кулинарии:

Тмин применяют в кулинарии для приготовления супов, салатов, сырников, хлеба, простокваши.

Способ приготовления и применения тмина:

Отвар семян тмина: 2-3 чайные ложки плодов тмина залить 1 стаканом (200мл) воды, нагревать на кипящей водяной бане 15 минут, охладить в течение 45 минут, процедить. Принимать по 1-2 столовые ложки 3-4 раза в день.

Ниже представлены рецепты применения тмина в народной медицине при различных заболеваниях самостоятельно и в сборах.



Тмин, рецепты:


Сбор трав с цветками терна для похудения
Профессор Иорданов Д. Болгария «Фитотерапия»1970г. Сбор стимулирует жировой обмен, снижает аппетит, оказывает мочегонное и слабительное действие. Рецепт: Цветки терновника колючего 10г. Кукурузные рыльца 10г. Трава фиалки трехцветной 10г. Плоды тмина обыкновенного10... Подробнее
Сбор трав для похудения с цистозирой
Народная медицина фото Академик Николайчук Л.В. "Целебные растительные масла" 2007г. Сбор улучшает жировой обмен, снижает уровень холестерина, повышает секрецию желез желудка, оказывает мочегонное, легкое слабительное действие. Рецепт: Плоды тмина обыкновенного 20г. Семена льна посевного 20г. Цистозира бородатая 100... Подробнее
Сбор для похудения с цистозирой и кукурузными рыльцами
Академик Николайчук Л.В. "Целебные растительные масла" 2008г. Сбор повышает обмен веществ, снижает уровень холестерина в крови, повышает функциональную деятельность желудка и кишечника, повышает чувство насыщения и способствует угнетению аппетита, оказывает желчегонное, мочегонное, ветрогонное действие. Рецепт... Подробнее
Сбор при метеоризме с укропом и овсом
Врач-фитотерапевт Попов А.П. "Лекарственные растения в народной медицине" 1967г. Сбор при метеоризме оказывает ветрогонное, спазмолитическое, обволакивающее, антисептическое действие. Рецепт: Семена укропа огородного 1ч. ложка. Овес посевной зерна 1ст. ложка. Плоды тмина обыкновенного 2... Подробнее
Травяной сбор от метеоризма с мятой
Народная медицина фото Кандидат мед. наук Скляревский Л.Я. "Лекарственные растения в быту" 1970г. Сбор с мятой эффективное средство от метеоризма, устраняет процессы брожения в кишечнике, способствует отхождению газов, снимает спазмы кишечника и воспаление, оказывает бактерицидное действие на патогенные микроорганизмы. Рецепт: Листья мяты перечно... Подробнее
Ветрогонный сбор при метеоризме с душицей
Кандидат мед. наук Скляревский Л.Я. "Лекарственные растения в быту" 1970г. Сбор устраняет образование газов в кишечнике, снимает спазмы, оказывает бактерицидное и противовоспалительное действие. Рецепт: Душица обыкновенная, трава 2 части. Ромашка лекарственная, цветки 4 части. Тмин обыкновенный, плоды 2... Подробнее
Тмин при запоре, метеоризме
Народная медицина фото Кандидат мед. наук Скляревский Л.Я. "Лекарственные растения в быту" 1970г. Семена тмина оказывают слабительное и ветрогонное действие и применяются при хронических атонических запорах, метеоризме, кишечных коликах. Рецепт 1: Плоды тмина обыкновенного 50... Подробнее
Ветрогонный чай с тмином
Народная медицина фото Академик Гаммерман А. Ф. "Лекарственные растения" 1975г. Ветрогонный чай с тмином устраняет вздутие кишечника, снимает спазмы мышц кишечника, снижает бродильные процессы в кишечнике, обладает антисептическими свойствами. Рецепт: Тмин обыкновенный плоды 0,5 частей. Валериана лекарственная корень 2... Подробнее
Лечение мастита сбором трав с мятой и тмином
Передрий В.А. под редакцией доктора фарм. наук Гриценко Е.Н. "Рецептурный справочник фитотерапевта" 1995г. Сбор трав с мятой и тмином рассасывает воспалительные процессы, оказывает обезболивающее действие. Рецепт: Листья мяты перечной 1 часть. Семена ржи посевной 1 часть. Семена тмина обыкновенного 1... Подробнее
Лечение мастита тмином
Профессор Гарбарец М.О."Довідник по фітотерапії" 1982г. Тмин при мастите оказывает антисептическое, противовоспалительное, мочегонное действие. Рецепт: Тмин обыкновенный семена 50г. Приготовление отвара: Взять 3 чайные ложки семян тмина обыкновенного, залить 200мл кипятка, варить 7-10... Подробнее
Желчегонный сбор с овсом
Народная медицина фото Передрий В.А, профессор Гриценко Е.Н. "Рецептурный справочник фитотерапевта" 1995г. Сбор оказывает желчегонное, бактерицидное, спазмолитическое, противовоспалительное действие. Рецепт: Зерна овса посевного 15г. Плоды укропа огородного 30г. Трава тысячелистника обыкновенного 5г. Плоды тмина обыкновенного 30... Подробнее
Лечение мочекислого диатеза, уратных камней сбором трав с рябиной
Народная медицина фото Доктор мед. наук Гажев Б.Н. "Лечение болезней почек и мочевыводящих путей" 1996г. Сбор способствует выведению из организма мочевой кислоты и мочекислых солей, оказывает мочегонное, противомикробное, противовоспалительное действие. Рецепт: Рябина обыкновенная плоды 1 часть. Брусника обыкновенная листья 1... Подробнее
Успокаивающие, снотворные средства Сбор трав с фенхелем
Народная медицина фото Кандидат мед. наук Скляревский Л.Я. "Лекарственные растения в быту" 1970г. Сбор оказывает успокаивающее, снотворное, сосудорасширяющее, спазмолитическое действие Рецепт: 1.Трава пустырника обыкновенного 1 часть. 2.Корень валерианы лекарственной 1 часть. 3.Плоды фенхеля лекарственного 1 часть. 4.Плоды тмина обыкновенного 1... Подробнее
Успокаивающие, снотворные средства Сбор трав с ромашкой
Народная медицина фото Профессор Крылов а.А. "Травы жизни и их искатели" 1972г. Сбор оказывает успокаивающее, противоспазматическое, сосудорасширяющее, снотворное, болеутоляющее действие. Рецепт: Цветки ромашки лекарственной 3 части. Плоды тмина обыкновенного 5 частей. Корни валерианы лекарственной 2... Подробнее
Успокаивающие средства Сбор трав с тмином
Народная медицина фото Врач-фитотерапевт Кархут В.В. "Ліки навколо нас" 1975г. Сбор рекомендован нервным мамам, которые кормят грудью. Рецепт: Трава пустырника обыкновенного 1 часть. Корень валерианы лекарственной 1 часть. Семена тмина обыкновенного 1 часть. Семена фенхеля обыкновенного 1... Подробнее
Лечение бронхиальной астмы Сбор трав с фиалкой
Народная медицина фото Виноградова Т.А, академик Гажев В.Н."Энциклопедия практической фитотерапии"1998г. Сбор оказывает противоспазматическое, отхаркивающее, противовоспалительное, бактерицидное, успокаивающее действие. Рецепт: Трава фиалки трехцветной 2 части. Корень алтея лекарственного 2 части. Листья вахты трехлистной 1... Подробнее
Лечение гастрита с пониженной кислотностью – Сбор трав с вахтой
Академик Кукес В.Г. "Фитотерапия с основами фармакологии" 1999г. Сбор обладает антибактериальным, противовоспалительным действием, повышает кислотность желудочного сока. Рецепт: Вахта трехлистная листья10г. Полынь горькая трава 10г. Аир болотный корневище 10г. Тмин обыкновенный трава 10... Подробнее