загрузка...

Морковь полезные свойства и противопоказания

загрузка...

Раздел Морковь полезные свойства и противопоказания включает описание растения, сырье, химический состав, полезные и лечебные свойства моркови, применение в народной медицине, противопоказания, рецепты народные рецепты из моркови при различных заболеваниях.

Морковь посевная – очень важное двухлетнее огородное растение. В первый год образуется корень оранжевого цвета и прикорневая розетка листьев. Листья моркови перисторассеченные. На втором году развивается стебель с белыми цветками, которые собраны в сложный зонтик. Плоды моркови – двухсемянки.

Распространена морковь посевная повсеместно.

Морковь также растет в диком виде около дорог, на полях и лугах.

Лекарственнон сырье:

С лечебной целью применяют корнеплод, семена и ботва моркови.

Химический состав моркови

Корнеплоды моркови богаты различными биологически активными веществами. Морковь содержит практически все витамины С, А, РР, К, Е, группы В (В1, В2, В6), фолиевая кислота, особенно много провитамина А (до 9%), ферменты, сахара, фитонциды, флавоноиды, кумарины, крахмал, эфирное масло, клетчатку, пектины, минеральные вещества: калий, кальций, железо, фосфор, натрий, магний, микроэлементы: медь, йод и другие.

Семена моркови содержат жирное  (до 13%) и эфирное (до 1,6%) масла.

Ботва моркови содержит много витамина С, фолиевую кислоту, калий.

Полезые свойства моркови

Корни моркови обладают

-мочегонным,

-противомикробным,

-противовоспалительным,

-желчегонным,

-слабительным,

-сосудорасширяющим,

-тонизирующим,

-общеукрепляющим (повышает устойчивость организма к инфекционным заболеваниям),

-обезболивающим,

-противоглистным (особенно против остриц),

-снижающим уровень холестерина в крови,

-повышающим половую функцию (усиливают работу половых желез),

-улучшающим пищеварение,

-репаративным действиями.

Противопоказания к употреблению моркови

Свежая морковь противопоказана при обострении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите с повышенной кислотностью, остром энтерите, колите, поносе, фосфатных и карбонатных камнях в почках, тяжелой форме сахарного диабета. Также не рекомендуется морковь при пониженной функции щитовидной железы. Морковный сок не употреблять при заболеваниях печени.

Применение моркови в народной медицине

Корни моркови в сыром и вареном виде, морковный сок применяют при

-заболеваниях почек, камнях и песке в почках и мочевом пузыре,

-запорах, геморрое,

-авитаминозах,

-инфекционных болезнях,

-недостаточным количеством молока у кормящих мам,

-глистах,

-заболеваниях органов дыхания: кашле, туберкулезе, одышке.

-наружно в виде компрессов (жмых) на раны и язвы для их заживления, при панариции, ожогах, обморожениях.

Способы применения моркови

1.Сок моркови при бронхите и ларингите:

-1 стакан свежеотжатого сока моркови смешать с 2-3 чайными ложками пчелиного меда, пить по 1 столовой ложке 4-5 раз в день.

-морковный сок смешать с молоком в равных количествах и пить при кашле 5-6 раз в день.

2 .Сок моркови после инфаркта миокарда: сразу после инфаркта пить по 100мл свежеотжатого сока моркови, смешанного с 1 чайной ложкой растительного масла, два раза в день. Немного позднее пить настой плодов боярышника слабой концентрации как чай.

3. Сок моркови при молочнице у детей: в сок моркови добавить мед и часто смазывать рот этой смесью.

4.Сок моркови при раке желудка: морковный сок, смешанный с молоком и медом, пить по 100мл 4-5 раз в день – это действенное средство при раке.

5.Сок моркови при анемии, авитаминозе, упадке сил: пить по 50мл свежеотжатого сока  4-5 раз в день. Курс 20-30 дней.

6.Сок моркови при запорах: свежеотжатый сок моркови детям как слабительное употреблять по 50-100мл с медом.

7.Морковный сок при мочекаменной болезни: свежий сок моркови, смешанный с медом по вкусу, пить по 1стол. ложке 5 раз в день.

8.Сок моркови при ангине: взять 100г свежего морковного сока, добавить 1стол. ложку меда и 100г кипяченой воды, перемешать и полоскать горло несколько раз в день.

9.Морковь при анемии: в 100г тертой моркови добавить сметану и растительное масло и съедать натощак каждое утро.

10.Морковь при запорах: сырую тертую морковь смешать со сливочным маслом и принимать при запоре как слабительное, рекомендуется и детям. При запоре помогает также употребление вареной моркови.

11.Семена моркови при камнях и песке в почках:

-принимать по 1г молотых сухих семян моркови 3 раза в день за полчаса до еды – выводит камни и песок.

-1стол. ложку семян моркови высушенных залить 200мл кипятка, укутать и настоять 12 часов. Пить настой теплым по 100мл 5-6 раз в день при камнях в почках.

12.Отвар семян моркови при стенокардии: взять 1стол. ложку сухих семян моркови, залить 1 стаканом воды, кипятить 1 минуту после закипания, затем настоять 2 часа, процедить и пить по 3стол. ложки 3 раза в день.

13. Настой ботвы моркови при варикозном расширении вен: 2стол. ложки высушенной ботвы моркови залить 500мл кипятка, настоять в течение двух часов под крышкой, процедить и пить по 3стол. ложки 3 раза в день.

Ниже представлены рецепты народной медицины из моркови при различных заболеваниях.

.

Морковь, рецепты:


Лечение стенокардии семенами моркови
Народная медицина фото Фитотерапевт Рим Ахмедов "Растения - твои друзья и недруги" 2006г. Семена моркови обладают сосудорасширяющим, спазмолитическим и обезболивающим действием. Рецепт: Семена моркови посевной 50г. Лечение стенокардии семенами моркови - приготовление отвара: Взять 1 столовую ложку семян моркови залить 1 стаканом воды,... Подробнее
Семена моркови при камнях в почках
Народная медицина фото Носаль М.А, Носаль И.М. "Лекарственные растения в народной медицине" Семена моркови, особенно дикой, эффективное средство для лечения камней в почках. Семена моркови растворяют камни в почках и мочевом пузыре и, благодаря мочегонному действию, выводят камни и песок из организма, также они оказывают спазмолитическое,... Подробнее
Черная редька с морковью при скудных менструациях
Фитотерапевт Р. Ахмедов "Растения твои друзья и недруги" Сок черной редьки с соком моркови усиливает менструацию. Рецепт: Сок черной редьки 1ч. ложка. Сок моркови 1/2ст. ложки. Черная редька с морковью при скудных менструациях, приготовление Черную редьку помыть, очистить от черной кожицы, натереть на... Подробнее
Черная редька с морковью и свеклой от анемии
Народная медицина фото Фитотерапевт Попов А.П. "Лекарственные растения в народной медицине" 1967г. Сок черной редьки с соком моркови и свеклы является радикальным средством от анемии. Рецепт: Черная редька 1 часть. Морковь 1 часть. Свекла 1 часть. Черная редька с морковью и свеклой от анемии, приготовление Взять черную редьку, морковь и свеклу в... Подробнее
Сбор трав со спаржей для повышения потенции
Народная медицина фото Профессор Шретер А.И, Ефремов А.П. "Травник для мужчин" 1996г. Сбор трав стимулирует половую функцию Рецепт: Спаржа лекарственная корни 1кг. Масло сливочное 1кг. Молоко коровье 1кг. Репа семена 90г. Морковь дикая плоды 90г. Приготовление: Корни спаржи, семена моркови и репы измельчить в порошок,... Подробнее
Морковь для потенции
Народная медицина фото Профессор Шретер А.И, Ефремов А.П. "Травник для мужчин" 1996г. Морковь повышает половую функцию, усиливает работу половых желез. Рецепт 1: Морковь с молоком Морковь 3стол. ложки. Молоко 1 стакан Приготовление: Морковь промыть, очистить от кожицы, натереть на мелкой терке. Взять 3 столовые ложки тертой моркови... Подробнее
Лечение насморка (ринита) соком моркови
Кандидат мед. наук Стефановская « От болезни к здоровью» 1995г. Рецепт: Морковный сок 30 г. (обладает противомикробным и противовоспалительным действием) Приготовление: Морковь помыть, почистить, натереть на мелкой терке, выжать сок через двойной слой марли. Применение: Закапывать по несколько капель морковного... Подробнее