загрузка...

Морковь полезные свойства и противопоказания

загрузка...

Раздел Морковь полезные свойства и противопоказания включает описание растения, сырье, химический состав, полезные и лечебные свойства моркови, применение в народной медицине, противопоказания, рецепты народные рецепты из моркови при различных заболеваниях.

Морковь посевная – очень важное двухлетнее огородное растение. В первый год образуется корень оранжевого цвета и прикорневая розетка листьев. Листья моркови перисторассеченные. На втором году развивается стебель с белыми цветками, которые собраны в сложный зонтик. Плоды моркови – двухсемянки.

Распространена морковь посевная повсеместно.

Морковь также растет в диком виде около дорог, на полях и лугах.

Лекарственнон сырье:

С лечебной целью применяют корнеплод, семена и ботва моркови.

Химический состав моркови

Корнеплоды моркови богаты различными биологически активными веществами. Морковь содержит практически все витамины С, А, РР, К, Е, группы В (В1, В2, В6), фолиевая кислота, особенно много провитамина А (до 9%), ферменты, сахара, фитонциды, флавоноиды, кумарины, крахмал, эфирное масло, клетчатку, пектины, минеральные вещества: калий, кальций, железо, фосфор, натрий, магний, микроэлементы: медь, йод и другие.

Семена моркови содержат жирное  (до 13%) и эфирное (до 1,6%) масла.

Ботва моркови содержит много витамина С, фолиевую кислоту, калий.

Полезые свойства моркови

Корни моркови обладают

-мочегонным,

-противомикробным,

-противовоспалительным,

-желчегонным,

-слабительным,

-сосудорасширяющим,

-тонизирующим,

-общеукрепляющим (повышает устойчивость организма к инфекционным заболеваниям),

-обезболивающим,

-противоглистным (особенно против остриц),

-снижающим уровень холестерина в крови,

-повышающим половую функцию (усиливают работу половых желез),

-улучшающим пищеварение,

-репаративным действиями.

Противопоказания к употреблению моркови

Свежая морковь противопоказана при обострении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите с повышенной кислотностью, остром энтерите, колите, поносе, фосфатных и карбонатных камнях в почках, тяжелой форме сахарного диабета. Также не рекомендуется морковь при пониженной функции щитовидной железы. Морковный сок не употреблять при заболеваниях печени.

Применение моркови в народной медицине

Корни моркови в сыром и вареном виде, морковный сок применяют при

-заболеваниях почек, камнях и песке в почках и мочевом пузыре,

-запорах, геморрое,

-авитаминозах,

-инфекционных болезнях,

-недостаточным количеством молока у кормящих мам,

-глистах,

-заболеваниях органов дыхания: кашле, туберкулезе, одышке.

-наружно в виде компрессов (жмых) на раны и язвы для их заживления, при панариции, ожогах, обморожениях.

Способы применения моркови

1.Сок моркови при бронхите и ларингите:

-1 стакан свежеотжатого сока моркови смешать с 2-3 чайными ложками пчелиного меда, пить по 1 столовой ложке 4-5 раз в день.

-морковный сок смешать с молоком в равных количествах и пить при кашле 5-6 раз в день.

2 .Сок моркови после инфаркта миокарда: сразу после инфаркта пить по 100мл свежеотжатого сока моркови, смешанного с 1 чайной ложкой растительного масла, два раза в день. Немного позднее пить настой плодов боярышника слабой концентрации как чай.

3. Сок моркови при молочнице у детей: в сок моркови добавить мед и часто смазывать рот этой смесью.

4.Сок моркови при раке желудка: морковный сок, смешанный с молоком и медом, пить по 100мл 4-5 раз в день – это действенное средство при раке.

5.Сок моркови при анемии, авитаминозе, упадке сил: пить по 50мл свежеотжатого сока  4-5 раз в день. Курс 20-30 дней.

6.Сок моркови при запорах: свежеотжатый сок моркови детям как слабительное употреблять по 50-100мл с медом.

7.Морковный сок при мочекаменной болезни: свежий сок моркови, смешанный с медом по вкусу, пить по 1стол. ложке 5 раз в день.

8.Сок моркови при ангине: взять 100г свежего морковного сока, добавить 1стол. ложку меда и 100г кипяченой воды, перемешать и полоскать горло несколько раз в день.

9.Морковь при анемии: в 100г тертой моркови добавить сметану и растительное масло и съедать натощак каждое утро.

10.Морковь при запорах: сырую тертую морковь смешать со сливочным маслом и принимать при запоре как слабительное, рекомендуется и детям. При запоре помогает также употребление вареной моркови.

11.Семена моркови при камнях и песке в почках:

-принимать по 1г молотых сухих семян моркови 3 раза в день за полчаса до еды – выводит камни и песок.

-1стол. ложку семян моркови высушенных залить 200мл кипятка, укутать и настоять 12 часов. Пить настой теплым по 100мл 5-6 раз в день при камнях в почках.

12.Отвар семян моркови при стенокардии: взять 1стол. ложку сухих семян моркови, залить 1 стаканом воды, кипятить 1 минуту после закипания, затем настоять 2 часа, процедить и пить по 3стол. ложки 3 раза в день.

13. Настой ботвы моркови при варикозном расширении вен: 2стол. ложки высушенной ботвы моркови залить 500мл кипятка, настоять в течение двух часов под крышкой, процедить и пить по 3стол. ложки 3 раза в день.

Ниже представлены рецепты народной медицины из моркови при различных заболеваниях.

.

Морковь, рецепты:


Лечение стенокардии семенами моркови
Народная медицина фото Фитотерапевт Рим Ахмедов "Растения - твои друзья и недруги" 2006г. Семена моркови обладают сосудорасширяющим, спазмолитическим и обезболивающим действием. Рецепт: Семена моркови посевной 50г. Лечение стенокардии семенами моркови - приготовление отвара: Взять 1 столовую ложку семян моркови залить 1... Подробнее
Семена моркови при камнях в почках
Народная медицина фото Носаль М.А, Носаль И.М. "Лекарственные растения в народной медицине" Семена моркови, особенно дикой, эффективное средство для лечения камней в почках. Семена моркови растворяют камни в почках и мочевом пузыре и, благодаря мочегонному действию, выводят камни и песок из организма, также они оказывают спазмолитическое, а... Подробнее
Черная редька с морковью при скудных менструациях
Фитотерапевт Р. Ахмедов "Растения твои друзья и недруги" Сок черной редьки с соком моркови усиливает менструацию. Рецепт: Сок черной редьки 1ч. ложка. Сок моркови 1/2... Подробнее
Черная редька с морковью и свеклой от анемии
Народная медицина фото Фитотерапевт Попов А.П. "Лекарственные растения в народной медицине" 1967г. Сок черной редьки с соком моркови и свеклы является радикальным средством от анемии. Рецепт: Черная редька 1 часть. Морковь 1 часть. Свекла 1... Подробнее
Сбор трав со спаржей для повышения потенции
Народная медицина фото Профессор Шретер А.И, Ефремов А.П. "Травник для мужчин" 1996г. Сбор трав стимулирует половую функцию Рецепт: Спаржа лекарственная корни 1кг. Масло сливочное 1кг. Молоко коровье 1кг. Репа семена 90г. Морковь дикая плоды 90... Подробнее
Морковь для потенции
Народная медицина фото Профессор Шретер А.И, Ефремов А.П. "Травник для мужчин" 1996г. Морковь повышает половую функцию, усиливает работу половых желез. Рецепт 1: Морковь с молоком Морковь 3стол. ложки. Молоко 1 стакан Приготовление: Морковь промыть, очистить от кожицы, натереть на мелкой терке. Взять 3... Подробнее
Лечение насморка (ринита) соком моркови
Кандидат мед. наук Стефановская « От болезни к здоровью» 1995г. Рецепт: Морковный сок 30... Подробнее