загрузка...

Брусника полезные свойства и противопоказания

загрузка...

Брусника (Vaccinium vitis-idaka L.) – маленький многолетний вечнозеленый кустарник высотой 5-25см. Относится к семейству вересковых. Корневище тонкое, ползучее. Листья кожистые, толстые, обратнояйцевидные или элиптические, зимующие. Сверху листья темно-зеленые. Блестящие, снизу более бледные и тусклые, имеют множество бурых точечных железок. Края листьев цельные или слегка зазубренные. Цветки небольшие белого или розового цвета, собраны в короткие верхушечные кисти в форме колокольчиков, пониклые, чашечка четырехзубчатая. Ягоды неспелые ярко-красного цвета, спелые – темно-красного цвета. Диаметр ягод до 8см. Цветет брусника в мае-июне, ягоды созревают в августе-сентябре.

Произрастает брусника в лесной и арктической зонах. Растет в хвойных, особенно в сосновых и сосново-еловых, и смешанных лесах.

Распространена брусника в тундре, на всей лесной зоне стран СНГ, кроме южных районов, в Западной Сибири, на Дальнем Востоке, по всей Средней Азии, в Казахстане, Закавказье.

Сырье:

С лечебной целью используют листья и ягоды брусники, больше листья.

Листья заготавливают сразу после таяния снега и прекращают сбор перед началом ее цветения. Сушат на чердаках, хорошо проветриваемых, расстилая тонким слоем на бумаге и часто перемешивая.

Ягоды собирают зрелыми. Они длительно хранятся даже в свежем виде.

Химический состав:

Ягоды брусники содержат органические кислоты (лимонную, яблочную, бензойную, щавелевую, уксусную и другие), сахара (более 8%), витамины А и С, гликозиды вакциниин, ликопин, эфирное масло, в состав которого входят пинен, камфора, тимол и другие. Плоды накапливают марганец, медь, хром.

Листья брусники содержат до 9% арбутина, гидрохинон, органические кислоты (галловую, эллаговую, хинную, винную и урсуловую), гликозиды, флавоноид гиперозид, много дубильных веществ и виннокаменной кислоты, витамин С, калий, кальций, магний, железо, марганец, медь, кобальт, цинк, селен, серебро, бром и другие микроэлементы.

Лечебные свойства брусники:

Листья брусники оказывают

1.мочегонное,

2.противовоспалительное,

3.антисептическое (содержат арбутин),

4.противогнилостное,

5.противоцинготное действия.

6.листья и ягоды подавляют рост болезнетворных грибов: кандида, микроспоры, трихофита и других и простеших жгутиковых - трихомонад.

Ягоды брусники обладают

1.витаминными,

2.слабительными (брусничная вода) свойствами.

3.ягоды в сыром, моченом, сушеном виде, а также варенье из них являются хорошим диетическим средством, улучшающим деятельность желудка, особенно при пониженной кислотности.

4. тонизируют сердечную мышцу, снижают артериальное давление, повышают прочность и эластичность кровеносных сосудов.

8. подавляют рост болезнетворных грибков и простейших жгутиковых. 

Сок из ягод  - оздоровительный прохладительный, освежающий напиток. Содержащаяся в ягодах бензойная кислота, которая препятствует процессу брожения, дает возможность длительно сохранять ягоды в свежем виде.

Применение брусники:

Листья брусники как мочегонное средство применяются

-при почечнокаменной болезни, пиелонефрите, цистите,

-подагре,

-ревматизме,

-ночном недержании мочи (несмотря на мочегонное действие они оказывают оздоровительное действие),

-аденоме простаты,

Кроме этого листья брусники используют для лечения

-сахарного диабета,

-поноса,

-гастрита с пониженной кислотностью,

-лейкоза, рака,

-дисбактериоза.

Ягоды брусники применяют

-при авитаминозах,

-цинге,

-дисбактериозе,

-запорах (как слабительное средство используют брусничную воду, которую получают при вымачивании ягод брусники).

Противопоказания к применению брусники:

Не рекомендуется прием брусники при гастрите с повышенной кислотностью, гипотонии (сок ягод и листья быстро снижают артериальное давление).

Ягоды брусники в свежем виде противопоказаны при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Противопоказана брусника при уратных камнях в почках.

Способы применения:

Отвар листьев брусники:

-2 столовые ложки измельченных листьев залить 2 стаканами воды, кипятить 30 минут на слабом огне, выпить в 3 приема за день за 20-30 минут до еды.

-1 горсть листьев брусники залить 3 стаканами воды, кипятить 10 минут, выпить в течение дня в 3 приема.

-Настой листьев: 3-4 чайные ложки сухих измельченных листьев залить 1 стаканом кипятка, нагревать на водяной бане 15 минут, охладить. Пить по ¼ стакана 3-4 раза в день до еды.

Рецепты применения листьев и ягод брусники, рекомендованные фитотерапевтами при различных заболеваниях: 


1.Воспалительные заболевания мочеполовой системы: 2 столовые ложки листьев брусники залить 1 стаканом кипятка, нагревать на водяной бане 30 минут, настоять до охлаждения. Пить по 1/3-1/2 стакана 2-3 раза в день.

2.Заболевания почек и мочевого пузыря, гастрит с пониженной кислотностью – брусничный чай: 1 чайную ложку измельченных листьев брусники залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут. Пить по по 1/4-1/2 стакана 3 раза в день.

3.Ночное недержание мочи: 1 столовую ложку смеси листьев и плодов брусники и травы зверобоя в соотношении 1:1:1 залить 1 стаканом кипятка, кипятить на медленном огне 10 минут, настоять 1 час. Пить по ½ стакана 5 раз в день, начиная с 4 часов вечера.

4.Грипп: ягоды брусники в виде морса 0,5-1,5л в день.

5.Простудные заболевания: 

-1 столовая ложка лиственных веточек брусники на 1 стакан кипятка, настоять 30 минут. Пить по 2 столовые ложки 3-4 раза в день.

-все растение брусники и все растение земляники взять в равных частях. 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом воды, довести до кипения. В отвар добавить мед по вкусу и пить по 1 стакану 3-4 раза в день.

6. Желчнокаменная болезнь: 1 столовую ложку листьев брусники залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут. Пить по 2 столовые ложки 4-5 раз в день.

7.Сахарный диабет:

-благоприятно действуют при сахарном диабете свежие ягоды брусники. Употребляют их по 200-300г в день.

-1 столовую ложку листьев брусники залить 1 стаканом воды, кипятить 10 минут. Пить по 1 столовой ложке 3-4 раза в день в начальной стадии сахарного диабета.

-1 столовую ложку ягод брусники варить 10 минут в 1 стакане воды, настоять 1 час. Пить по 1 стакану 2 раза в день после еды.

8.Кровоточащие и старые раны: соком из ягод брусники облить рану, затем смочить им салфетку и положить ее на рану.

9.Гепатит: 1 столовую ложку измельченных веточек с листьями брусники залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут. Пить по 2-3 столовые ложки 4-5 раз в день.

10.Для облегчения отхождения мокроты: принимать сироп из сока брусники, смешанного в равных частях с медом.

11.Дисбактериоз: добавлять в чай свежие или сушеные ягоды брусники при курсе лечения антибиотиками.

12.Лейкоз: 1 столовую ложку сухих листьев залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час. Пить по ½ стакана 3 раза в день ( в комплексном лечении другими травами – листьями черники и земляники, цветками гречихи, соком медуницы и другими).

13.Рак желудка: 1 столовую ложку листьев  брусники залить 2 стаканами кипятка, настоять на кипящей водяной бане 15 минут, затем настоять при комнатной температуре 45 минут, процедить, долить кипяченой воды до первоначального объема. Пить по 50мл 3-4 раза в день (в комплексном лечении другими средствами).

14.Рак кожи: съедать каждый день по ½-1 стакану ягод брусники (одновременно с другими средствами).

15.Подагра, артрит, остеохондроз: 100г сухих листьев брусники залить 2,5л кипятка, настоять, укутав, 2 часа в закрытой крышкой посуде. Затем процедить, добавить 1 стакан водки и держать на огне 15 минут, не доводя до кипения. Пить по 1-3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения 6 месяцев, при полиартрите, пока не исчезнет осадок в моче.

 

Брусника, рецепты:


Брусника - мочегонные травы
Народная медицина фото Профессор Пашинский В.Г. "Растения в терапии и профилактике болезней" 1989г. листья брусники оказывают мочегонное действие Рецепт: Листья брусники обыкновенной 60г. Брусника - мочегонные травы, приготовление настоя: Листья брусники измельчить. 1 способ: Взять 20г измельченных сухих листьев, залить 1 стаканом кипятка,... Подробнее
Лечение уратных камней в почках, мочекислого диатеза - cбор трав с вахтой
Народная медицина фото Доктор мед. наук Гажев Б.Н. "Лечение болезней почек и мочевыводящих путей" 1996г. Сбор обладает выраженным мочегонным, спазмолитическим, антибактериальным, противовоспалительным действием, выводит мочекислые соли из организма. Рецепт: Листья вахты трехлистной 1 часть. Листья березы белой 1 часть. Семена укропа огородного 1 часть... Подробнее
Лечение мочекислого диатеза, уратных камней сбором трав с рябиной
Народная медицина фото Доктор мед. наук Гажев Б.Н. "Лечение болезней почек и мочевыводящих путей" 1996г. Сбор способствует выведению из организма мочевой кислоты и мочекислых солей, оказывает мочегонное, противомикробное, противовоспалительное действие. Рецепт: Рябина обыкновенная плоды 1 часть. Брусника обыкновенная листья 1 часть. Мята перечная... Подробнее
Лечение мочекислого диатеза, уратных камней – сбор трав с брусникой
Народная медицина фото Доктор мед. наук Гажев Б.Н. "Лечение болезней почек и мочевыводящих путей" 1996г. Сбор способствует выведению мочевой кислоты и мочекислых солей из организма, оказывает мочегонное, противовоспалительное действие. Рецепт: Листья брусники 1 часть. Корень петрушки посевной 1 часть. Кукурузные рыльца 1 часть. Трава спорыша... Подробнее
Ночное недержание мочи у детей - Сбор трав со зверобоем
Народная медицина фото Носаль М.А. Носаль И.М, под редакцией академика Дроботько В.Г. "Лекарственные растения и способы их применения в народе" 1965г. Сбор оказывает противомикробное, противовоспалительное, мочегонное, спазмолитическое и успокаивающее действие. Рецепт: 1.Брусника обыкновенная листья 2стол.л. 2.Брусника обыкновенная ягоды 2стол.л. 3.Зверобой обыкновенный трава 2стол.л.... Подробнее
Лечение цистита Сбор трав с брусникой
Врач-фитотерапевт Башкирцева Н. "Календула - золотые цветки здоровья" 2005г. Рецепт: Трава зверобоя обыкновенного 1ст.л. Цветы календулы лекарственной 1ст.л. Трава тысячелистника обыкновенного 1ст.л. Листья брусники обыкновенной 1ст.л. Цветы ромашки лекарственной 1ст.л. Сбор оказывает антибактериальное,... Подробнее