загрузка...

Вторые блюда из мяса

загрузка...



Вторые блюда из мяса, рецепты:


Мясной паштет диетический
Рецепт вкусного диетического мясного паштета из отварной говядины с картофелем и  морковью, рекомендуется при гастрите, язвенной болезни, заболеваниях печени, сердца, почек, а также для здорового питания. Рецепт: Говядина мякоть 100... Подробнее
Лангет
Рецепт: Говядина (вырезка) 160г. Масло топленое 70г. Соль 1г. Выход 75г. Гарнир 150г. Мясной сок 50г. Химический состав: выход 75г, белки 22г, жиры 18г, углеводы - нет, калорийность 259ккал. Лангет... Подробнее
Курица отварная в молочном соусе
Рецепт: Курица отварная 100г. Соус молочный 30г. Молочный соус: Рецепт: Молоко 500г. Мука пшеничная 25г. Масло сливочное 25г. Сахар 5г. Выход 500... Подробнее
Мясо заливное
Рецепт: Говядина 110г. Овощной отвар 100г. Морковь 25г. Петрушка зелень 5г. Желатин 5г. Выход 170г (70/100) Химический состав: белки – 15,7г, жиры – 10г, углеводы – 1,7г, калорийность – 159,6... Подробнее
Свинина жареная с квашеной капустой
Свинина жареная с квашеной капустой вкусное, сытное, полезное горячее второе блюдо, которое рекомендуется диетологами для рационального питания, а также при малокровии, истощении, туберкулезе. Рецепт: Свинина без костей 76г. Масло сливочное 5... Подробнее
Конина отварная
Рецепт: Конина (лопаточная часть, грудинка, покромка) 210г. Лук репчатый 5г. Морковь 5г. Корень петрушки 4г. Соль 1г. Выход 100г. Химический состав: белки – 31,3г, жиры – 16г, углеводы – нет, калорийность – 269... Подробнее
Запеканка капустная с отварным мясом
Рецепт: Говядина 104г. Капуста белокочанная 200г. Яйца 1/6шт (8г). Крупа манная 15г. Молоко 30г. Масло сливочное 5г. Сметана 20% 10г. Выход 200г. Химический состав: белки 21,6г, жиры 13,4г, углеводы 21,3г, калорийность 292,3... Подробнее
Плов из вареного мяса с морковью
Рецепт: Говядина 200г. Рис 75г. Масло сливочное 15г. Морковь 30г. Вода 160г. Выход – 290г. Химический состав: белки – 35,4г, жиры – 23г, углеводы – 60г, калорийность – 586,8ккал. Плов из отварного мяса с морковью... Подробнее
Пюре из вареного мяса
Рецепт мясного пюре из вареной говядины с белым соусом, которое рекомендуется диетологами при сердечной недостаточности, острых заболеваниях печени, желчного пузыря, гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Рецепт: Говядина 108г. Молоко... Подробнее
Кролик, тушенный в сметанном соусе
Рецепт Кролик 107г. Масло сливочное 5г. Соус: Сметана 20% 1д. ложка (15г). Отвар овощной 15г. Мука пшеничная 1\3ч. ложки (3г). Кролик, тушенный в сметанном соусе – химический состав: Белки – 21,4г, жиры – 21,5г, углеводы... Подробнее
Котлеты из кролика в духовке с соусом
Рецепт: Кролик 105г. Молоко 1ст. ложка (20г). Хлеб пшеничный 18г. Вода 1ч. ложка (6г). Соус: Молоко 2ст. ложки (40г). Мука 1ч. ложка (10г). Сливочное масло 10г. Твердый сыр 6г. Котлеты из кролика в духовке с соусом... Подробнее
Мясо отварное, запеченное в соусе с сыром
Рецепт: Говядина 210г. Сыр твердый 3г. Сметана 20% 2ч. ложки (10г). Молоко 50г. Мука пшеничная  1/2-1ч. ложка (5г). Масло сливочное 5г. Выход – 155г. Химический состав: белки- 30г, жиры – 28,2г, углеводы – 6,3... Подробнее
Запеканка картофельная с мясным фаршем диетическая
Запеканка картофельная с мясным фаршем диетическая готовится из отварной, пропущенной через мясорубку говядины с картофельным пюре и запекается в духовке. Рецепт: Говядина 100г. Картофель 190г. Яйца 1/5шт. Масло сливочное 5г. Сметана 10... Подробнее
Картофельный рулет с фаршем
Картофельный рулет с фаршем – оригинальное, очень вкусное горячее второе блюдо из картофельного пюре с фаршем из отварной говядины, запеченное в духовке. Рецепт: Говядина 100г. Картофель 190г. Яйца 1\5шт. Масло сливочное 5г. Молоко 20... Подробнее
Зразы из говядины фаршированные гречкой
Зразы из говядины фаршированные гречкой паровые, вкусное универсальное диетическое мясное блюдо, рекомендованное диетологами для диет почти при всех заболеваниях: для похудения, при болезнях печени, желчного пузыря, почек, сердца, панкреатите, гастри... Подробнее
Кнели мясные
Рецепт: Мясо говяжье 101г. Мука пшеничная 3г. Молоко 30г. Масло сливочное 5г. Соль 1г. Химический состав: белков 16г, жиров 8г, углеводов 3г, калорийнрсть 152кал. Кнели мясные - приготовление: Мясо без сухожилий и жира пропустить 3... Подробнее
Мясной сырок с бешамелью
Рецепт: Мясо 68г. Молоко 15г. Масло сливочное 10г. Мука 2г. Соль 0,5г. Химический состав: белков 12г, жиров 10г, углеводов 2г, калорийность 150... Подробнее
Фрикадели мясные паровые в молочном соусе
Рецепт: Мясо говяжье 101г. Молоко 50г. Хлеб 15г. Масло 5г. Мука 5г. Соль 1г. Вода 15г. Выход - 90г. Химический состав: белков 17г, жиров 9г, углеводов 13г, калорийность 208... Подробнее
Суфле из вареного мяса
Рецепт: Мясо (говядина) 110г. Молоко 40г. Яйца 1/4шт. Мука 1/2ч. ложки (4г). Масло сливочное 3г. Соль 1г. Суфле из вареного мяса – химический состав: Белки – 18г, жиры – 8г, углеводы – 5г, калорийность – 169... Подробнее
Котлеты куриные на пару
Рецепт: Курица 180г. Молоко 25г. Хлеб пшеничный 15г. Масло сливочное 5г. Соль 1г. Колеты куриные на пару – химический состав: белки – 18г, жиры – 11г, углеводы – 8г, калорийность – 209... Подробнее