загрузка...

Блюда из гречки

загрузка...
Блюда из гречки

В данном разделе представлены разнообразные рецепты блюд из гречневой крупы, рекомендованые диетологами при различных заболеваниях.


Гречка полезные свойства:

В гречневой крупе содержится много углеводов, белки, витамины группы В, лимонная, яблочная и другие кислоты, микроэлементы (железо, фосфор, кальций).

По физиологическим нормам питания каждый человек должен употреблять за год 7-8 кг. гречихи.

Гречневая крупа самым ценным диетическим продуктом при заболеваниях почек, печени, сахарном диабете.

Очень хорошо гречневая крупа усваивается с молоком.



Блюда из гречки, рецепты:


Голубцы с гречкой
Диетические голубцы с гречкой, запеченные в сметанном соусе, вкусное, сытное второе блюдо, применяется в диетах для похудения, при заболеваниях печени, почек, сердца, подагре, повышенном холестерине, сахарном диабете, запорах, а также для рационально... Подробнее
Зразы из говядины фаршированные гречкой
Зразы из говядины фаршированные гречкой паровые, вкусное универсальное диетическое мясное блюдо, рекомендованное диетологами для диет почти при всех заболеваниях: для похудения, при болезнях печени, желчного пузыря, почек, сердца, панкреатите, гастри... Подробнее
Пудинг из гречневой крупы с творогом
Рецепт: Гречневая крупа 40г. Творог 9% 50г. Сахар 1/2стол. ложки (10г). Яйца 1/4шт. Масло сливочное 3г. Вода 130г. Соль 1г. Сметана 20% 1стол. ложка (20г) Выход: 195/20. Химический состав: белки – 15,3г, жиры – 13,2г, углеводы... Подробнее
Котлеты из шпината с гречкой
Рецепт: Шпинат 400г. Гречневая крупа 100г. Манная крупа 50г. Масло растительное 70г. Яйцо 1шт. Мука 5стол. ложек. Масло сливочное 1стол. ложка. Зелень петрушки 1\2 пучка. Соль по вкусу. Котлеты из шпината и гречки... Подробнее
Гречневая каша с овощами
Рецепт: Крупа гречневая 1 стакан. Фасоль стручковая 70г. Морковь 1шт. Лук репчатый 1шт. Масло сливочное 2стол. ложки. Зелень укропа или петрушки 0,5 пучка. Соль по вкусу. Гречневая каша с овощами... Подробнее
Каша гречневая протертая на воде
Рецепт: Гречневая крупа 50г. Масло сливочное 5г. Вода 100г. Соль 2г. Выход 200г. Каша гречневая протертая на воде... Подробнее
Каша гречневая молочная
Рецепт: Гречневая крупа 50г. Молоко 150г. Вода 60г. Сливочное масло 5г. Соль 1,5г. Выход 280г. Химический состав: белки – 8,5г, жиры – 8г, углеводы – 37,8г, калорийность – 246,3... Подробнее
Каша гречневая рассыпчатая
Рецепт каши гречневой рассыпчатой: Крупа гречневая 70г. Вода 105г. Масло сливочное 10г. Соль 2г. Химический состав: белков 6г, жиров 10г, углеводов 45г, калорийность 302... Подробнее
Каша гречневая протертая
Рецепт: Гречневая крупа 50г. Вода 100г. Молоко 130г. Сахар 5г. Соль 0,5г. Выход 200г. Масло сливочное 10г. Каша гречневая протертая - приготовление: Дробленую гречневую крупу просеять через сито, засыпать в кипящую воду, посолить, варить 15-... Подробнее
Гречневый крупеник c творогом.
Рецепт: Гречневая крупа 70г. Творог 90г. Яйца 0,15шт. Вода 120г. Масло сливочное 3г. Сметана 5г. Сухари пшеничные 4г. Сахар 10г. Соль 2г. Выход 250г. Сметана для подачи к столу 30... Подробнее
Запеканка из протертой гречневой каши с творогом
Рецепт: Гречневая крупа 50г. Молоко 50г. Творог 50г. Сахар 10г. Яйца 1\4шт. Масло 10г. Вода 150г. Соль 1г. Химический состав: белков 14г, жиров 22г, углеводов 45г, калорийность 447... Подробнее
Мясное пюре с протертой гречневой кашей
Рецепт: Мясо говяжье 150г. Гречневая крупа 1\2 стакана. Масло сливочное 1ст.ложка. Соль по вкусу. Мясное пюре с протертой гречневой кашей - приготовление: Говяжье мясо без сухожилий и пленок пропустить через мясорубку с мелкой решеткой 2... Подробнее