загрузка...

Диета N8а

загрузка...
диета 8а

Диета 8а показания:

Диета 8а применяется при ожирении на непродолжительное время.

Диета 8а отличается от диеты 8 резким ограничением калорийности за счет уменьшения количества углеводов.

 

Химический состав диеты 8а:

-белков – 90-120г.

-жиров – 55-70г.

-углеводов – 90-120г.

-калорийность – 1250-1650 ккал.


В диете № 8а исключают крупы и мучные изделия, хлеба дают 50г. в день.

Рекомендуются для диеты 8а:

1.Вегетарианские супы, щи, борщи со сборными овощами.

2.Отварное мясо, нежирная рыба, кальмары.

3.Овощи: все виды капусты, морковь, томаты, кабачки, тыква, свежие огурцы, салат, редис, зеленый горошек.

4.Кефир, творог.

5.Кофе с молоком, чай.

Ниже представлены рецепты диетических блюд, рекомендованных диетологами для диеты 8а.



Диета N8а, рецепты:


Мясо с овощами в соусе по-крестьянски
Рецепт вкусного диетического горячего второго блюда из отварной говядины, тушенной с морковью, картофелем, зеленым горошком в сметанном соусе. Блюдо рекомендуется для похудения, при заболеваниях печени, сердца, почек, запорах, повышенном холестерине,... Подробнее
Мясо, шпигованное овощами
Рецепт: Говядина 120г. Зелень петрушки 13г. Морковь 25г. Сливочное масло 5г. Выход 100г. Химический состав: белки – 18,4г, жиры – 15,1г, углеводы – 3г, калорийность – 221,5ккал . Мясо, шпигованное овощами... Подробнее
Рыба отварная со сметанным соусом
Отварная рыба богата полноценными белками, необходимыми микроэлементами, содержит больше, чем мясо веществ, улучшающих жировой обмен и препятствующих ожирению печени, быстро разваривается, имеет нежную консистенцию, легко переваривается. Отварная рыб... Подробнее
Салат с кальмарами и огурцами
Рецепт Филе кальмаров 100г. Огурцы свежие или соленые 25г. Картофель 30г. Яблоки 25г. Сметана 20% 1ст. ложка ( 20г). Выход – 120г. Листья салата, зелень петрушки. Химический состав: белки – 8,5г, жиры – 4г, углеводы – 7,6... Подробнее
Винегрет зимний
Рецепт: Свекла 1шт (80г). Картофель 1шт (70г) Огурцы соленые или свежие 1/2шт (35г). Морковь 1шт (40г). Зеленый горошек Консервированный 35г. Лимонная кислота 2% 1ч. ложка (5г). Растительное масло 2ч. ложки (10г). Выход – 200... Подробнее
Кабачки, тушенные с помидорами
Рецепт: Кабачки 200г. Помидоры 80г. Мука пшеничная 5г. Масло сливочное 5г. Отвар овощной 20г. Зелень укропа 7г. Выход 150г. Химический состав: белки - 1,8г, жиры – 4,6г, углеводы – 15,5г, калорийность – 110... Подробнее
Рассольник с грибами, капустой и шпинатом
Рецепт диетического низкокалорийного рассольника с грибами, капустой и шпинатом, богатого витаминами, который способствует лучшему усвоению и обмену пищевых веществ в организме, а грибы на длительное время утоляют голод.... Подробнее
Сладкий суп из яблок, тыквы и дыни
Рецепт сладкого холодного супа из сырой тертой тыквы с яблоками, дыней и сметаной, низкокалорийного и богатого витаминами, который прекрасно освежает в жаркий летний полдень. Рецепт: Яблоки 115г. Тыква  230г. Дыня  175г. Лимон  1/5... Подробнее
Ботвинья
Ботвинья замечательный холодный зеленый суп из щавеля, шпината, свежих огурцов, зеленого лука и хрена на хлебном квасе с отварной рыбой: осетром, судаком или морским окунем, освежающий в летний зной, богатый витаминами, низкокалорийный, способствующи... Подробнее
Рассольник
Рецепт: Лук репчатый 15г. Лук-порей 25г. Корень петрушки 35г. Корень сельдерея 10г. Пастернак 25г. Шпинат или салат 15г. Зелень петрушки 4г. Масло сливочное 10г. Сметана 15г. Огуречный рассол по вкусу. Мясной бульон или вода 300г. Соль 1... Подробнее
Борщ с грибами
Рецепт: Грибной бульон 750г. Свекла 150г. Морковь 50г. Белокочанная капуста 200г. (или савойская капуста) Лук репчатый 50г. Помидоры 90г. Корень петрушки 15г. Масло растительное (или сливочное масло) 20г. Сметана 20г. Зелень укропа или петрушки 10... Подробнее
Щи зеленые диетические
Рецепт: Щавель 60г. Шпинат 60г. Крапива 60г. Картофель 50г. Зелень петрушки 4г. Яйца 0,5шт. Бульон 300г. (овощной отвар) Масло  5г. Соль 1г. Мука 5г. Калорийность: в 100г зеленых щей содержится 40ккал. Химический состав: белки - 2,7г, жиры - 1,... Подробнее
Суп из сборных овощей с зеленым горошком
Рецепт: Картофель 70г. Капуста свежая 25г. Морковь 12г. Горошек зеленый 12г. Петрушка 7г. Томатная паста 5г. Масло растительное 2,5г. Сметана 5г. Лук репчатый 12г. Овощной отвар 200г. Химический состав: белков 2г, жиров 4г, углеводов 24... Подробнее
Суп овощной с рыбными фрикадельками
Рецепт: Филе рыбы (треска, хек) 200г. Картофель 2шт. Морковь 1шт. Зеленый горошек 4ст.л. Яйцо 1шт. Помидоры 2шт. Масло сливочное 1ст.л Лук репчатый 1шт. Зелень петрушки 4 веточки. Вода 1л. Соль. Калорийность и химический состав 100г супа: 37ккал, 2,... Подробнее
Овощной суп диетический
Вкусный диетический низкокалорийный суп ассорти из цветной и белокочанной капусты, кабачков, моркови, зеленого горошка и помидоров. Рецепт: Капуста белокочанная 40г. Картофель 50г. Капуста цветная 10г. Морковь 15г. Лук репчатый 35г. Корень петрушки... Подробнее
Борщ диетический на овощном отваре
Рецепт: Капуста белокочанная 65г. Свекла 65г. Картофель 40г. Корень петрушки 4г. Морковь 15г. Помидоры 30г. (или томатная паста 6г). Масло сливочное 12г. (топленое) Лимонная кислота по вкусу. Сахар 4г. Овощной отвар 300г  (или вода) Сметана... Подробнее
Окрошка диетическая с морским гребешком
Рецепт Морской гребешок филе 100г. Картофель 70г. Яйца 1/2шт. Зеленый горошек консервированный 30г. Огурцы свежие 65г. Сахар 1ч. ложка (5г). Сметана 1ст. ложка (20г). Зелень укропа ½ пучка. Квас хлебный 300г. Выход: 500г + 20... Подробнее
Окрошка диетическая с рыбой
Рецепт: Судак филе 150г. Яйца 1/2шт. Огурцы 125г. Зеленый лук 60г. Петрушка зелень ½ пучка. Сметана 1ст. ложка (20г). Хлебный квас 300г. Выход порции: 500г + 20г сметаны. Химический состав: белки – 23г, жиры – 7,2г, углеводы... Подробнее
Окрошка диетическая с мясом
Рецепт Говядина 100г. Картофель 40г. Огурцы свежие 80г. Морковь 25г. Лук зеленый 40г. Редис 30г. Яйца 0,5шт. Сметана 1ст. ложка. Зелень укропа (петрушки) ½ пучка. Хлебный квас 300г. Выход: 500г + 20г сметаны. Химический состав: белки –... Подробнее
Окрошка на кефире
Рецепт: Кефир обезжиренный 250г. Говядина 115г. Яйца 0,5шт. Огурцы свежие 75г. Сметана 20% 1ст. ложка (20г). Зелень укропа ½ пучка. Сахар 1ч. ложка (5г). Вода 100г. Выход: 500г/20г-сметана. Химический состав: белки – 27,4г, жиры... Подробнее