загрузка...

Диета при цистите

загрузка...
диета при цистите


В разделе Диета при цистите дано описание форм цистита, симптомов, причин, исключаемых и рекомендуемых продуктов и блюд, а также рецепты блюд, рекомендованных диетологами при цистите.

Цистит – воспаление мочевого пузыря инфекционного происхождения.

Причины цистита:

Цистит вызывает кишечная палочка, стафилококки, стрептококки и другие микроорганизмы.

Инфекция в мочевой пузырь попадает по мочеточникам при воспалении почечной лоханки (пиелоцистит), по кровеносным сосудам при гриппе, тифе, по лимфатическим путям, а также из мочеиспускательного канала восходящим путем при нарушении правил антисептики во время инструментальных исследований.

Формы цистита:

Цистит может быть острым и хроническим.

Острый цистит проявляется частым и болезненным мочеиспусканием, болями внизу живота, выделением мутной мочи, содержащей много лейкоцитов. При частых мочеиспусканиях каждый раз выделяется лишь несколько капель мочи, вызывающих острое жжение в мочеиспускательном канале. Повышение температуры наблюдается редко. Если температура повышается, то чаще всего это пиелоцистит или пиелонефрит.

Острый цистит при правильном лечении и строгой диете излечивается за 7-10 дней.

Хронический цистит обычно сопутствует таким заболеваниям, как аденома простаты, мочекаменная болезнь, сужение мочеиспускательного канала. Он возникает при сдавлении мочеиспускательного канала в результате гипертрофии предстательной железы, у больных, прикованных на длительный срок к кровати.

При хроническом цистите ведущим симптомом является наличие большого количества лейкоцитов в моче, другие симптомы выражены неотчетливо или вообще отсутствуют. Для лечения хронического цистита необходимо в первую очередь устранить основную болезнь, соблюдать диету, повысить общую сопротивляемость организма.

При обострении хронического цистита симптомы такие же, как при остром цистите.


Лечение острого цистита заключается в соблюдении постельного режима, исключении веществ, раздражающих мочевыводящие пути, соблюдении в основном молочно-растительной диеты, назначением лекарственных растений и медикаментозного лечения.

Диета при цистите остром – исключить из рациона :

1.острые блюда.

2.экстрактивные вещества (мясные, рыбные, грибные бульоны).

3.жареные блюда.

4.консервы.

5.пряности – горчицу, хрен, красный и черный перец.

6.алкоголь.

7.копчености.

8.крепкий чай, кофе, шоколад.

9.овощи, содержащие эфирные масла (лук, чеснок, черемша, редька, редис).

10 жирные блюда.

11.соленые и маринованные овощи.

12.пищу готовить с ограниченым количеством или без соли.

Диета при цистите остром – рекомендуется:

-Обильное питье для промывания мочевых путей до 2-3 литров в день при отсутствии противопоказаний со стороны сердечно-сосудистой системы (отвар шиповника, фруктово-ягодные соки, компоты, морсы, некрепкий чай, минеральные воды).

-Включать в пищу овощи и фрукты, обладающие мочегонными свойствами:

овощи: зелень и корень петрушки, сельдерея, морковь, свеклу.

фрукты: клюкву, бруснику.

-Применять настои трав, оказывающие противомикробное, противовоспалительное, мочегонное, общеукрепляющее действие. Лечение цистита травами подробнее…

-В диету при цистите включать вегетарианские супы с крупами, крупы всякие на воде и молоке, все молочные продукты, отварное мясо и рыбу, с последующим запеканием, легким обжариванием, сахар, мед, варенье, фрукты свежие, в виде компотов, киселей, овощи в любой кулинарной обработке, овощные закуски, молочный, сметанный соусы.

Требования, предъявляемые к диете при цистите, соответствуют диете № 7.


При  хроническом цистите назначается также диета с исключением веществ, раздражающих мочевыводящие пути: алкоголь, азотистые экстракты, пряности, соленья, копченые блюда, эфирные масла, несвежие продукты, с включением продуктов, способствующих устранению запоров (сухофрукты, свежие и вареные фрукты и овощи, соки, кисломолочные продукты).


При проникновении инфекции в почечные лоханки и мочевой пузырь возникает пиелоцистит.

Диета при пиелоцистите зависит от реакции мочи (щелочная или кислая).

С помощью диеты необходимо изменить реакцию мочи, чтобы создать неблагоприятные условия для развития микробов.

При кислой реакции мочи назначают ощелачивающую диету № 6.

При щелочной реакции мочи рекомендуется диета № 14.

Можно применять и диету № 15.

На фоне диеты дают обильное питье (до 2 – 3л в день) для промывания мочевых путей при отсутствии противопоказаний. Назначают чай, отвар шиповника, минеральные воды, соки, морсы.

Из диет исключают продукты, раздражающие мочевые пути.


Ниже приведены рецепты блюд, рекомендованных диетологами для диеты при цистите.

Диета при цистите, рецепты:


Кольраби в молочном соусе
Кольраби – капуста, известная еще в древнем Риме под названием стеблевая репа. Стебель кольраби утолщен и образует стеблеплод с сочной, нежной мякотью. Окраска корнеплода кольраби... Подробнее
Кольраби, тушенная в сметане с помидорами
Тушенная в сметанном соусе капуста кольраби прекрасно сочетается с запеченными или обжаренными помидорами и зеленью и используется в диетическом питании как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Рецепт: Кольраби... Подробнее
Кольраби, тушенная со сметаной
Кольраби, тушенная со сметаной, вкусное и очень полезное низкокалорийное овощное диетическое блюдо, богатое минеральными солями, клетчаткой и витаминами, особенно витамином С, которое можно приготовить легко и быстро. Блюдо сочетается с мясом, рыбой,... Подробнее
Пудинг морковный
Рецепт вкусного, нежного и сытного, богатого витаминами морковного пудинга с манной крупой, молоком и яйцами для диетического питания при заболеваниях желудка, печени, почек, сердца, который можно запекать в духовке или варить на пару. Рецепт: Морков... Подробнее
Котлеты из хека с рублеными яйцами
Диетические котлеты из хека, мягкие, нежные и вкусные, с добавлением в рыбный фарш хлеба и рубленых вареных яиц, которые в зависимости от диеты жарят на сковороде или варят на пару и применяют при гастритах, язвенной болезни, запорах, заболеваниях по... Подробнее
Суп-пюре из кураги на рисовом отваре
Рецепт диетического сладкого супа-пюре из кураги на рисовом отваре для лечебного питания при гастрите, язвенной болезни, гепатите, холецистите, подагре, болезнях сердца и почек. Рецепт: Рис  2ст. ложки. Курага или урюк 1 стакан. Сахар  2... Подробнее
Лапша домашняя отварная
Рецепт яичной лапши, которую легко приготовить в домашних условиях и использовать в  диетическом питании как гарнир к мясным блюдам или как полноценное первое блюдо, сварив ее в овощном или мясном бульоне. Рецепт: Мука пшеничная  350... Подробнее
Молочный соус с томатом
Мягкий, нежный диетический молочный соус с томатом можно использовать для запекания мяса, рыбы, овощей, а также заправки отварный овощей или подать к готовым вторым блюдам. Рецепт: Молоко  500мл. Масло сливочное  25г. Мука пшеничная ... Подробнее
Мясо по-крестьянски с овощами
Мясо по крестьянски, тушеное с овощами в сметанном соусе - диетическое, низкокалорийное горячее второе блюдо, которое готовят из говядины, картофеля, моркови, белых кореньев и зеленого горошка. Мясо по-крестьянски применяется в диетах для похудения,... Подробнее
Котлеты рыбные паровые
Рецепт: Рыба 80г. Молоко или вода 20г. Хлеб пшеничный 18г. Масло сливочное 3г. Соль 1г. Выход 100г. Масло сливочное к столу 5г.... Подробнее
Рябиновый напиток
Очень полезный высоковитаминный диетический рябиновый напиток, содержащий в большом количестве провитамин А и витамин С, который готовят из свежих ягод рябины. Рецепт: Ягоды рябины  обыкновенной  2ст. ложки. Сахар  1ст. ложка. Вода... Подробнее
Картофельные ватрушки с творогом
Запеченные в духовке картофельные ватрушки с творогом вкусное и полезное диетическое горячее второе блюдо, которое приятно разнообразит Ваше меню, а приготовить его легко и быстро. Рецепт: Картофель очищенный 1850г. Творог  800г. Яйца  3,5... Подробнее
Картофельное суфле с морковью
Рецепт диетического овощного суфле из отвартого картофеля с морковью, яйцами и молочным соусом, запеченного в духовке при заболеваниях печени, почек и сердца или сваренного на пару при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Рецепт: Картоф... Подробнее
Картофельная запеканка с овощами диетическая
Рецепт диетической картофельной запеканки с морковью, капустой, зеленым горошком, сметаной и твердым сыром, богатой витаминами, минеральными веществами, клетчаткой, которую включают в рацион питания для похудения, при заболеваниях печени, сердца, поч... Подробнее
Желе из свекольного сока
Желе из свекольного сока с сахаром, приготовленного из отварной свеклы и разбавленного водой, рекомендуется для диетического питания при гастрите, язвенной болезни, подагре, малокровии, гепатите, холецистите, гипертонии, болезнях почек и других забол... Подробнее
Котлеты манные диетические
Рецепт сладких манных котлет, приготовленных из манной каши с добавлением яиц и запеченных в духовке или сваренных на пару, которые подают с вареньем, киселем, медом, фруктовым соусом и используют для диетического питания при язвенной болезни, гастри... Подробнее
Макароны, запеченные с яйцом
Рецепт макарон, запеченных в духовке с яйцом и молоком, горячего второго блюда для лечебного питания при гепатите, холецистите,... Подробнее
Сметано-яблочный соус
Рецепт сметанно-яблочного соуса, приготовленного на основе белого соуса с добавлением яблок, который используют в диетическом питании для мясных, рыбных и овощных блюд. Рецепт: Сметана  375г. Овощной отвар  375г. Масло сливочное 35... Подробнее
Пшенная запеканка с изюмом
Рецепт пшенной запеканки с изюмом для диетического питания при заболеваниях печени, желчного пузыря, почек, сердца, гипертонии, атеросклерозе. Пшенная запеканка с изюмом является отличным диетическим завтраком и ужином и вносит разнообразие в пищевой... Подробнее
Пшенная запеканка с черносливом
Пшенная запеканка с черносливом сытное, вкусное и полезное диетическое второе блюдо. Готовят запеканку из пшенной каши, сваренной на молоке с водой и смешанной с яйцами, маслом, сахаром и черносливом, подают со сметаной. Рецепт: Пшено  1... Подробнее