загрузка...

Диета при цистите

загрузка...
диета при цистите


В разделе Диета при цистите дано описание форм цистита, симптомов, причин, исключаемых и рекомендуемых продуктов и блюд, а также рецепты блюд, рекомендованных диетологами при цистите.

Цистит – воспаление мочевого пузыря инфекционного происхождения.

Причины цистита:

Цистит вызывает кишечная палочка, стафилококки, стрептококки и другие микроорганизмы.

Инфекция в мочевой пузырь попадает по мочеточникам при воспалении почечной лоханки (пиелоцистит), по кровеносным сосудам при гриппе, тифе, по лимфатическим путям, а также из мочеиспускательного канала восходящим путем при нарушении правил антисептики во время инструментальных исследований.

Формы цистита:

Цистит может быть острым и хроническим.

Острый цистит проявляется частым и болезненным мочеиспусканием, болями внизу живота, выделением мутной мочи, содержащей много лейкоцитов. При частых мочеиспусканиях каждый раз выделяется лишь несколько капель мочи, вызывающих острое жжение в мочеиспускательном канале. Повышение температуры наблюдается редко. Если температура повышается, то чаще всего это пиелоцистит или пиелонефрит.

Острый цистит при правильном лечении и строгой диете излечивается за 7-10 дней.

Хронический цистит обычно сопутствует таким заболеваниям, как аденома простаты, мочекаменная болезнь, сужение мочеиспускательного канала. Он возникает при сдавлении мочеиспускательного канала в результате гипертрофии предстательной железы, у больных, прикованных на длительный срок к кровати.

При хроническом цистите ведущим симптомом является наличие большого количества лейкоцитов в моче, другие симптомы выражены неотчетливо или вообще отсутствуют. Для лечения хронического цистита необходимо в первую очередь устранить основную болезнь, соблюдать диету, повысить общую сопротивляемость организма.

При обострении хронического цистита симптомы такие же, как при остром цистите.


Лечение острого цистита заключается в соблюдении постельного режима, исключении веществ, раздражающих мочевыводящие пути, соблюдении в основном молочно-растительной диеты, назначением лекарственных растений и медикаментозного лечения.

Диета при цистите остром – исключить из рациона :

1.острые блюда.

2.экстрактивные вещества (мясные, рыбные, грибные бульоны).

3.жареные блюда.

4.консервы.

5.пряности – горчицу, хрен, красный и черный перец.

6.алкоголь.

7.копчености.

8.крепкий чай, кофе, шоколад.

9.овощи, содержащие эфирные масла (лук, чеснок, черемша, редька, редис).

10 жирные блюда.

11.соленые и маринованные овощи.

12.пищу готовить с ограниченым количеством или без соли.

Диета при цистите остром – рекомендуется:

-Обильное питье для промывания мочевых путей до 2-3 литров в день при отсутствии противопоказаний со стороны сердечно-сосудистой системы (отвар шиповника, фруктово-ягодные соки, компоты, морсы, некрепкий чай, минеральные воды).

-Включать в пищу овощи и фрукты, обладающие мочегонными свойствами:

овощи: зелень и корень петрушки, сельдерея, морковь, свеклу.

фрукты: клюкву, бруснику.

-Применять настои трав, оказывающие противомикробное, противовоспалительное, мочегонное, общеукрепляющее действие. Лечение цистита травами подробнее…

-В диету при цистите включать вегетарианские супы с крупами, крупы всякие на воде и молоке, все молочные продукты, отварное мясо и рыбу, с последующим запеканием, легким обжариванием, сахар, мед, варенье, фрукты свежие, в виде компотов, киселей, овощи в любой кулинарной обработке, овощные закуски, молочный, сметанный соусы.

Требования, предъявляемые к диете при цистите, соответствуют диете № 7.


При  хроническом цистите назначается также диета с исключением веществ, раздражающих мочевыводящие пути: алкоголь, азотистые экстракты, пряности, соленья, копченые блюда, эфирные масла, несвежие продукты, с включением продуктов, способствующих устранению запоров (сухофрукты, свежие и вареные фрукты и овощи, соки, кисломолочные продукты).


При проникновении инфекции в почечные лоханки и мочевой пузырь возникает пиелоцистит.

Диета при пиелоцистите зависит от реакции мочи (щелочная или кислая).

С помощью диеты необходимо изменить реакцию мочи, чтобы создать неблагоприятные условия для развития микробов.

При кислой реакции мочи назначают ощелачивающую диету № 6.

При щелочной реакции мочи рекомендуется диета № 14.

Можно применять и диету № 15.

На фоне диеты дают обильное питье (до 2 – 3л в день) для промывания мочевых путей при отсутствии противопоказаний. Назначают чай, отвар шиповника, минеральные воды, соки, морсы.

Из диет исключают продукты, раздражающие мочевые пути.


Ниже приведены рецепты блюд, рекомендованных диетологами для диеты при цистите.

Диета при цистите, рецепты:


Суп из кабачков с овсяными хлопьями
Рецепт: Кабачок средней величины 1шт. Лук репчатый 1шт. Морковь 1шт. Овсяные хлопья 2ст.л. Масло сливочное 2ст.л. Томатная паста 1ст.л (для диет № 7 и № 10) Зелень петрушки 4... Подробнее
Сладкий суп из яблок, тыквы и дыни
Рецепт сладкого холодного супа из сырой тертой тыквы с яблоками, дыней и сметаной, низкокалорийного и богатого витаминами, который прекрасно освежает в жаркий летний полдень. Рецепт: Яблоки 115г. Тыква  230г. Дыня  175г. Лимон  1/5... Подробнее
Картофельный суп с кукурузными хлопьями
Рецепт: Картофель 2шт. Кукурузные хлопья 2ст.л. Морковь  1шт. Лук репчатый 1шт. Масло сливочное 1ст.л. Зелень петрушки 4... Подробнее
Картофельный суп с манными клецками
Рецепт: Картофель 2шт. Морковь 1шт. Лук репчатый 1шт. Яйцо 1шт. Манная крупа 2ст.л. Масло сливочное 1ст.л. Зелень петрушки 4... Подробнее
Суп овощной с перловкой
Рецепт Картофель 60г. Репа 10г. Морковь 15г. Петрушка корень 10г. Помидоры или томатная паста 20г. Перловая крупа 15г. Масло сливочное топленое 8г. Сметана 15г. Овощной отвар 325г. Соль 1г. Выход: 400г. Суп овощной с перловкой... Подробнее
Суп из сборных овощей с зеленым горошком
Рецепт: Картофель 70г. Капуста свежая 25г. Морковь 12г. Горошек зеленый 12г. Петрушка 7г. Томатная паста 5г. Масло растительное 2,5г. Сметана 5г. Лук репчатый 12г. Овощной отвар 200г. Химический состав: белков 2г, жиров 4г, углеводов 24... Подробнее
Суп овощной с рыбными фрикадельками
Рецепт: Филе рыбы (треска, хек) 200г. Картофель 2шт. Морковь 1шт. Зеленый горошек 4ст.л. Яйцо 1шт. Помидоры 2шт. Масло сливочное 1ст.л Лук репчатый 1шт. Зелень петрушки 4 веточки. Вода 1л. Соль. Калорийность и химический состав 100г супа: 37ккал, 2,... Подробнее
Суп овощной со свежими огурцами
Диетический летний овощной суп со свежими огурцами, помидорами, картошкой, морковью и зеленью, рекомендованный при заболеваниях печени, желчного пузыря, почек, сердца, гастрите с пониженной кислотностью. Рецепт: Морковь 75г. Огурцы свежие 200... Подробнее
Свекольник холодный
Свекольник холодный - легкий овощной суп из вареной свеклы на кефире и свекольном отваре, прост в приготовлении, богат витаминами, освежает и бодрит жарким летом. Рецепт: Свекла 2шт. Кефир 500мл. Лимон 1/4шт. Зелень петрушки 5... Подробнее
Холодник на кефире с настоем шиповника
Холодник с настоем шиповника на кефире отличное диетическое овощное первое блюдо для жаркого летнего дня. Рецепт: Плоды шиповника 2ст. ложки. Кефир 0,5л. Свекла 1шт. Картофель 2шт. Огурцы свежие 1шт. Яйца 1шт. Сахар 1ст. ложка. Зелень петрушки... Подробнее
Суп из кабачков с овсяными хлопьями
Рецепт: Кабачок 1шт. Овсяные хлопья 2стол. ложки. Морковь 1шт. Лук репчатый 1шт. Масло сливочное 2стол. ложки. Томатная паста 1стол. ложка. Зелень петрушки 5 веточек. Соль по вкусу. Суп из кабачков с овсяными хлопьями... Подробнее
Суп-пюре из перловки
Рецепт: Крупа перловая 2стол. ложки (40г). Вода 350г. Молоко 130г. Яйца (желток) 1/4шт. Мука 1ч. ложка с горкой (5г). Масло сливочное 15г. Сахар 1ч. ложка (5г). Выход: 400г. Химический состав: 8,4г белков, 22.6г жиров, 39.3... Подробнее
Блинчики с творогом
Рецепт популярных и всеми любимых тонких блинчиков на молоке с нежной, сладкой творожной начинкой, рекомендованный для диетического питания. Рецепт: Творог 80г. Мука пшеничная  40г. Яйца  1\4шт. Сахар  10г. Молоко  100г. Соль... Подробнее
Суп-пюре из сушеных яблок и кураги
Рецепт: Яблоки сушеные 50г. Курага 60г. Крахмал картофельный 8г. Сахар 50г. Корица молотая 0,1г. Вода 500г. Выход 500г. Химический состав: белки – 1,8г, жиры – нет, углеводы – 94г, калорийность – 382... Подробнее
Овощной отвар
Рецепт: Морковь 13г Лук репчатый 12г. Лук порей 26г. Капуста белокочанная 30г. (или цветная 25г.) (или брюссельская 23г.) (или савойская 32г.) Петрушка (сельдерей) 20г. Вода 1125г. Выход 1000г. Химический состав: выход порции 400г, белков 1... Подробнее
Суп с кукурузой и овощами
Рецепт: Кукуруза (зерна молочной спелости) 210г. Корень петрушки 40г. Морковь 60г. Картофель 130г. Капуста цветная 130г. (или савойская 100г.) Салат зеленый 15г. Сливочное масло 20г. Овощной отвар 750г. Сметана 1ст.л. Выход 1000... Подробнее
Борщ литовский холодный диетический
Рецепт диетическтго холодного борща  на кефире с огурцами и свеклой для похудения, при повышенном холестерине, заболеваниях печени и почек, колите с запорами, малокровии. Рецепт: Свекла 45г. Огурцы свежие 40г. Зеленый лук 6г. Яйца 0,5шт. Кефир... Подробнее
Овощной суп диетический
Вкусный диетический низкокалорийный суп ассорти из цветной и белокочанной капусты, кабачков, моркови, зеленого горошка и помидоров. Рецепт: Капуста белокочанная 40г. Картофель 50г. Капуста цветная 10г. Морковь 15г. Лук репчатый 35г. Корень петрушки... Подробнее
Борщ диетический на овощном отваре
Рецепт: Капуста белокочанная 65г. Свекла 65г. Картофель 40г. Корень петрушки 4г. Морковь 15г. Помидоры 30г. (или томатная паста 6г). Масло сливочное 12г. (топленое) Лимонная кислота по вкусу. Сахар 4г. Овощной отвар 300г  (или вода) Сметана... Подробнее
Суп клубничный со сливками
 Рецепт: Клубника 118г. Картофельный крахмал 10г. Сахар 20г. Сливки 20% 50г. Вода 300г. Химический состав: белков 2г, жиров 10г, углеводов 39г, калорийность 261... Подробнее