загрузка...

Диета при кишечных инфекциях - страница 2

загрузка...


Бульон с фрикаделями
Рецепт: Мясо 67г. Хлеб 19г. Бульон мясной обезжиренный  400мл. Зелень 7г. Соль 1г. Вода 15г. Химический состав: белков 10г, жиров 5г, углеводов 5г, калорийность 103ккал. Бульон с фрикаделями - приготовление: Сварить бульон из говяжьих... Подробнее
Бульон мясной с манной крупой
Рецепт: Бульон мясной 400г. Морковь 4г. Лук репчатый 4г. Петрушка 3г. Манная крупа 20г. Соль 1г. Химический состав: белки 5г, жиры 2г, углеводы 14г, калорийность 104ккал. Бульон мясной с манной крупой приготовление: Сварить мясной бульон с... Подробнее
Каша гречневая протертая на воде
Рецепт: Гречневая крупа 50г. Масло сливочное 5г. Вода 100г. Соль 2г. Выход 200г. Каша гречневая протертая на воде – приготовление: Для приготовления протертой гречневой каши во избежание трудоемкости операции протирания готовой каши... Подробнее
Каша рисовая протертая на воде
Рецепт: Рис 50г. Масло сливочное 5г. Вода 235г. Соль 1г. Каша рисовая протертая на воде – приготовление: Рис промыть несколько раз в теплой воде, засыпать в кипящую воду, довести до загустения, накрыть крышкой и довести до готовности на... Подробнее
Каша овсяная протертая на воде
Рецепт: Крупа овсяная 50г. Вода 185г. Масло сливочное 10г. Сахар 5г. Соль 1г. Выход 225г. Каша овсяная протертая на воде – приготовление: Для приготовления протертой овсяной каши, чтобы избежать трудоемкого процесса протирания готовой... Подробнее
. Каша рисовая на мясном бульоне
Рецепт: Рис 50г. Бульон мясной 235г. Сливочное масло 5г. Соль 1г. Каша рисовая на мясном бульоне – приготовление: Рисовая каша для диеты № 4 готовится на слабом мясном бульоне. Для получения слабого бульона мясной бульон охладить, с... Подробнее
Рисовый отвар
Рецепт: Рис 1ст. ложка (20г). Вода 220г. Рисовый отвар – приготовление: Рис промыть несколько раз в теплой воде, засыпать в кипящую воду, довести до кипения и варить при слабом кипении до полного разваривания (около 1 часа). В процессе варки... Подробнее
Разгрузочный день на яблоках
Разгрузочный день на яблоках назначается для похудения, при гипертонии, остром нефрите, недостаточности кровообращения, почечной недостаточности, хроническом полиартрите, болезнях печени и желчного пузыря, сахарном диабете, мочекислом диатезе... Подробнее
Какао на рисовом отваре
Рецепт: Какао 25г. Вода 1,5л. Рис 75г. Сахар 75г. Выход 1000г. Какао на рисовом отваре – химический состав в 100г: белки – 1г, жиры – 1г, углеводы – 14г, калорийность – 75ккал. Какао на рисовом отваре –... Подробнее
Пудинг из вареного мяса с рисом.
Рецепт: Мясо 108г. Рис 8г. Масло 5г. Яйца 1\4шт. Вода 50г. Соль 1г. Химический состав: белков 17г, жиров 8г, углеводов 6г, калорийность 169кал. Пудинг из вареного мяса - приготовление: Мясо (говядину без сухожилий и фасций) нарезать кусками,... Подробнее
Колбаса мясная с чесноком
Рецепт: Мясо говяжье 101г. Рис 8г. Масло сливочное 5г. Чеснок 2г. Вода 15г. Соль 1г. Химический состав: белков 15г, жиров 7г, углеводов 6г, калорийность 151ккал. Приготовление: Мясо пропустить 3 раза через мясорубку с мелкой решеткой. Рис... Подробнее
Кисель из сушеной черники
Рецепт: Черника сушеная 15г. Сахар 10г. Картофельная мука 8г. Вода 200г. Химический состав: белков нет, жиров нет, углеводов 19г, калорийность 79ккал. Кисель из сушеной черники - приготовление: Сухую чернику перебрать, промыть, залить горячей... Подробнее
Желе из кофе на рисовом отваре
Рецепт: Кофе 5г. Рис 10г. Желатин 3г. Вода 150г. Сахар 15г. Выход 125г. Химический состав: белков 4г, жиров нет, углеводов 22г, калорийность 107ккал. Желе из кофе на рисовом отваре приготовление: Сварить кофе в 40мл воды. Рис промыть в теплой... Подробнее
Каша манная на воде
Рецепт: Крупа манная 50г. Вода 235г. Масло сливочное 5г. Соль 2г. Химический состав: белки – 5г, жиры – 4г, углеводы – 35г, калорийность – 201г. Каша манная на воде – приготовление: В кастрюлю налить норму воды,... Подробнее
Белый соус из риса со сливками
Рецепт: Рис 10г. Вода 100г. Сливки 20г. Соль 0,25г. Химический состав: белки 1г, жиры 4г, углеводы 8г, калорийность 74ккал. Белый соус из риса со сливками – приготовление: Рис промыть несколько раз в теплой воде, варить в большом... Подробнее
Котлеты мясные паровые с рисом
Рецепт: Мясо 100г. Рис 8г. Вода 15г. Масло сливочное 5г. Соль 1г. Выход 90г. Химический состав: белки 15г, жиры 7г, углеводы 6г, калорийность 142ккал. Котлеты мясные паровые с рисом – приготовление: Мясо пропустить 2 раза через... Подробнее
Желе из кефира
Рецепт: Кефир 100г. Сахар 20г. Желатин 3г. Вода 10г. Корица 1г. Выход 120г. Химический состав: белки 6г, жиры 3г, углеводы 24г, калорийность 151ккал. Желе из кефира – приготовление: Трехдневный кефир соединить с сахаром и корицей,... Подробнее
Кисель на крепком чае
Рецепт: Чай 0,75г. Сахар 15г. Картофельный крахмал 10г. Вода 180г. Выход 200г. Кисель на крепком чае – приготовление: Чай заварить, процедить. Картофельную муку (крахмал) развести в холодной воде (на 1 часть крахмала – 4 части воды... Подробнее
.Омлет паровой на воде
Рецепт: Яйца 2шт. Вода 80г. Масло сливочное 7г. Соль 1г. Выход 135г. Омлет паровой на воде – приготовление: Яйца смешать с водой, добавить соль, процедить. Полученную смесь сварить на пару в порционной форме или сотейнике с низкими бортами... Подробнее
Кисель из сушеной черной смородины
Рецепт: Черная смородина сушеная 15г. Картофельная мука (крахмал) 8г. Сахар 10г. Вода 200г. Выход 200г. Кисель из сушеной черной смородины – приготовление: Сушеную черную смородину перебрать, удалить испорченные экземпляры, промыть 2 раза... Подробнее