загрузка...

Диета при гастрите - страница 4

загрузка...


Суфле из кур
Рецепт: Курица (отваренное филе) 75г. Яйца 20г. Масло сливочное 5г. Соль 1г. Соус молочный густой 25г. Выход 110г. Соус молочный: Молоко100г. Мука 5г. Масло сливочное 5г. Соль 0,25г. Суфле из кур - приготовление: Отварить курицу, отделить мякоть от... Подробнее
Свекольное пюре с яблоками
 Рецепт: Свекла 150г. Яблоки 50г. Сахар 5г. Масло сливочное 5г. Соус сметанный 50г. Выход 225г. Масло сливочное к блюду 5г. Сметаннй соус Рецепт: Сметана 50г. Масло сливочное 5г. Мука пшеничная 5г. Соль 0, 25г. Свекольное пюре с яблоками -... Подробнее
Говяжий язык отварной с соусом
Рецепт: Говяжий язык 112г. Морковь 3г. Корень петрушки 2г. Лук репчатый 3г. Соль 1г. Выход 75г. Соус молочный 50г. Соус молочный Рецепт: Молоко100г. Мука 5г. Масло сливочное 5г. Соль 0,25г. Говяжий язык отварной с соусом - приготовление: Говяжий... Подробнее
Суфле из кабачков
Рецепт: Кабачки 300г. Манная крупа 15г. Яйца 1\2шт. Молоко 20г. Масло сливочное 5г. Соль 1г. Химический состав: белков 6г, жиров 8г, углеводов 19г, калорийность 177ккал.   Суфле из кабачков - приготовление: Кабачки почистить, удалить сердцевину... Подробнее
Яблочное суфле
Рецепт: Яблоки очищенные 52г. Яичные белки 3шт. Сахар (ксилит) 40г. Масло сливочное 2г. Выход 100г. Молоко или сливки 150г. Сахарная пудра 5г. Яблочное суфле приготовление: Яблоки помыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину, уложить на... Подробнее
Каша гречневая молочная
Рецепт: Гречневая крупа 50г. Молоко 150г. Вода 60г. Сливочное масло 5г. Соль 1,5г. Выход 280г. Химический состав: белки – 8,5г, жиры – 8г, углеводы – 37,8г, калорийность – 246,3ккал. Каша гречневая молочная приготовление:... Подробнее
Зразы из говядины, фаршированные рисом
Рецепт: Говядина 104г. Рис 15г. Пшеничный хлеб 15г. Сливочное масло 5г. Выход 115г. Химический состав: белков 17,2г, жиров 9,4г, углеводов 19,3г, калорийность 230ккал. Зразы из говядины приготовление: Говядину без сухожилий и пленок 2 раза... Подробнее
Каша из тыквы диетическая
Рецепт: Тыква очищенная 200г. Крупа манная 25г. Масло сливочное 15г. Сахар 10г. Выход 210г. Химический состав порции: белков 4,2г, жиров 11,9г, углеводов 36,1г. Калорийность порции -  258,3ккал. Каша из тыквы приготовление: Тыкву очистить от... Подробнее
Пудинг манный с яблоками диетический
Рецепт: Манная крупа 40г. Яблоки 75г. Яйца 1,25шт. Молоко 100г. Сливочное масло 5г. Сахар 10г. Соль 1,5г. Выход 240г. Сметана для отпуска 10г. Пудинг манный с яблоками приготовление: Манную крупу засыпать при непрерывном помешивании в кипящее молоко... Подробнее
Каша овсяная молочная с тыквой
Рецепт: Овсяные хлопья Геркулес 1 стакан. Молоко 2 стакана. Сахар 1ст. ложка. Тыква натертая 1 стакан. Масло сливочное 1ст. ложка. Соль по вкусу. Каша овсяная молочная с тыквой приготовление: Тыкву очистить от кожицы и семян, натереть на крупной... Подробнее
Каша манная молочная
Рецепт: Манная крупа 2ст. ложки без горки (50г). Молоко 100г. Вода 135г. Масло сливочное 5г. Сахар 1/2ч. ложки (5г). Соль 1г (щепотка). Выход 200г. Каша манная молочная – химический состав: белки – 8г, жиры – 8г, углеводы –... Подробнее
Желе миндальное
Рецепт: Миндаль 25г. Желатин 3г. Вода 120г. Сахар 15г. Выход 125г. Химический состав: белки 6г, жиры 8г, углеводы т17г, калорийность 169ккал. Желе миндальное - приготовление: Миндаль расколоть. Зерна миндаля ошпарить кипятком, снять с них кожицу и... Подробнее
Лапшевник с вареным мясом
Диетическое горячее второе блюдо из вермишели с фаршем из вареного мяса, запеченное или паровое, не требующее отдельной подачи гарнира. Рецепт: Мясо (говядина) 110г. Лапша или вермишель 80г. Яйца 1/6шт. Сметана 10г. Масло сливочное 10г. Калорийность... Подробнее
Котлеты мясные паровые, запеченные в молочном соусе
Рецепт: Мясо говяжье 100г. Молоко 50г. Хлеб 15г. Мука 3г. Соль 1г. Вода 15г. Химический состав: белков 17г, жиров 5г, углеводов 11г. Калорийность порции -161ккал. Котлеты мясные паровые, запеченные в молочном соусе - приготовление: Мясо пропустить... Подробнее
Кисель из шиповника
Кисель из сушеных плодов шиповника витаминный напиток, очень полезный для диетического питания, особенно в зимнее время, при гастрите, язвенной болезни, заболеваниях печени и желчного пузыря, сердца, почек и других болезнях. Рецепт: Плоды шиповника... Подробнее
Кисель из земляники, малины
Рецепт диетического киселя из свежих ягод: земляники, малины или ежевики, богатого витаминами, минеральными веществами и углеводами, который готовят на отваре из мезги с добавлением свежего ягодного пюре. Рецепт: Земляника садовая или малина или... Подробнее
Творожная запеканка с рисом
Рецепт вкусной и сытной творожной запеканки с рисом для диетического питания при заболеваниях печени, желчного пузыря, сердца, атеросклерозе, почек, гастрите с пониженной кислотностью. Творог - ценный источник белка, а поскольку белок творога богат... Подробнее
Скобленка из вареного мяса
Скобленка из вареного мяса, тушенная в сметанном соусе, диетическое блюдо, которое готовят из говядины, применяют в рационе питания для похудения, при заболеваниях печени, сердца, почек, гастрите, язвенной болезни, сахарном диабете и других... Подробнее
Котлеты паровые из говядины с рыбой
Рецепт: Говядина 130г. Филе судака 40г. Молоко 1ст. ложка (20г). Яйца 1/5шт. Картофельный крахмал 5г. Масло сливочное 5г. Соль по вкусу. Выход: 120г. Химический состав: белки – 23г, жиры – 12,2г, углеводы – 4,9г, калорийность... Подробнее
Зразы морковные с творогом
Рецепт: Морковь 125г. Творог 9% 50г. Яйца 1/2шт. Сахар 1ч. ложка. Масло сливочное 5г. Молоко 1ст. ложка (20г). Манная крупа 10г. Мука пшеничная 5г. Выход: 175г. Зразы морковные с творогом - химический состав: белки – 14,5г, жиры – 11,7г... Подробнее