загрузка...

Диета после инфаркта миокарда - страница 5

загрузка...


Суп-пюре из тыквы вегетарианский
Рецепт: Тыква 285г. Мука 10г. Масло сливочное 10г. Сметана 15г. Овощной отвар 300г. Соль 1г. Химический состав: белков 3г, жиров 12г, углеводов 21г, калорийность 210кал. Суп-пюре из тыквы приготовление: Тыкву очистить от кожуры, удалить семена,... Подробнее
Омлет белковый паровой
Рецепт: Белки яиц 3шт. Молоко 30г. Масло сливочное 3г. Соль 1г. Выход 100г. Омлет белковый паровой – приготовление: Белки яиц отделить от желтков, добавить молоко и соль, взбить венчиком или миксером. Взбитую смесь яичных белков с молоком... Подробнее
Яблочный мусс с манкой
Рецепт: Яблоки 70г. Манная крупа 1ст. ложка (20г). Сахар 2ч. ложки (10г). Лимонная кислота 0,3г. Выход – 200г. Яблочный мусс с манкой - химический состав: Белки – 2,5г, жиры – 0,1г. углеводы – 31,6г, калорийность –... Подробнее
Хлебцы рыбные паровые
Рыбные хлебцы – диетическое второе блюдо из рыбного фарша, готовят из разных видов рыб: судака, минтая, ледяной рыбы на пару. Рецепт: Судак 208г (вес нетто 100г) или минтай 218г (вес нетто 100г) или ледяная рыба 222г (вес нетто 100г). Яйца 1... Подробнее
Кнели мясные
Рецепт: Мясо говяжье 101г. Мука пшеничная 3г. Молоко 30г. Масло сливочное 5г. Соль 1г. Химический состав: белков 16г, жиров 8г, углеводов 3г, калорийнрсть 152кал. Кнели мясные - приготовление: Мясо без сухожилий и жира пропустить 3 раза через... Подробнее
Морковное пюре
Рецепт: Морковь 188г. Молоко 50г. Масло сливочное 5г. Мука 5г. Соль 1г. Химический состав: белков 4г, жиров 6г, углеводов 17г, калорийность 142кал. Морковное пюре - приготовление: Морковь помыть, почистить, нарезать, сварить и пропустить через... Подробнее
Картофельное пюре
Рецепт: Картофель 200г. Масло сливочное 5г. Молоко 50г. Соль 2г. Химический состав: белков 4г, жиров 6г, углеводов 31г, калорийность 199кал. Картофельное пюре - приготовление: Картофель помыть, почистить, порезать не 6-8 частей, опустить в... Подробнее
Мясной сырок с бешамелью
Рецепт: Мясо 68г. Молоко 15г. Масло сливочное 10г. Мука 2г. Соль 0,5г. Химический состав: белков 12г, жиров 10г, углеводов 2г, калорийность 150ккал. Приготовление: Мясо помыть, порезать, отварить до готовности, охладить Пропустить через... Подробнее
Пюре из кабачков
Рецепт: Кабачки 300г. Манная крупа 15г. Молоко 50г. Масло сливочное 5г. Соль 1г. Химический состав: белков 4г, жиров 6г, углеводов 21, калорийность 158ккал. Пюре из кабачков приготовление: Кабачки помыть, почистить, удалить сердцевину,... Подробнее
Фрикадели мясные паровые в молочном соусе
Рецепт: Мясо говяжье 101г. Молоко 50г. Хлеб 15г. Масло 5г. Мука 5г. Соль 1г. Вода 15г. Выход - 90г. Химический состав: белков 17г, жиров 9г, углеводов 13г, калорийность 208ккал. Фрикадели мясные паровые в молочном соусе - приготовление: Мясо... Подробнее
Крем из сливок
Рецепт: Сливки 60г. Молоко 25г. Яйца (желтки) 1/4 (4г). Желатин 2г. Сахар 15г. Ванилин по вкусу. Химический состав: белков 5г, жиров 13г, углеводов 18г, калорийность 215ккал. Крем из сливок - приготовление: Количество сливок можно уменьшить до... Подробнее
Желе из простокваши
Рецепт: Простокваша 75г. Сахар или ксилит 14г. Желатин  2,7г. Вода 10г. Ванилин  0,015г. Выход 100г. Желе из простокваши - приготовление: В кипящую воду положить сахар или ксилит, снять с огня, растворить в сиропе желатин, охладить до... Подробнее
Желе лимонное
Рецепт: Лимоны 18г. Сахар или ксилит 14г. Желатин 3г. Вода 67г. Выход 100г. Желе лимонное - Приготовление: С лимонов снять кожуру и отжать из них сок. С лимонной цедры срезать белую мякоть и нарезать цедру тонкой соломкой. В горячую воду... Подробнее
Желе вищневое
Рецепт: Вишни свежие 59г. Сахар 15г. Желатин 3г. Вода 110г. Выход 125г. Химический состав: белков 8г, жиров нет, углеводов 21г, калорийность 98ккал. Приготовление: Свежую вишню очистить от косточек, размять, положить в кипящую воду, варить на... Подробнее
Кисель молочный
Рецепт: Молоко 150г. Картофельная мука 10г. Сахар 15г. Вода 30г. Ванилин по вкусу. Выход 200г. Химический состав: белков 5г, жиров 5г, углеводов 30г, калорийность 190ккал. Кисель молочный - приготовление: Молоко вскипятить, добавить ванилин по... Подробнее
Каша гречневая протертая
Рецепт: Гречневая крупа 50г. Вода 100г. Молоко 130г. Сахар 5г. Соль 0,5г. Выход 200г. Масло сливочное 10г. Каша гречневая протертая - приготовление: Дробленую гречневую крупу просеять через сито, засыпать в кипящую воду, посолить, варить 15-... Подробнее
Омлет с морковью паровой
Рецепт: Яйца 2шт. Морковь 100г. Молоко 50г. Масло сливочное 10г. Соль 1\4 чайной ложки (2г). Выход 150г. Омлет с морковью паровой, приготовление: Морковь почистить, нарезать небольшими кружками, припустить на сковороде в небольшом количестве... Подробнее
Кисель из кураги
Рецепт: Курага 20г. Картофельная мука (крахмал) 10г. Сахар 15г. Вода 200г. Выход 200г. Химический состав: белки – 1г, жиры – нет, углеводы – 37г, калорийность – 156ккал. Кисель из кураги – приготовление: Курагу... Подробнее
Каша овсяная протертая
Рецепт: Крупа овсяная 50г. Вода 50г. Молоко 150г. Сахар 5г. Соль 0,5г. Выход 200г. Масло сливочное к блюду 10г. Каша овсяная протертая – приготовление: Овсяную крупу дробленую засыпать в кипящую подсоленную воду, варить 15-20 минут под... Подробнее
Пудинг творожный с морковью
Рецепт: Творог 70г. Масло сливочное 5г. Мука пшеничная 10г. Яйца 1\4шт. Морковь 37г. Сахар 10г. Сметана 5г. Соль 1г. Химический состав: белков 4г, жиров 20г, углеводов 21г, калорийность 317г. Пудинг творожный с морковью - приготовление:... Подробнее